Boshlamoqchimisiz piyoz yetishtirish? Bu piyoz fermangizni osongina boshlash uchun qisqacha ko'rsatma va piyoz etishtirish uchun fermani tashkil qilishdan oldin va keyin bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar. Piyoz yetishtirish juda qiyin, ammo siz buni osonlashtirasiz. Qanday qilishni bilib oling…
Piyoz ko'plab retseptlarda muhim rol o'ynaydi. Ular eng ko'p ishlatiladigan o'tlardan biridir. Piyoz yetishtirish butun dunyo bo'ylab fermerlar uchun ajoyib tanlovdir. Ammo ular o'sish qiyinligi bilan mashhur.
Biz sizga piyoz yetishtirishni qanchalik samarali va samarali boshlashingiz mumkinligi haqida ko'rsatma berishga harakat qilamiz. Boshlaymiz!!
Piyoz yetishtirish haqida ma'lumot:
Sog'lom novdalar geografiyaga asoslangan mo'l hosilni anglatadi, mukammal ekish har bir gektar erga 60,000 140,000 dan 60,000 80,000 lampochkaga (o'simliklar) erishadi. Jorjiyada har bir akr er uchun 100,000-XNUMX ming o'simlik ideal, Texasda esa XNUMX XNUMX ga yaqin lampochka diqqat markazida. Hozirgi vaqtda piyoz yetishtirish navlar orasida juda mashhur.
Dunyoda piyoz yetishtiruvchi ko'plab mamlakatlar mavjud. Piyoz yetishtiruvchi 10 ta davlatning roʻyxati quyidagicha. [Manba.]
Yo'q | Mamlakat/mintaqa | Piyoz ishlab chiqarish (tonna) |
1 | Xitoy | 22,300,000 |
2 | Hindiston | 19,299,000 |
3 | Misr | 1,903,000 |
4 | kurka | 1,904,846 |
5 | Rossiya | 1,984,937 |
6 | Eron | 2,381,551 |
7 | Qo'shma Shtatlar | 3,159,400 |
8 | Pokiston | 1,660,800 |
9 | Braziliya | 1,299,815 |
10 | Meksika | 1,252,441 |
Piyoz yetishtirishni qanday boshlash kerak?
Endi ekinlarni etishtirishni boshlash juda qiyin bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, piyoz yetishtirishni rejalashtirishdan oldin siz ko'proq ishlab chiqarish uchun foydali bo'lgan quyidagi omillarni hisobga olishingiz kerak. Biz piyoz etishtirish tartibini bosqichma-bosqich tasvirlashga harakat qilamiz.
Bu erda butun etishtirish usulining qisqacha ko'rinishi:
Piyoz etishtirishni boshlashdan oldin bir nechta narsalarni hisobga olishingiz kerak. ya'ni Iqlim/ob-havo va harorat, tuproq holati, ekish uchun joy tanlash.
Zo'r o'rnatishni barqarorlashtirgandan so'ng, siz dalaga piyoz ekishingiz kerak. Tuproq va ekin talabiga qarab o'g'itlar bilan. Organik o'g'it bu erda ajoyib tanlovdir.
Keyingi qadam g'amxo'rlik bo'ladi. Sabzavot va o'tlarni etishtirish oson va talabchan. Biroq, yaxshi g'amxo'rlik ekin talablari haqida yaxshi bilim talab qiladigan yaxshi ishlab chiqarishni ta'minlaydi. Biz piyoz dehqonlari uchun standart yo'riqnomani baham ko'ramiz.
O'simlikni o'g'itlash va zararkunandalarga qarshi kurashish ba'zan piyoz yetishtiruvchilar uchun qiyinchilik tug'diradi. Shuning uchun bu bosqichda ehtiyot bo'ling.
Nihoyat, ularni daladan yig'ib olish va ularni to'g'ri saqlash.
Hozir miyangizda juda ko'p savollar bo'lishi mumkin. Qachon va qanday qilish kerakligidan boshlab. Keling, bu javoblarni quyida topamiz.
Piyoz navlarining eng yaxshi turini tanlash:
Piyozning ko'p navlari bor. Ba'zilari nihoyatda katta (taxminan ,5 kg) va ba'zilari kichik (50 gramm). Endi savol sizning piyoz fermangiz uchun qaysi biri kerak.
Siz mavsumga qarab navlarni tanlashingiz kerak. Va bu vaqt ichida qancha quyosh nuri olishingiz mumkin. Quyosh nurlarining mavjudligiga qarab, biz ularni uchta asosiy toifaga bo'lishimiz mumkin. Keling, ushbu uchta toifa va eng yaxshi navlar haqida bilib olaylik:
- Qisqa kunlik piyoz:
O'sadi quyosh nuri 10-12 soat. Qish mavsumi uchun javob beradi.
Turlari: Jorjiya shirin, shirin qizil, granex, qizil kreol, qizil burgandiya, oq Bermud, Vidaliya va janubiy Belle, Texas super shirin, Texas shirin oq va boshqalar.
- O'rta kunlik piyoz:
Bu tur har qanday mavsumda o'sishi mumkin va 12-14 soat quyosh nurini talab qiladi.
Turlari: Cabernet, konfet piyozi, qizil konfetli olma va boshqalar.
- Uzoq kunlik piyoz:
14-16 soat quyosh nuri talab qiladi. Yozda yaxshi o'sadi. Eng yaxshi navlar - Alisa krag, oq shirin ispan, kopra, Walla Walla shirin, Paterson, sariq shirin ispan va boshqalar.
Piyoz etishtirish uchun eng yaxshi mavsum va ob-havo:
- Chunki har bir ekin ekish mavsumiga bog'liq. Piyoz piyozlari salqin mavsumda ekilgan va odatda kech qish mavsumida etishtiriladi va yoz boshlanishidan oldin yig'ib olinadi.
- Agar siz urug'lardan piyoz etishtirmoqchi bo'lsangiz, sessiya bahor mavsumidan boshlanadi. Pishib etish uchun bir necha qo'shimcha kun kerak bo'ladi.
- Ko'chatlarni ekish bahorning o'rtalaridan kechgacha sodir bo'ladi.
The ideal harorat piyoz yetishtirish uchun Osiyo uchun 13-25 ° C (55-75 ° F) va ikki Amerika uchun 8 ° C - 30 ° C (46 ° F-86 ° F.) orasida.
Afsuski, kuchli qor yoki kuchli yog'ingarchilik bo'lgan joylarda piyoz yaxshi o'smaydi. Garchi siz zanjabilni uyda yoki 13-25 ° C haroratda o'stirishga harakat qilishingiz mumkin.
Shuning uchun qish mavsumining boshida piyozni ekish yoki ko'chirib o'tkazish kerak.
Eng yaxshi tuproq holati va uni piyoz etishtirish uchun tayyorlash:
Piyoz ekishdan oldin siz eng yaxshi tuproq holati haqida bilib olishingiz kerak. Shuningdek, piyoz etishtirishga boshqa tegishli omillar ham ta'sir qiladi.
Qizil loy va qumli tuproq piyoz yetishtirish uchun juda afzaldir. Agar sizda tuproq sifatida bunday turlar bo'lmasa, muhim emas. Organik materiallar yordamida tuproqni ilmiy jihatdan yaxshilash mumkin. Garchi ko'p hollarda tavsiya etilmaydi. Aslida, biz buni qilishni tavsiya etmaymiz.
Piyoz asosan har qanday tuproqda o'stiriladi, lekin tuproq bo'sh, yaxshi quritilgan va ko'p miqdorda azotga ega bo'lishi kerak.
Endi tuproq holatini aniqlang, pH va boshqa tuproq ozuqa moddalarini o'lchang. Eng yaxshi piyoz etishtirish uchun ideal tuproq pH diapazoni 5.5 dan 6.5 gacha.
Piyoz yetishtirishga qo'yiladigan talablar:
Tuproq bilan birga ishlab chiqarishga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan boshqa omillar: -
- Piyoz ekishdan oldin siz piyoz etishtirish maydonini hisobga olishingiz kerak. Piyozni porloq joyga ekish kerak. Piyoz o'simliklaringiz soyali bo'lmagan quyoshli joyni tanlash sizning o'simliklaringiz uchun foydalidir.
- Piyozni etishtirish jarayoni piyozning barcha turlari uchun ko'proq yoki kamroq bir xil. Garchi turli xil navlar har xil turdagi tuproq va o'g'itlashni talab qiladi.
- Urug'lar bilan ta'minlangan yo'riqnomani o'qing. Yoki eng yaqin hukumatga murojaat qiling. qishloq xo'jaligiga yordam berish punkti.
Asboblar va jihozlar:
Bu vositalarning barchasi har bir fermer yoki fermer uchun talab qilinmaydi. Zamonaviy piyoz etishtirish vositalari quyidagilardir:
- Roliklar,
- Rulmanlar,
- Belbog'li zanjir tishlilari,
- Piyoz yig'ish mashinasi,
- O'tlarni tozalash vositalari va boshqalar
Piyoz ekish usullari:
Piyozning shakli, o'lchami va rangiga qarab turli xil turlari mavjud.
Umuman olganda, qizil, sariq va oq piyozning uchta guruhi butun dunyoda keng tarqalgan.
Yaxshiyamki, piyoz ekishning uchta usuli bor, siz transplantatsiya, to'plam yoki urug'larni qo'llashingiz mumkin.
Piyozni ekish [piyoz lampochkasi] to'shakda:
To'g'ridan-to'g'ri ekish uchun kamroq mashhur alternativ - ekish to'plamlari. To'plamlar - etuk lampochkani ishlab chiqarish uchun urug'dan ko'ra ekilgan kichik piyoz lampochkasi. To'plamlar oldingi yilni aylantiradigan va fermerlarga eng ko'p tanlovlarni taklif qiladigan pishmagan lampalardir.
Ular ekish uchun eng oddiy, hosilni yig'ish uchun eng qisqa vaqt va kasallikning cheklangan asoratidir.
Biroq, ular ko'chatlar yoki transplantlarga qaraganda murvatga ko'proq moyil. Taxminan 15 yil oldin, ishbilarmonlar to'plamlardan foydalangan holda turli xil narsalarni sinab ko'rdilar va to'g'ridan-to'g'ri ekish muvaffaqiyatli bo'lishini kuzatdilar.
Piyozni dalaga ekish:
Ko'chatlar turli diametrlarga ega, shuning uchun ekishdan oldin ko'chatlarni hajmi bo'yicha tartiblang.
Kattaroq ko'chatlarni bir-biridan atigi 2 dyuym masofada, kichiklarini esa yaqin masofada eking.
Transplantatsiya:
Joriy pishib etish davrida boshlangan va guruhlarga bo'lingan holda sotiladigan ko'chatlar bo'lgan transplantatsiyalar ko'chatxonalarda yoki boshqa bozorlarda mavjud.
Ular odatda qisqa vaqt ichida (60 kun yoki undan kam) sifatli lampalarni ramkaga soladilar. Ular kasalliklarga duchor bo'lishadi. Fermerlar tanlovi bu holatda biroz cheklangan. Shuning uchun bu tez o'sish uchun tavsiya etiladi.
Urug'lardan piyoz etishtirish:
Urug'lardan piyoz etishtirish navlarda keng tanlovdan katta foyda keltiradi. Urug'lardan boshlashning asosiy qiyinligi shundaki, sizning hosilingiz pishishi uchun 4 oygacha vaqt ketadi.
Sovuq joylarda, fermer o'z piyoz ko'chatlarini yopiq joylarda, aks holda ochiq havoda boshlashi kerak.
Uyda urug'larni ekish usuli:
Granulalangan don kabi juda mayda urug'lar ichkariga ekishni talab qiladi.
- 4 x 6 dyuymli idishlardan foydalaning va urug'ning boshlang'ich aralashmasi bilan to'ldiriladi, asosan kompost [60-80%] tepaga yaqin.
- Urug'larni ekish uchun urug'larni to'g'ridan-to'g'ri tuproq yuzasiga joylashtiring
- Bundan tashqari, yorug'lik unib chiqishda yordam beradi, shuning uchun tuproq bilan qoplamang.
- Urug'larning boshlang'ich aralashmasi nam, issiq va nam joyni saqlash kerak.
- Maksimal urug'lardan ko'chat etishtirish uchun ideal harorat 68-72 daraja F atrofida.
- Ko'chat o'sishi uchun taxminan 2 hafta kerak bo'ladi.
Ochiq erga urug'larni ekish usuli:
Kattaroq o'rta urug'lar/donlar tashqi tomondan ekishni talab qiladi.
- Urug'ni ikki qatorda, taxminan 1/4-1/2 dyuym chuqurlikda eking.
- Ularni to'g'ri sug'orib oling, agar kerak bo'lsa, soya soling.
Ko'chatlarning transplantatsiyasi
- Ko'chatlarni bahorning o'rtalaridan kechgacha eking.
- Urug'larni bir-biridan 4-6 dyuym masofada qatorga ekish kerak.
- Ikkalasi o'rtasida 2 dan 4 dyuymgacha masofa bo'lishi kerak.
- Shundan so'ng, uchlarini taxminan 4 dyuymga kesib oling va ularni sirtdan taxminan 1/2 dyuym pastga qo'ying.
- Sog'lom ekinlarni ta'minlash uchun bir necha qatordan keyin 30-50 sm gacha bo'lgan organik bufer chizig'i kiritilishi mumkin.
Piyoz o'simliklariga g'amxo'rlik qiling:
Sug'orish va o'g'itlashni to'g'ri boshqarish sizga ikki baravar hosil beradi. Chunki piyoz juda sezgir o'simlik hisoblanadi. Bu o'g'itlarni tez-tez davolashni talab qiladi.
Piyoz, shuningdek, zanjabil, pomidor kabi turli ekinlar bilan fermalarda. Zanjabilni yetishtirgandan so'ng, mumkin Bola makkajo'xori o'stiring.
- O'g'it qo'shimchasi sifatida piyoz nam, begona o'tlardan xoli tuproqni talab qiladi, pH darajasi 5.5 dan 6.68 gacha, biz ilgari gapiramiz.
- Eng yaxshi natijalarga erishish uchun o'g'itning birinchi qo'llanilishi ekishdan taxminan uch hafta o'tgach amalga oshirilishi kerak va keyin har 2-3 haftada qo'llashni davom ettirish kerak.
- Bo'yin yumshoq bo'lganda, boshqa o'g'itlarni qo'llashni to'xtating. Bu hosilni yig'ishdan taxminan 4 hafta oldin sodir bo'lishi kerak.
- Siz bo'lishi kerak sug'orish oziqlantirishdan keyin va vegetatsiya davrida iloji boricha tezroq namlikni saqlang.
- Piyoz ildizlari namlikka chidamli. Shuning uchun ular muammosiz rivojlanishi uchun barqaror sug'orish jarayoniga muhtoj.
- O'rim-yig'im vaqti qanchalik yaqin bo'lsa, piyozga ko'proq suv kerak bo'ladi.
- bilan hududda yashaydigan fermer cheklangan quyosh nuri qisqa kunlik navlarni etishtirish kerak, fohishalar uchun uzoq kunlik navlar esa quyosh nuri ko'p bo'lgan joylarda yashaydi.
Har bir piyoz haftasiga taxminan 1 dyuym suvga muhtoj.
Piyoz yetishtirishda zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash usullari:
Piyoz hasharotlar, begona o'tlar va kasalliklarga boshqa sabzavot ekinlariga qaraganda ko'proq sezgir. Har bir inson odatda kasallik va hasharotlarsiz hosilni kutadi.
- Ammo qurtlar piyozning mumkin bo'lgan zararkunandalaridir. Bu 1/3 dyuym uzunlikdagi oq, oyoqsiz qurtlar bo'lib, ular bir lampochkadan ikkinchisiga bir qatorda harakatlanadi va poyada oziqlanish uchun yuqoriga teshik ochadi.
Haddan tashqari zararni bartaraf etish uchun piyozni dala bo'ylab seping. Piyoz piyozchalarining atrofiga yupqa qum qatlami qo'ysangiz, bu kattalar pashshalarini o'simliklarning ildizlariga tuxum qo'yishiga to'sqinlik qiladi.
- Ta'sir qilish imkoniyati bo'lishi mumkin kam ko'rinadigan piyoz tripsi issiq, quruq havoda. Bu barglar ustida porloq dog'lar bilan zararlangan o'simliklarni keltirib chiqaradi.
Thrips begona o'tlar ichida qishlaydi, bog'ni toza saqlaydi. Hasharotlar populyatsiyasini kamaytirishga yordam bering. Qatorlar orasiga alyuminiy parchasi kabi qattiq mulchani qoplash tripsni samarali ravishda burishtiradi. Ushbu muammoni qanchalik erta aniqlasangiz, lampochkalarni purkashingiz mumkin Beauveria bassiana yoki trips bilan kurashish uchun spinosad.
- Smut deb ataladigan kasallik barglarning shishishi yoki qotib qolishiga olib keladi, natijada o'simlik ustida chang qora dog'lar paydo bo'ladi. Yozning o'rtalarida issiq, nam havoda momiq chiriyotgan, binafsha rangli mog'or paydo bo'ladi.
- Bundan tashqari, piyoz pushti ildizga bo'ysunadi, bu ildizlarni turli xil rangga aylantiradi va shundan keyin qisqaradi va bo'yin buziladi, shu sababli to'qimalar qattiq va qora qobiqqa aylanadi.
Bu muammolarning barchasi tuproqdagi zamburug'lar tomonidan yuzaga keladi va yaxshi drenajni ta'minlash uchun ekinlarni aylantirish va piyoz to'shagida chirindi bilan ishlash orqali bartaraf etilishi mumkin.
O'rim-yig'im bo'yicha maslahatlar [qachon va qanday qilish kerak]:
Agar siz yosh piyozni yig'ib olgan bo'lsangiz, ekishdan bir necha hafta o'tgach, ularni "piyoz" yoki "qo'ziqorin" sifatida ishlatishni istasangiz, ularni tortib oling, chunki ideal o'lchov yo'q, ular sizga mos keladigan darajada katta bo'lganda ularni torting.
- Piyozning tepalari sarg'ayganida, bu uning o'rim-yig'im uchun etarlicha pishganligini anglatadi.
- Quyoshli kunda erta tongda ularni tortib olish uchun bog 'vilkasidan foydalaning, tuproqni gevşetin va ularni ikki kun davomida quruq, havodor joyga qo'ying va har doim juda ehtiyotkorlik bilan ishlang.
- Quyosh yonib ketmasligi uchun, bir qatorning tepalarini boshqasining lampochkalari ustiga qo'ying.
- Piyoz to'liq quriganidan so'ng, tepalarni bir dyuymgacha kesib tashlang. Endi ular ovqatlanishga tayyor.
Piyozni saqlash
Piyozni saqlash uchun garaj yoki podval kabi salqin, quruq, yaxshi gazlangan joyni tanlang. Piyozni saqlash uchun ideal harorat 40 dan 50 daraja F gacha.
- Tashqi terilar to'liq quruq bo'lganda, tuproqni tozalang va tepalarni bo'shating.
- Havo oqimini ta'minlash uchun ularni to'rli qoplarga joylashtiring.
- Vaqti-vaqti bilan buzilgan piyoz bor-yo'qligini tekshirib turing va boshqalarni yomonlashtirmaslik uchun ularni olib tashlang.
- Odatda, shirinroq piyoz o'tkirroq bo'lgani kabi uzoq vaqt saqlay olmaydi, shuning uchun birinchi navbatda shirinroq piyozdan foydalaning.
final Words
Piyoz yetishtirish bu bilan tugamaydi, piyoz yetishtirish, piyoz ekishning turli usullarini bilish yoki piyoz yetishtirishning biznes-rejasi, piyoz etishtirishning noyob texnikasi va boshqalarni bilish uchun ko'p narsalarni o'rganishingiz mumkin va biz bilan birga bo'ling.
Bu yerda sizda boʻlishi mumkin boʻlgan baʼzi umumiy savollar…
Savol: Piyoz yetishtirish foydalimi?
A. Piyoz yetishtirish koʻpchilik sabzavotlarni yetishtirishdan koʻra foydaliroqdir. Bu uning bozor narxining yuqoriligi bilan bog'liq.
Savol: Piyoz qancha vaqt o'sadi?
A. Piyoz ekilganidan so'ng, to'liq hajmli lampochkaga aylanishi uchun uch-to'rt oy kerak bo'ladi. Biroq, agar siz yashil piyoz kabi hosil olishni istasangiz, 3-4 hafta davom etadi.
Savol: Piyozga o‘g‘it kerakmi?
A. Piyoz yaxshi oʻsishi uchun koʻp azot kerak. Bir stakan azotli o'g'itlardan foydalanish tavsiya etiladi (ammiak sulfat yoki ammiakli selitra). Har yigirma futlik qator. Birinchi davolash ekishdan taxminan uch hafta o'tgach amalga oshirilishi tavsiya etiladi va keyingi ilovalar har ikki-uch haftada bir marta amalga oshiriladi.
Savol: Piyozni organik tarzda etishtirish mumkinmi?
Piyoz organik tarzda o'stirilishi mumkin. Piyoz ikki yillik o'simlikdir - bu ularning o'sishi uchun ikki yil kerak bo'ladi.
Piyozning eng yaxshi sifatini olish uchun organik piyoz xo'jaliklari asosan almashlab ekishga tayanadi, bu esa tuproqni piyoz kabi og'ir oziqlantiruvchi ekinlarni etishtirish ta'siridan tiklashga imkon beradi.
Yana savollaringiz bormi? Quyidagi izohda so'rang.