AppHarvest flagmani, Kentukki shtatidagi Morexed shahridagi 60 gektarlik issiqxonadan birinchi pomidor chakana savdo rastalarida birinchi marta 2021-yil yanvarida paydo bo‘lgan, biroq bu kompaniya 2022-yil oxirigacha yetkazib berishni kutayotganiga nisbatan ancha past.
Shtatda yana uchta issiqxona qurilmoqda. Kentukki shtatining Richmond shahridagi egizak issiqxona kompaniyaning pomidor ekiladigan maydonlarini ikki baravar oshiradi. Bereadagi 15 gektar issiqxonada bargli ko'katlar o'sadi. Somersetdagi 30 gektarlik issiqxona qulupnay etishtirish uchun mo'ljallangan.
Mahsulot ishlab chiqarishning o'sishiga qaramay, kompaniya bosh direktori Jonatan Uebbning aytishicha, kompaniya AQShning boshqa meva va sabzavot yetishtiruvchilariga qarshi emas, balki ular bilan hamkorlik qilishga umid qilmoqda. Kelajakda yangi mahsulot navlarini yetishtiruvchi selektsionerlar bilan bir qatorda boshqa paxtakorlarni ham mazkur inshootlarga taklif etish niyatida.
"Men har doim turli xil ta'm va lazzat profillarini sinab ko'rishni va mamlakat bo'ylab paxtakorlar nima qilayotganini ko'rishni yaxshi ko'raman va umid qilamanki, COVID tinchlana boshlagach, biz o'sha sabzavot yetishtiruvchilarni Kentukkiga o'zimiz bilan taklif qila boshlaymiz va ularga nima qilayotganimizni ko'rsatamiz. qilyapsiz, shuningdek, ulardan o'rganing va nima qilayotganlarini ko'ring. Ammo biz doimo birga ishlashga harakat qilamiz va bu raqamlarni qanday oshirishni ko‘ramiz”.
Birgalikda ishlash
Vegetable Growers News nashriga bergan intervyusida Uebb bozorda boshqalar bilan raqobatlashmoqchi emasligini aytdi. Uning fikricha, meva va sabzavotlarga bo'lgan iste'mol talabini sezilarli darajada - ikki barobar, hatto uch barobar oshirish mumkin.
“Har 10 amerikalikdan biri yetarlicha meva va sabzavotlar iste’mol qiladi. Bu boshqa sabzavot yetishtiruvchilar bilan raqobat haqida emas; Bu meva va sabzavot bozorini qanday qilib odamlar sog'lom oziq-ovqat iste'mol qiladigan va sog'lom yangi oziq-ovqat variantlariga ega bo'ladigan joyga o'stirishimiz haqida. Har 10 amerikalikdan uchtasi yetarlicha meva va sabzavotlar iste'mol qilsa, AQShda meva va sabzavot bozori uch baravar ko'payadi, deb o'ylash juda ajoyib.
“Keling, AQShning meva va sabzavotlar bozorini to'rt barobarga ko'paytiraylik”, deb davom etdi u. "Haqiqatan ham "Sut bormi?" kampaniyasi (mahsulot uchun) va biz 2021 yildamiz ", dedi u Kaliforniya sut zavodlari tomonidan boshlangan sut sanoatining muvaffaqiyatli, o'nlab yillar davom etgan milliy marketing harakatlariga ishora qilib.
AppHarvest yaqinda o'zining "Fight the Food Fight" yoki FTFF iste'molchi kampaniyasiga zarba berdi. Iste'molchilarga qaratilgan kampaniya o'z pomidorlaridan tayyorlangan salsalarni sotadigan appharvest.com elektron tijorat veb-sayti do'koni ishga tushirilganiga to'g'ri keldi.
"Biz tushunamizki, bu sohada haqiqatan ham o'zgarishlar iste'molchi harakatini talab qiladi va iste'molchilar harakati ta'limdan boshlanadi, shuning uchun biz uchun FTFF biz uchun tashqariga chiqish va suhbatlarni boshlash uchun platformadir" dedi AppHarvest vakili Trevis Parman. "Biz oziq-ovqat yuk mashinasi va ko'chma issiqxonadan boshladik, shunda odamlarga gidroponik yuqori texnologiyali etishtirish nima ekanligini ko'rsatishimiz mumkin." Ular iste'molchilarni mahsulot brendlari haqida kamsitishga va mahalliy ishlab chiqarilgan, yuqori sifatli mahsulot uchun "o'z dollarlaringiz bilan ovoz berishga" chaqirdi.
Boshqa paxtakorlar bilan ishlashga kelsak, kompaniya allaqachon bunday hamkorlikni boshlagan. 2021-yil avgust oyida AppHarvest va Mastronardi Produce Ltd. Mastronardi’ning mavjud yangi mahsulotlarini sotish va tarqatish uchun meva va sabzavotlar, shu jumladan bargli ko‘katlar yetkazib berishni kengaytirish maqsadida FarmCo deb nomlangan qo‘shma korxona tuzish bo‘yicha majburiy bo‘lmagan niyat xatini imzoladi.
“Bu yerda biz baxtli edik, Pol Mastronardi kompaniyaning missiyasiga juda erta ishongan va uning Mastronardidagi jamoasi juda erta jarayonda ko'p holatlar mazmunini pastga tushirgan, bu shunchaki tushuncha edi va biz juda xursand bo'ldik. yangi mahsulotlarimizni do'kon javonlariga va Amerika likopchalariga olib chiqish uchun ular bilan ishlang. Bizning fikrimizcha, bu sanoat birgalikda kuchliroqdir”.
Ertaga o'sadi
Flagship issiqxonasi pomidorni gidroponik usulda nafaqat yorug'lik kabi asosiy issiqxona funktsiyalarini avtomatlashtirish, balki hosilni ham ko'z bilan o'stiradi. Uebbning ta'kidlashicha, AppHarvest Kentukki shtatida o'z strategiyasini amalga oshirishda yordam berish uchun Gollandiya va Niderlandiyadagi ko'plab hamkorlar bilan yaqindan hamkorlik qilgan. Shuningdek, AppHarvest 2021-yil aprel oyida Root AI-ni sotib oldi va u bilan birga pomidor, qalampir, bodring kabi turli ekinlarni va kompaniyaning taʼkidlashicha, qulupnay kabi yanada nozik mevalarni terish uchun sozlanishi mumkin boʻlgan Virgo nomli robot-terim mashinasi paydo boʻldi. To'liq avtomatlashtirish hali tijorat miqyosida yetib kelmagan bo'lsa-da, Uebb bu o'nlab yillar emas, balki yaqin kelajakda ekanligini aytdi. Umuman olganda, yirik issiqxona allaqachon avtomatlashtirishning yuqori darajasida.
"Bizning bosh texnologiya direktorimiz (va Root AI hammuassisi) Josh Lessing issiqxonani 60 akr robot sifatida tasvirlashni yaxshi ko'radi, chunki u juda avtomatlashtirilgan", dedi Uebb.
Iqtidorli xodimlar kompaniyani qurmoqda. 2021-yil iyul oyida kompaniya Amazon faxriysi Mark Kellerni ishga olishini e’lon qildi. Hozirda u kompaniyaning katta vitse-prezidenti, dasturiy ilovalar platformasi bo'lib ishlaydi.
"Mark ikki oy ichida AppHarvest-da sanoat so'nggi 20 yil ichida ko'rmagan narsalarni qurdi", dedi Uebb. "Texnologiyalar jamoasi bilan ko'rgan yutuqlarimiz bizni juda ruhlantirdi va bu haqiqatan ham butun dunyo bo'ylab ajoyib aqllarni ushbu sa'y-harakatlarni hal qilish uchun ro'yxatdan o'tishga jalb qilmoqda."
Bu shijoatli kompaniya va 2022 yil operatsiya uchun band bo'ladi.
“Biz nafaqat yirik pomidor yetishtiruvchisi, balki kelgusi yilning oxiriga kelib do‘konlar peshtaxtalarida sotiladigan ko‘plab meva va sabzavotlarning yirik yetishtiruvchisi bo‘lishdan juda xursandmiz”, dedi Uebb. "Va umid qilamanki, umumiy bozorni rivojlantirishga harakat qilish va odamlarni ko'proq sog'lom yangi oziq-ovqat variantlarini iste'mol qilishga undash uchun katta sanoat bilan jamoaviy o'yinchi bo'ling va bu variantlarni odamlarning uyiga kiriting. (2022-yilda) biz uchun AppHarvestning haqiqiy toʻliq versiyasi qanday koʻrinishga ega boʻlishiga bir qadam yaqinroq boʻlganimizni his qilyapmiz, yaʼni biz pomidor kompaniyasi emasmiz”.
— Stiven Kloosterman, muharrir yordamchisi; Yuqoridagi fotosurat: 2021 yil bahorida AppHarverst Root AI va uning robotli universal kombaynini Virgo sotib oldi. Virgo uyda yoki tashqarida ishlashi mumkin bo'lsa-da, robotning asosiy e'tibori boshqariladigan atrof-muhit qishloq xo'jaligiga qaratilgan. Bir necha yil davomida Virgo pomidor tasvirlarining katta ma'lumotlar to'plamini to'pladi, bu unga navlarni aniqlashga va hosilni qachon yig'ish kerakligini hal qilishga yordam beradi. Foto: AppHarvest