Qishloq xo'jaligi yarmarkalarida piyoz narxi bu haftada eng qo'pol saralash uchun 50 kilogramm uchun maksimal 100 evrogacha ko'tariladi. Mavsum oxirida yetkazib berish uchun undan ham yuqori narxlar taklif etiladi. Bozor ishtirokchilari talab ko'p va cheklangan taklif bilan misli ko'rilmagan bozor kon'yunkturasi haqida gapiradi.
Bu piyozga bo'lgan aniq talab bozori, - deydi Yaap Monster, VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) piyoz qo'mitasi a'zosi va o'zi Flevolanddagi ekin dehqon. “Piyoz yetishtiruvchilarning ahvoli yaxshi va ular xohlagan narsani so‘rashga qodir ekan. Aprel va may oylarida etkazib berish uchun VTA ro'yxatlaridagi bitimlarga ko'ra, endi 60 kilogramm uchun 100 evrodan narxlar taklif qilinmoqda. Faqat menimcha, endi sotiladigan haqiqatan ham bepul lotlar ko'p emas».
Piyoz yetishtiruvchilar uchun ajoyib savdo yili, deydi Monster. Biroq, u shuni ta'kidlaydiki, har bir paxtakor bundan foyda ko'ra olmaydi. “Farqlar yana katta. Janubi-g'arbiy qismida, asosan, qurg'oqchilik tufayli hosildorlik past edi, bu, albatta, sug'orish mumkin bo'lmagan piyoz uchastkalariga tegishli. Ammo Flevolendda fusarium tufayli ko'ngilsiz hosil olgan kompaniyalar ham bor.
Yil boshiga qarab tinchroq
Monsterda savdo yil oxiriga kelib biroz tinchlanadi degan taassurot bor. Uning so'zlariga ko'ra, bu mavsumda Afrika yo'nalishlari bozorga erta etib kelgani katta afzallik bo'ldi. "Yuqori narxlarga qaramay, hajmlar muammosiz ishlashda davom etdi. Senegalga sotish an'anaviy ravishda kamroq, lekin xayriyatki, ko'p piyoz hali ham Kot-d'Ivuar, Gvineya va Mavritaniya kabi mamlakatlarga ketmoqda.
Emmeloorddagi Waterman Onions savdo kompaniyasidan Vim Waterman ham eksport hajmining kamayib borayotganini ko'rmoqda. Uning so‘zlariga ko‘ra, G‘arbiy Afrika yo‘nalishlari hali ham Gollandiya piyoziga muhtoj, biroq u yerdagi yuqori narxlarni valyuta mavjudligi tufayli qay darajada to‘lash mumkinligini ko‘rish kerak. "Har qanday holatda, Senegal yaqin orada chegaralarini yopishi aniq."
Etarli ta'minot
Uoterman hozircha piyoz bozorida narxlarning yanada oshishini kutmaydi. Savdogar yil oxiridan keyin talabning kamayishini va Yevropada kelgusi oylar uchun hali ham yetarlicha ta'minot mavjudligini taxmin qilmoqda. “Hozirgi yuqori narx eksportimizga to'sqinlik qilmoqda, garchi biz eksport hajmi bo'yicha albatta yaxshi yo'ldamiz. Gollandiya piyozi hozir bozorda eng qimmat hisoblanadi, shuning uchun xaridorlar muqobil variantlarni izlamoqda. Ular mahalliy takliflarni tanlashni afzal ko'rishadi. Ko‘p vaqt o‘tmay, janubiy yarimshardan birinchi piyoz yetib keladi.
Hali ham mavjud bo'lgan golland piyozlarining sifatiga kelsak, Monster yomon partiyalarning aksariyati yo'q bo'lib ketganini aytadi. “Mavsum boshida yaxshi narxlanishning afzalligi shu. Bozor har doim etkazib berishni davom ettirish uchun etarli imkoniyatlarni taklif qilgan. Kova kamroq ijobiydir. Amalda u sifati mos kelmaydigan turli partiyalarni ko'radi. Fusarium va ho'l chirish qayta ishlashda juda ko'p axloqsizlikka olib keladi. Bunda saralovchilarning ishi ko'p».
Ayniqsa, sariq piyoz
Yaxshi bozor holati asosan sariq piyozga tegishli. Qizil piyoz tegishli masofada orqada ketmoqda, Monster ham, Waterman ham. Qishloq xo'jaligi yarmarkalarida qizil piyoz bu hafta sariq piyozdan 15 kilogrammga 20-100 evroga arzonroq sotilmoqda.
Qizil piyoz uchun muammo Osiyoga erta eksportning yo'qligi, deb tushuntiradi Waterman. "Hindiston bu yil Osiyo bozorida hech qanday bo'shliq qoldirmadi, shuning uchun qizil piyoz savdosi bizni xafa qildi. Bu bozorda biz hali ham omadimiz bor, qizil piyoz sariq piyoz bilan tenglashayapti va shuning uchun ham narxlar ko'nglini to'lamaydi. Ba'zi xaridorlar sariq rang bo'lmasa yoki sariq rang juda qimmat deb o'ylashsa, qizil rangni tanlashga moyildirlar.'
Manba: https://www.nieuweoogst.nl