Jalapeno qalampiri a meva Capsicum pod turi. Jalapeno qalampiri eng mashhur yillik navlardan biridir. Odatda yashil bo'lishiga qaramay, terib yeyilsa-da, ba'zan to'liq pishib, qizarib ketishiga ruxsat beriladi, apelsin, yoki sariq. Jalapeno qalampiri eng mashhur yillik navlaridan biridir kapsikum.
Ular boshqa qalampir turlaridan ko'ra o'tliroq bo'lgan yorqin ta'mga ega, bu Jalapenosni ko'plab taomlar uchun juda ko'p qirrali qiladi va barcha maqsadlar uchun issiq soslar uchun juda mos keladi. Ko'pgina issiq qalampir kabi, jalapenos ham ko'plab o'sish omillariga, jumladan, quyosh nuri miqdori va tuproq pH darajasiga qarab farqlanadi. Keling, jalapeno qanday ekanligini bilib olaylik dehqonchilik sizni qisqa vaqt ichida boy qiling.
Jalapeno plant bosqichlari
Jalapeno o'simliklarining bosqichlariga ko'chat bosqichi (0 dan 3 haftagacha), o'smirlik davri (3 dan 4 haftagacha), rivojlanish bosqichi (4 dan 8 haftagacha), pishib etish bosqichi (2 dan 4 oygacha), gullash yoki gullash bosqichi, meva berish bosqichi kiradi. Bu qalampir balandligi taxminan 2 dan 2.5 futgacha va kengligi 1 dan 1.5 futgacha o'sadi.
Jalapeno dehqonchiligi uchun tuproqni tayyorlash
Jalapenos va boshqa issiq qalampir navlari yaxshi qurigan, qumli tuproqlarda yaxshi o'sadi. loyli tuproqlar (taxminan teng qismlarga qum, loy va loydan iborat tuproq). Tuproq tuzilishi va mustahkamligidan tashqari, Jalapeno ishlab chiqaruvchilari pH darajasini va tuproqni ham kuzatadilar ozuqa moddalari (azot, fosfor va kaliy). Qalampir o'simliklari pH 6.0-6.8 gacha bo'lgan engil kislotali tuproqlarda yaxshi o'sadi.
Jalapeno qalampirini ekish
Jalapeno qalampirini etishtirish oson, chunki o'simliklar juda kechirimli. Jalapenos biroz sekin boshlanadi, shuning uchun o'simliklarni ko'chirishdan oldin bir necha hafta (8-12 hafta ichida istalgan joyda) uyda o'sishni boshlash foydali bo'ladi. Erta tuproq va o'sayotgan o'simliklar doimo nam bo'lsin, lekin juda ko'p sug'ormang. Jalapeno o'simliklari uzoq, iliq vegetatsiya davriga muhtoj, shuning uchun ular bahorning oxirgi sovuqidan sakkiz-o'n hafta oldin, ayniqsa, sovuq qirg'oq ta'sirida yopiq joylarda boshlanishi kerak.
Agar buni o'tkazib yuborsangiz: Yangi boshlanuvchilar uchun sabzavotli konteyner bog'dorchilik
Urug'larni nam urug'lardan boshlab torf qozonlariga yoki tuproq bilan to'ldirilgan kvartiralarga seping. Jalapeno urug'lari harorat 26 ° C dan yuqori bo'lganda yaxshiroq unib chiqadi, shuning uchun idish yoki kvartirani joylashtiring. tarqalishi qo'shimcha issiqlik bilan ta'minlash uchun paspaslar, ayniqsa havo juda sovuq bo'lsa. Idishlarni yoki kvartiralarni polietilen plyonka bilan yoping va urug'larni har kuni suv bilan yuving. Bir-ikki hafta ichida urug'larni tekshiring. Jalapeno urug'lari 12 ° C dan past bo'lmaydi.
Jalapeno o'simliklarini ko'chirib o'tkazish
Yosh Jalapeno o'simliklari to'liq transplantatsiya qilish uchun juda ko'p yorug'lik va issiqlikka muhtoj, chunki kam yorug'lik va salqin tuproq oyoqli o'sishni keltirib chiqaradi. Alohida torf qozonlarida boshlangan urug'lar janubga qaragan soyali derazaga ko'chirilishi mumkin, kvartirada boshlangan o'simliklar esa alohida tuproq bilan to'ldirilgan idishlarga ko'chirilishi kerak. Kunduzi 21 ° C dan yuqori haroratda va kechasi 18 ° C dan yuqori bo'lgan Jalapenos o'sadi. Er sathidan biroz pastroqda quruq bo'lganda suv quying. Jalapenosni ochiq havoda tez drenajlangan tuproqli quyoshli to'shakda ko'chirishdan oldin oxirgi sovuqdan keyin ikki-uch hafta kuting. Ularni 12 dan 24 dyuymgacha masofada saqlang.
Jalapeno Pepper yetishtirish bo'yicha maslahatlar
- Juda ko'p suv qo'shmang. Yuqori dyuym yoki ikki dyuymli tuproqni yana sug'orishni quritishga ruxsat bering.
- O'simliklar gullashni boshlaganda, o'simlikning tagiga kompost, yaxshi chirigan go'ng yoki baliq go'ngi qo'shing.
- Uzoq navlar - va qalampir ko'p bo'lganlar - yordamga muhtoj bo'ladi. Bambuk tayoqchalari yoki kichik pomidor qafaslari bu qalampir uchun yaxshi ishlaydi.
- Ildizlarni bezovta qilmaslik uchun yosh o'simliklar atrofida ehtiyotkorlik bilan begona o'tlar.
- Issiqroq iqlim sharoitida tuproq namligini va issiq havoda pufakchalardan salqin bo'lishini ta'minlash uchun maydalangan barglar, somon yoki o't parchalarini ishlating.
Jalapeno qalampirining bozor narxi
Hindistonda Jalapeno qalampirining o'rtacha bozor narxi Rs. 120 kg uchun 200 dan XNUMX gacha.
Gektar va gektarda qancha Jalapeno qalampiri bor?
Ochiq havoda qalampir yetishtirish odatda kech boshlanadi qish, harorat maksimal darajaga yaqin bo'lishi sharti bilan. Ba'zi mamlakatlarda qalampir o'simliklari bahorning ikkinchi yarmida tashqariga ko'chiriladi. Mos iqlimi bo'lgan mamlakatlarda ishlab chiqaruvchilar kuzning boshigacha transplantatsiya qilishni davom ettiradilar. Qalampir yetishtiruvchilar nihoyat yozdan qishgacha (iyundan dekabrgacha) hosil yig'adilar.
Agar buni o'tkazib yuborsangiz: Organik chilli yetishtirish (qalampir/Mirchi), dehqonchilik jarayoni
Barcha tayyorgarlik bosqichlaridan so'ng (shudgorlash, asosiy o'g'itlarni qo'llash, o'rnatish sug'orish tizimi va plastik plyonka qopqog'i), biz transplantatsiyani davom ettirishimiz mumkin. Fermerlar polietilen qoplamani yosh o'simliklarni ekish joylarini aniq belgilashadi. Keyin ular plastmassadan teshik qazishadi va ko'chatlarni ekishadi. O'simliklarni qanday chuqurlikda bo'lsa, xuddi shunday chuqurlikda ekish muhimdir bolalar bog'chasi. Ishlab chiqaruvchilar o'zlarining Pepper o'simliklarini bitta yoki ikkita qatorga ekishadi.
Natijada gektariga 18,000 dan 45,000 gacha oʻsimliklar ekiladi (har akriga 7,287-18,218 oʻsimlik). O'simliklar oralig'i va soni qalampir turiga, atrof-muhit sharoitlariga, sug'orish tizimiga, hosilning tarkibiga va ishlab chiqaruvchining hosildorlik maqsadlariga bog'liq.
himoya jalapeno Zararkunandalar va kasalliklardan qalampir
Jalapenos pomidor, kartoshka va baqlajon kabi tungi o'simliklar bo'lib, shunga o'xshash kasalliklar va zararkunandalardan aziyat chekadi.
Shira
Aphidning Jalapeno Peppersga mavsum boshida hujumi, barglar va novdalarning chirishiga olib keladi. Shira bilan kurashish uchun ularni barmoqlaringiz bilan ishqalang (hasharotlar soni kam bo'lganda ishlaydi) yoki hasharotlar soni ko'p bo'lsa, o'simliklarga pestitsidlarni seping. INFEKTSION og'ir bo'lsa, shirani boshqa o'simliklarga tarqatish xavfiga duch kelmaslik uchun butun o'simlikdan qutulish haqida o'ylashingiz kerak. Shu bilan bir qatorda, shiradan tabiiy ravishda qutulish yo'llarini izlang, chunki u samarali va ekologik jihatdan qulaydir.
Agar buni o'tkazib yuborsangiz: Chilli chigit urug'ining unib chiqishi, vaqti, harorati, tartibi
Oq chivinlar
Oq pashshalar kichik, keng qanotli hasharotlar bo'lib, o'simlik bezovta qilganda uchadi. Bu oq hasharotlar o'simlikning barglaridan sharbatni so'radi, bu barglarning qurib ketishiga, sarg'ayishiga va tushishiga olib keladi. Oq chivinlarni nazorat qilish qiyin bo'lsa-da, o'simliklar bilan püskürtülür sabzavot hasharotlarga qarshi vositalar bu oq hasharotlarni o'simliklaringizdan uzoqroq tutishga yordam beradi, masalan, yaxshi madaniy amaliyotlar Azizillo va begona o'tlar.
Kukunli chiriyotgan
Bunga Leveillula taurica qo'ziqorini sabab bo'ladi. Changli chiriyotgan issiq va nam sharoitda Pepper o'simlikining barglariga ta'sir qiladi. Jalapenodagi chang chiriyotgan belgilari barglarning pastki qismida oq, yamoq, chang o'sishini o'z ichiga oladi. Kukunli chiriyotganni nazorat qilish uchun o'simliklarni püskürtün qo'ziqorinlar oltingugurt va kaliy bikarbonatga asoslangan.
Söndürme
Jalapenosdagi damping ba'zi omillar, jumladan; yuqori tuz konsentratsiyasi, yomon urug'lik sifati, ozuqa moddalarining jiddiy etishmasligi, yomon ekish chuqurligi va nam tuproq. Dampingni nazorat qilish uchun to'liq transplantatsiya yoki yuqori sifatli urug'larni ekib, yaxshi quritilgan tuproqdan foydalaning. Bundan tashqari, sirt namligini kamaytirish uchun yaxshi shamollatish mavjudligiga ishonch hosil qiling. Yoki o'simliklarni mis asosidagi fungitsid bilan püskürtün.
jalapeno o'simlik muammolari
Jalapeno gullari/gullari tushib ketmoqda
Shuning uchun Jalapeno gullaringiz tushishi mumkin; issiq afsunlar sovuq haroratda, issiq va quruq havoda va juda ko'p yoki juda oz miqdorda keskin o'zgarishlarga olib keladi tuproq namligi. Gullarning tushishining boshqa sabablari orasida tuproqda juda ko'p yoki juda kam azot bor, kambag'al changlanish, tuproqda juda kam kaliy yoki fosfor, hasharotlar va chivinlar.
Jalapeno qalampiri gullamaydi
Noto'g'ri harorat (juda issiq yoki juda sovuq) Jalapeno qalampirining gullamasligining asosiy sababidir. Jalapeno ochilmasligining boshqa sabablari - juda ko'p azot, yorug'likning etishmasligi va kaltsiy etishmasligi.
Jalapeno Pepper zavodida sariq barglar
Juda kam suv va tuproqdagi ozuqa moddalarining etishmasligi Jalapeno Pepper o'simlikidagi sariq barglarning asosiy sabablari hisoblanadi. Phytophthora blight kabi kasalliklar, bakteriyalar Barg dog'lari va qurib ketish ham bu muammoni keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, shira va oqadilar kabi zararkunandalar o'simlikning barglaridan sharbatni iste'mol qiladilar va zararlangan barglar sarg'ayadi.
Agar buni o'tkazib yuborsangiz: Chilli gul tomchisi (qalampir/Mirchi), sabablari, nazorat qilish usullari
So'lib ketayotgan va o'layotgan Jalapenos
O'simlikning so'lishi va o'lishining ko'plab sabablari bor, ammo asosiylari suv etishmasligi, juda issiq quyoshga ta'sir qilish va zamburug'li infektsiyalar, masalan, qo'ziqorin infektsiyalari.
Jalapeno dehqonchiligi sizni qanday qilib qisqa vaqt ichida boy qilishini bilib oling: Jalapeno qalampirini yig'ish
Jalapeno o'simliklarini parvarish qilishning yana bir jihati to'g'ri o'z ichiga oladi o'rim-yig'im. Jalapeno qalampirini rangi o'zgarishidan oldin qattiq va bir tekis rangga ega bo'lganda, ularni poyasidan ehtiyotkorlik bilan chimchilab yig'ing. Bahorgi Jalapeno ekish uchun hosil iyun oyida yig'ib olinadi. Kuzgi ekish uchun yig'im oktyabr oyida boshlanadi va birinchi sovuqqa qadar davom etadi. O'rim-yig'im vaqti, shuningdek, jalapenosning to'g'ridan-to'g'ri etishtirilganligiga bog'liq bo'ladi ekish yoki transplantatsiya.
To'g'ridan-to'g'ri urug'larni yig'ish ekinlar ekishdan taxminan 110-120 kun o'tgach sodir bo'ladi, ko'chirilgan ekinlar esa taxminan 75-85 kundan keyin tayyor bo'ladi. To'liq etuk Jalapenos kuchli, porloq, yashil teriga ega bo'lishi kerak, uzunligi ikki dan ikki yarim dyuymgacha bo'lgan qattiq po'stlog'i bilan. Qalampirlar tasniflanadi va ikki toifaga bo'linadi: bozor darajasi va qayta ishlash darajasi. Bozor darajasidagi jalapenolar oziq-ovqat do'konlarida yangi sotiladi va poyasi bilan sotilishi mumkin. Poyani olib tashlash uchun qayta ishlash darajasi Jalapenos talab qilinadi.
Agar buni o'tkazib yuborsangiz: Hindistondagi chilli navlari; Hindistondagi Mirchi navlari
Jalapeno qalampirining har bir parvarishidan olingan hosildorligi
Jalapenosning har bir akriga o'rtacha 5-10 tonna
Jalapeno qalampiri pakr uchun daromad
1 million sarmoya bilan foyda 1.5 dan 2.5 milliongacha bo'ladi