Darjeeling: Iqlim o'zgarishi, jahon bozorlaridagi turg'unlik, Nepal choy navlari bilan raqobat va ishlab chiqarish xarajatlari va uning narxi o'rtasidagi nomuvofiqlik Darjilingdagi choy sanoatini xavf ostiga qo'ydi. Hindiston choy bog'laridan er hisoboti topildi.
Butun dunyoda 'Shampan vinosiHind choylaridan Darjeeling choyi Janubiy Hindistondagi Nilgiri tepaliklari va Assamdagi choylarga qarshi turadi. Uning Himoloy tog'larida quyosh nuri, yomg'ir, tuman va tuproq kislotaliligining to'g'ri muvozanati tufayli yuzaga kelgan va qo'lda yig'ib olingan noyob ta'mi Darjeeling choyini "bir asrdan ko'proq vaqt davomida butun dunyo bo'ylab aqlli iste'molchilarning homiyligi va e'tirofiga" sazovor bo'ldi. - deydi Hindiston choy kengashi Veb-sayt. "O'z nomiga loyiq bo'lgan Darjeeling choyini dunyoning boshqa biron bir joyida etishtirish yoki ishlab chiqarish mumkin emas."
Darjeeling choyi o'zining yorqin metall rangiga ega edi mamlakatning birinchi mahsuloti 2004 yilda Geografik ko'rsatkich (GI) savdo belgisiga sazovor bo'lishi kerak.
Mutaxassislarning taʼkidlashicha, bunday maqtovlarga qaramay, choy ishlab chiqarish, ichki va xalqaro bozorda unga boʻlgan talab pasayib bormoqda.
Bu Darjeeling choy sanoati haqidagi seriyadagi birinchi hikoya. Birinchi qismda iqlim o'zgarishi va iqtisodiy omillar sanoatga qanday ta'sir ko'rsatishi haqida batafsil ma'lumot beriladi, ikkinchisida esa choy plantatsiyalarida ishchilarning ahvoli va huquqlariga e'tibor qaratiladi.
Darjeeling choyi qanday qilib uy nomiga aylandi
Deb nomlangan o'simlikning barglari Camillia sinensis deb nomlanuvchi narsalarni ishlab chiqarish Darjeeling choyi. O'simlik birinchi marta Darjeelingga olib kelingan Sharqiy Hindiston kompaniyasining Artur Kempbell tomonidan 1841. 1874 yilga kelib, G'arbiy Bengaliyadagi Darjeling, Kalimpong, Jalpaiguri va Alipurduar tumanlari bo'ylab Darjeeling tepaliklari, Dooars va Terai mintaqasi - Himoloy etaklari bo'ylab 113 ta choy bog'lari mavjud edi. 156 yilga kelib ularning soni 1914 taga yetdi va 8.16 million kilogrammdan ortiq hosil yetishtirdi, deb yozgan edi muallif Basant B Lama 2008 yilda. kitob, 'The Story of Darjeeling', Bengal hukumatining 1915 yildagi statistikasidan iqtibos keltirgan holda. 10 million kilogramm Hindiston choy kengashi har yili choy yetishtiriladi.
Choy savdosining o'sib borayotgan hodisasi Darjeelingda demografik o'zgarishlarni keltirib chiqardi, chunki ko'plab ishchilar taxmin qilinmoqda. 40,000 ichida 1914, tepaliklar va Dooars Terai mintaqasidagi choy bog'larida qo'shni Nepal va Chhota Nagpur platosidan kelgan muhojirlar bor edi.
Darjeeling atrofida sanoat aylandi asosiylaridan biri mintaqadagi tirikchilik manbalari.
"Choy sanoati ko'p sonli plantatsiya ishchilarini to'g'ridan-to'g'ri ish bilan ta'minlashdan tashqari, transport muassasalarida, omborlarda, mehmonxonalarda, maktablarda, kasalxonalarda, savdo firmalarida va qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'linmalarida boshqa ko'plab odamlarni bilvosita ish bilan ta'minlaydi." yozgan Pratima Chamling Rai, G'arbiy Bengaliyadagi Raiganj universiteti professori Amaliy fan va muhandislik xalqaro jurnali 2019 iyun oyida.
Iqlim o'zgarishi inqirozi
Iqlimning o'zgarishi Darjeeling choyining sifati va ishlab chiqarishiga ta'sir qildi. 2013 yilga ko'ra o'rganish tadqiqotchilar tomonidan Darjeeling Choy tadqiqot va rivojlantirish markazi, iqlim o'zgarishi ishlab chiqarishni "41.97 va 30.90 yillarga nisbatan mos ravishda 1993% va 2002% ga" qisqartirdi.
Tadqiqotda aytilishicha, “turli agroekologik hududlarda yetishtiriladigan yomg‘irli ekin” bo‘lgan choy yetishtirishga asosan yillik yog‘ingarchilik miqdori va uning taqsimlanishi, harorat va quyosh nurlanishi kabi ekologik omillar ta’sir ko‘rsatadi.
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, 0.51 yildan 1993 yilgacha hududda harorat 2012 daraja Selsiyga ko'tarilgan, yillik yog'ingarchilik 152.50 sm va nisbiy namlik 16.07% ga kamaygan, bu esa "umumiy ishlab chiqarishning pasayishiga" olib kelgan.
Garchi jami o'rtacha yog'ingarchilik kerakli miqdorda ta'minlash uchun etarli bo'lsa ham 10 tonna suv har kuni bir gektar maydonda joylashgan Darjeeling choy o'simliklarini etishtirish uchun yog'ingarchilikni taqsimlash asosiy muammo hisoblanadi.
“Mavsum boshlanishi bilan er osti suvlari darajasi pasayib ketdi qurg'oqchilik”, dedi Sandeep Mukherji, Darjeeling-Hind choy uyushmasi (DITA) bosh maslahatchisi. Hindiston choy assotsiatsiyasi (ITA) Hindistondagi choy ishlab chiqaruvchilarning eng qadimgi uyushmasidir.
Hindiston choy eksportchilari uyushmasi (ITEA) raisi Anshuman Kanoriya ham xuddi shunday fikr bildirdi. “Har yili qishda [kech] qurg'oqchilik bo'ladi, bu birinchi suvga ta'sir qiladi [fevral o'rtalari va aprel oylari orasida yig'ib olinadi, birinchi chayqash choyi yosh va yashil rangga ega]. Har yili faslsiz yog'ingarchilik aprel oyida boshlanadi va keyin bizda may va iyun oylarida kuchli yog'ingarchilik bo'ladi, bu ikkinchi suvning eng yuqori sifat davri [may va iyun oylari orasida yig'ib olinadi, ikkinchi chayqash choy barglari to'liq tanaga ega va birinchi suvga qaraganda quyuqroq bo'ladi. ]. Bu yuqori daromad davri va noqulay ob-havo Darjeeling choyining eng yaxshi sifatiga ta'sir qilmoqda.
Dooars va Terai mintaqasida va tepaliklarda haroratning ko'tarilishi choy bog'lari hosildorligiga ta'sir qiladi. Rasmda, Happy Valley Choy mulki.
Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, choy plantatsiyalarida iqlim o'zgarishining salbiy ta'sirini kechiktirmasdan kamaytirish uchun moslashuv choralarini amalga oshirish muhim, chunki choy etishtirish kabi daraxt ekinlari tizimiga o'zgartirish kiritish uchun ancha vaqt kerak bo'ladi.
Hindiston choy kengashi raisi o‘rinbosari Saurav Paxari hukumatning qadamlari haqida ma’lumot so‘rab elektron pochta orqali yuborgan javobida “Choy tadqiqot institutlari “iqlimga chidamli klonlar”ni yaratish muammosini hal qilish uchun ishlamoqda. iqlim o‘zgarishiga qarshi kurash olib bordi.
Talabning pasayishi
Darjeeling choyiga talab va ishlab chiqarish bir muncha vaqtdan beri ichki va xalqaro bozorlarda pasayib bormoqda va ekspertlarning ta'kidlashicha, Rossiya 2022 yil boshida Ukrainaga bostirib kirganida vaziyat yomonlashgan.
Ga ko'ra statistika tomonidan chop etilgan Hindiston choy kengashi, Darjeeling choyi ishlab chiqarish 7 yilda atigi 2021 million kilogrammni tashkil etdi.
Davom etayotgan Rossiya-Ukraina urushi va Rossiyaga qarshi sanksiyalar tufayli yirik evropalik xaridorlar Darjeeling choyini sotib olishni to'xtatdilar yoki buning uchun kamroq pul to'lashdi, deb tushuntirdi ITEA vakili Kanoriya.
"Eksport holati Evropadagi tanazzul tufayli yomonlashdi", dedi DITA xodimi Mukerji va 2.84 yilda 2022 millionga nisbatan 3.5 yilda (noyabrgacha) atigi 2021 million kilogramm Darjeeling choyi eksport qilinganini qo'shimcha qildi.
Evropadan tashqari, Yaponiya ham Darjeeling choyining asosiy bozoridir. Biroq, yenning qiymati AQSh dollariga nisbatan pasayganligi sababli, Darjeeling choy sotuvchilari o'z mahsulotlari uchun yaponiyaliklardan yaxshi narxlarni ololmayaptilar, deb tushuntirdi Kanoriya.
ITEA raisi Kanoriyaning ta'kidlashicha, ishlab chiqarish tannarxining yiliga 30 foizga oshganiga qaramay, 2021 yildagi so'nggi to'rtta auktsion savdolarida Darjeeling choyining o'rtacha narxi choy yetishtiruvchilarga yetarli darajada kompensatsiya bera olmadi.
Gorkxaland harakati natijasida migratsiya
Shimoliy Bengal choy bog'laridagi vaziyat 104 kunlik yopilish paytida yomonlashdi 2017 Gorkhaland harakati. G'arbiy Bengal hukumati shtatdagi barcha maktablarda bengal tilini majburiy fan sifatida e'lon qilganidan so'ng, Darjeeling tepaliklarida zo'ravonlik namoyishlari avj oldi. Uni a Bengal tilini o'rnatish tepaliklarning nepal tilida so'zlashuvchi aholisi bo'yicha madaniyat, Gorkha Janmukti Morcha (GJM) alohida Gorkxaland davlatining uzoq vaqtdan beri davom etgan talabini yana bir bor kuchaytirdi.
(Iloji bo'lsa, 2017 yilgi harakatning fayl tasvirini bu erga qo'yish mumkin yoki yuqoridagi rasm vakili sifatida foydalanish mumkin. Sarlavha: 2017 Gorkhaland harakati 80-yillarda Darjeeling tepaliklari guvohi bo'lgan zo'ravonlikni qayta yoqdi.
“Choyxonalar yopilganda odamlarga maosh berilmagani uchun koʻplab ishchilar ish topish uchun tepaliklardan koʻchib ketishdi. Ularning aksariyati choyxonalarga qaytmagan”, dedi Shimoliy Bengaliyadagi choy ishchilarining huquqlari uchun ishlaydigan ijtimoiy faol Sumendra Tamang, siyosiy to'ntarishni tepaliklardan keng ko'lamli migratsiya uchun aybladi. "Odamlar nafaqat G'arbiy Bengaliya yoki Hindistonning boshqa qismlariga, balki Qatar va Ummon kabi O'rta Sharq mamlakatlariga ham ketishdi. Natijada choy plantatsiyalarida ishchi kuchining katta tanqisligi yuzaga keldi”.
Dehlidagi Javoharlal Neru universiteti Iqtisodiy tadqiqotlar markazining PhD olimi Dava Sherpa shunday dedi: "Choy ishchilari oiladan kamida bitta odamni, agar hamma bo'lmasa ham, yaxshi istiqbol uchun tashqariga jo'natishlari majburiy bo'lib qoldi". "Uyga yuborilgan pul o'tkazmasi choy bog'laridagi oilalarni parchalanishidan saqlaydi." [Ushbu seriyaning ikkinchi qismida plantatsiyalardagi choy ishchilarining sharoitlari batafsil bayon qilinadi.]
Biroq migratsiya yana bir muammoni kuchaytirdi: ayollarni jinsiy qullikka aldagan yoki metro shaharlarida mardikorlik qilishga majburlaydigan odam savdogarlari.
"Umuman olganda, tepaliklardan kelgan migrant ayollar odam savdogarlarining noto'g'ri qo'liga tushib qolsalar, jinsiy aloqa ishchilari bo'lishadi, Dooars va Terai viloyatidan kelganlar esa qurilish maydonchalarida kam maoshli intensiv ishlarda yoki xizmatkor bo'lib ishlashga jalb qilinadi", dedi. Shimoliy Bengalda odam savdosiga qarshi kurashuvchi va qutqarilgan omon qolganlarga yordam beradigan Marg NNT vakili Nirnay Jon Chetri. "Ularning ko'pchiligi tunnel oxirida yorug'liksiz qopqa tushadi."
Masalan, bu xabar Chop etish yosh qizlar Shimoliy Bengaliyadagi choy bog‘laridan qanday qilib olib ketilgani va noqonuniy surrogatlikka majburlangani hamda qo‘shni Bangladesh, Nepal va Myanmaga noqonuniy olib o‘tilganini ko‘rsatgan. Hisobotga ko'ra, Siliguri politsiya komissarligi 22 va 2019 yillar oralig'ida odam savdosi bilan bog'liq 2021 ta holatni qayd etgan, Darjeling tumanida esa 2019 yilda bittadan va Alipurduar 2019, 2020 va 2021 yillarda uchtadan qayd etilgan.
Happy Valley Choy mulkiga yo'l. Darjilingdan tashqarida yaxshi maoshli ish o'rinlari va yaxshi hayot istiqbollari tufayli choy plantatsiyalari ishchilari ko'pincha odam savdosi yoki ekspluatatsiyasi to'riga tushib qolishadi.
Ammo notijorat tashkilotlar bu raqamlar kam xabar qilinganini aytishadi. "Politsiya, birinchi navbatda, oila o'z uyidagi a'zosi yo'qolganligi haqida xabar berish uchun borganida, shikoyat qilishdan tortinadi", dedi Chetri. Agar ular bedarak yo'qolgan shikoyatni ro'yxatdan o'tkazib, shaxsni topsalar ham, oila va jinsiy savdo qurboni jamiyatdagi stigma va jamoatchilik sharmandaligi sababli politsiya tergovining davom etishini xohlamaydilar, deya qo'shimcha qildi Chetri.
Ushbu muxbirga Siliguri politsiya komissarligi shtab-kvartirasi tomonidan inspektor Bisvajit Majumder o'z yurisdiktsiyasi ostidagi choy bog'larida odam savdosi voqealari haqida gapirish uchun murojaat qildi.
Majumder, Siliguri politsiya komissarligining bedarak yo'qolganlar byurosi inspektori shunday dedi: “Biz yo'qolgan shikoyatni olishimiz bilan, agar ish voyaga etmaganlar bilan bog'liq bo'lsa, bizning CID portalimiz orqali “barcha tashvishli xabar” yuboriladi. Agar jabrlanuvchi 18 yoshdan oshgan bo‘lsa, oilalardan ishni rasmiylashtirishdan oldin ikki-uch kun kutishlarini so‘raymiz”, dedi u.
Inspektor Majumder odam savdosi bo'yicha tergov uchun politsiya protokoli haqida izoh berishdan bosh tortdi, chunki u "bu haqda gapirishga to'g'ri vakolatli emas". Uning so'zlariga ko'ra, politsiya vaziyatning nozikligini inobatga olgan holda oilalarga har tomonlama yordam ko'rsatmoqda.
Biz politsiya komissarligiga odam savdosi holatlari bo'yicha ma'lumotlarni hamda Chetri qo'ygan muammolarga izoh berishni so'rab elektron pochta xabarini yubordik. Javob olganimizda hikoyani yangilaymiz.
Nepaldan arzonroq choydan raqobat
Shu bilan birga, tashqi migratsiya tufayli ishchi kuchi qisqargani va Gorkxaland yopilishi ishlab chiqarishga ta'sir qilgani sababli, Darjeeling choyi Nepaldan kelgan amakivachcha bozorlarda arzon muqobil sifatida paydo bo'ldi.
2022 yilgi hisobotga ko'ra, "[D] Nepaldan olinadigan katta hajmdagi past sifatli choyning noto'g'ri ravishda Darjeeling choyi deb nomlanishi sababli, jahon bozorlarida haqiqiy Darjeeling choyining yuqori narxlari pasaymoqda". xabar Parlamentning Savdo bo'yicha doimiy qo'mitasi tomonidan "Hindiston choy sanoatiga ta'sir qiluvchi muammolar, ayniqsa Darjiling mintaqasi" deb nomlangan.
Choy plantatsiyasi ishchisi Darjeelingning Tukvar choyxonasida choy barglarini qo‘lda uzmoqda, 17-yil, 2022-noyabr. Darjeeling choy sanoatining beqaror ahvoli uning ishchilarining tirikchiligini ham xavf ostiga qo‘ydi.
Hisobotda aytilishicha, Nepal choyining arzonligi "ularning ishlab chiqarishning arzonligi va ishlab chiqarish jarayonining pastligi" bilan bog'liq. "Choy sanoati G'arbiy Bengaliyadagi Darjeeling okrugi iqtisodiyotining asosi hisoblanadi va Darjeeling choyining ikkilanishining o'sishi choy ishlab chiqarish va mintaqadagi kichik choy yetishtiruvchilarning yashashiga tahdid soladi".
Choy kengashi Savdo vazirligi bilan hamkorlikda distribyutorlarga import qilingan choyni tarqatishga ruxsat bermadi. Eksportchilarga import qilinadigan choyni eksport qilish ham taqiqlangan, dedi janob Pahari idorasi.
Ro'yxatdan o'tgan xaridorlar, shuningdek, haqiqiy Darjeeling choyini import qilingan choy bilan aralashtirmasliklari kerak.
Covid-19 tufayli birinchi blokirovka boshlandi 2020 mart, ko'plab choy yetishtiruvchilar uchun "tobutdagi so'nggi mix" bo'ldi, ular hali ham uning ta'siridan xalos bo'lmoqdalar, dedi ijtimoiy faol Tamang. Ba'zi choy plantatsiyalari egalari o'z mulklarini, shu jumladan, sotishdi 10 mulkdan oltitasi The Darjeeling Organic Tea Estates Private Limited (DOTEPL) ga tegishli.
Choy turizmi
Darjeeling choy sanoatini qutqarish va ishchilar va ularning oilalari turmush darajasini yaxshilash maqsadida G'arbiy Bengal hukumati "Choy turizmi va ittifoq biznes siyosati, 2019′. Bu shtatning choy sanoati, Darjeelingdagi yirik ish beruvchi va turizm o'rtasida keng qamrovli birlashishga imkon berdi. asosiylaridan biri Darjeelingning daromad keltiradigan tarmoqlari.
Siyosat choy xo'jaliklariga o'z erlarining 15 foizini yoki ko'pi bilan 150 akrni choy turizmi va "sog'lomlashtirish markazlari, o'quv muassasalari, madaniyat/dam olish va ko'rgazma markazlari, gulchilik, dorivor o'simliklar, oziq-ovqat mahsulotlari kabi boshqa ittifoqdosh tadbirkorlik faoliyati uchun" ishlatishga ruxsat berdi. qayta ishlash birliklari, qadoqlash birliklari va boshqalar".
Ko'p o'tmay, yangi choy turizmi qoidalari e'lon qilingandan so'ng, hashamatli mehmonxonalar tarmog'i Taj sozlash mashhur ichida Chia Kutir nomli kurort va kurort Makaibari Darjeeling tepaliklaridagi choy uyi. Darjeeling choy bog'ida Taj mehmonxonasining paydo bo'lishi Kanchan View Tea Estate kabi boshqa plantatsiyalarda shunga o'xshash yuqori darajadagi sayyohlik loyihalari uchun suv toshqinlarini ochdi.
Ma'lumotlarga ko'ra, 2002 yilgacha Rungeet choy bog'i sifatida tanilgan Kanchan View Tea Estate rejalashtirilgan turizm loyihalari yangi choy turizmi siyosatidan keyin 200 million rubldan ortiq qiymatga ega.
Biroq, bu qaror choy bog'i ishchilariga yoqmadi. Choy bog'i rahbariyati o'z to'lovlari va qolgan maoshlarini "mablag' yo'qligi sababli" undira olmaganini da'vo qilishdi. Hindiston ular [Kanchan View] egalari mehmonxona va dam olish maskanlari uchun mablag'larni qanday boshqarayotganiga hayron bo'lishdi.
“Maoshlarimiz va bonuslarimiz to'lanishi kerak edi. Rahbariyat mablag‘i yo‘qligini aytdi. Lekin ularda besh yulduzli mehmonxonalar qurish uchun pul bor edi. Bu qabul qilinishi mumkin emas, - dedi ismini oshkor qilishni istamagan Kanchan View Tea Estate ishchisi.
Kanchan View Tea Estate ichida taklif etilayotgan kurort qurilishi vaqtincha to'xtatilgan. 24-yil 2022-iyun kuni tasvirlangan.
Bundan tashqari, ular choyxona rahbariyati ishchilar joylashgan joyda kurort qurishni rejalashtirayotganini da'vo qilishdi. beg'ubor yoki uylarini buzish orqali xaroba. Ishchilar, shuningdek, Kanchan View hukumatini turizm faoliyatiga yo'l ochish uchun choy o'simliklarini ildizi bilan yulib tashlashda ayblamoqda, 2019 yilgi siyosatga ko'ra, qat'iy "yo'q".
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu yangi siyosat choy plantatsiyalari va uning ishchilariga foyda keltiradimi yoki yo'qligini baholashga hali erta.
Biz turizm departamenti va G'arbiy Bengal turizmni rivojlantirish korporatsiyasiga qo'ng'iroq va elektron pochta orqali yangi siyosat va uning Shimoliy Bengaliyadagi choy turizmiga qanday yordam berayotgani haqida fikr bildirish uchun murojaat qildik. Ular javob bersa, bu hikoya yangilanadi.
Choy bog'laridagi bu muammolarning hech biri bir kechada paydo bo'lmadi; Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bular mulkdorlarning o'nlab yillik beparvoligi, ishchilarning savodsizligi va mahalliy rahbarlar va kasaba uyushmalarining opportunistik siyosati natijasidir.
Darjeeling choy sanoati uchun bu qiyinchiliklar ishchilarning ish haqi va ularning turmush sharoiti yaxshilanmaganligini anglatadi. Bu, mehnat qonunchiligidagi meros muammolari va davlat tomonidan qo'llab-quvvatlanmasligi bilan birga, hududdagi choy plantatsiyalari ishchilarining noroziligiga olib keldi va sanoat uchun salbiy tsiklni targ'ib qildi. Bizning seriyamizning ikkinchi qismi Darjeelingdagi plantatsiyalardagi ishchilarning huquqlari masalalariga bag'ishlangan.
Manba: https://www.eastmojo.com