Texnologiyaga asoslangan vertikal dehqonchilik kompaniyasi Kalera 21 aprel kuni Jorjiya shtatining Atlanta shahrida 2021 yil boshida yangi zamonaviy etishtirish zavodini ochishini e'lon qildi.
Atlantadagi yangi inshoot keyingi qadamdir Kalera-ning tezkor mahalliy va xalqaro kengayish rejasi iste'molchilarga yangi bargli ko'katlarni ular bo'lgan joyda olib kelish uchun. Fermer xo'jaliklarini to'g'ridan-to'g'ri o'zlari xizmat ko'rsatadigan jamoalarga joylashtirish orqali Kalera butun mamlakat bo'ylab uzoq masofalarsiz milliy chakana sotuvchilar va oziq-ovqat xizmatlari distribyutorlarini yetkazib berishga qodir, bu uning bargli ko'katlari dalada etishtirilgan maruldan ko'ra uzoqroq va xavfsizroq bo'lishini kafolatlaydi.
Yangi ob'ekt Kalera ikkinchi Orlando, Florida fermasini ochganidan keyin ikki oydan kamroq vaqt o'tgach e'lon qilindi. Kaleraning Orlando fermasi hozirda janubi-sharqdagi eng ko'p ishlab chiqarish hajmi bo'yicha vertikal ferma bo'lsa-da, yangi Atlanta zavodi ikki baravar ko'proq hajmga ega bo'ladi va har yili 11 million bosh salat ishlab chiqarish va mahalliy hamjamiyat uchun taxminan 75 ish o'rni yaratish imkoniyatiga ega bo'ladi.
Orlandoda bo'lgani kabi, Kalera o'zining xususiy texnologiyasi bilan Atlantadagi eng yangi o'sib borayotgan ob'ektini soddalashtirilgan dizayn va qurilish jarayoni natijasida tezda ochishga qodir, bu esa o'zining vertikal fermalarini tezlik bilan kengaytirish va kengaytirish qobiliyatini namoyish etadi. Kelgusi bir necha yil ichida Kalera o'zining o'sishini tezlashtirar ekan, u butun AQSh va xalqaro miqyosda ishlab chiqarish quvvatini kengaytirib, qo'shimcha ob'ektlar qurishni davom ettiradi.
“Atlanta bir qancha yetakchi oziq-ovqat va chakana savdo kompaniyalarining uyidir va ajoyib taomlarni qadrlaydigan shahar sifatida yangi, toza, mahalliy mahsulotlardan foydalanish muhim ahamiyatga ega. Orlandodagi muvaffaqiyatimizdan so'ng, Atlanta bizning kengaytirish rejalarimizdagi navbatdagi mantiqiy qadam bo'ldi ”, dedi Kalera bosh direktori Daniel Malechuk. "Bugungi kunda har qachongidan ham ko'proq iste'molchilar o'z mahsuloti qayerdan kelganini, ularga yetib borish uchun qancha masofani bosib o'tganini, unga necha marta ishlov berilganini va qanchalik xavfsiz va toza ekanligini tushunishga e'tibor qaratmoqda."
"Ilm-fan va texnologiya sohasidagi yangi ishlanmalardan foydalangan holda, Kalera yangilik kelajak uchun nimani anglatishini aniqlaydi, shuningdek, bizni mahalliy ag-texnologiyalar inqilobida sanoat yetakchisi sifatida joylashtirmoqda", dedi Kristian Toma, bosh texnologiya direktori. Kalera. “Ushbu muhim davrda biz GMO bo'lmagan, pestitsidlarsiz bargli ko'katlar, salatlar va har doim eng yuqori sifatga ega mikroko'katlar uchun ishonchli, yil davomida manba bo'lishdan xursandmiz. Iste'molchilar Kalera ko'katlarini tanlaganlarida, ular o'zlari va oilalari uchun xavfsiz, mahalliy manbalarni tanlashlarini bilishadi.
Kompaniya kimyoviy moddalardan foydalanishni bartaraf etish va patogenlar ta'sirini bartaraf etish uchun toza xona texnologiyasi va jarayonlaridan foydalanadi. Talab bo'lgan joyda joylashgan yopiq inshootlar bilan Kalera mahalliy darajada mo'l-ko'l mahsulotni yetkazib bera oladi, bu tez buziladigan mahsulotlarni jo'natishda uzoq masofalarni bosib o'tish zaruratini yo'q qiladi. Bu shuni anglatadiki, Kalera mahsulotni iste'molchilarga kunlar yoki haftalar emas, balki yig'ib olingandan keyin bir necha soat ichida etkazib berish orqali eng yuqori sifat va yangilikni ta'minlashi mumkin. Kalera o'simliklari dala dehqonchiligiga qaraganda 95% kamroq suv iste'mol qilgan holda o'sadi.
O'zining ilmiy-tadqiqot markazidan tashqari, Kalera mehmonxonaga tashrif buyuruvchilar va mijozlarga yangi, mahalliy mahsulotlarni olib kelish uchun Orlando World Center Marriott hududida o'zining birinchi tijorat vertikal fermasi HyCube yetishtirish markazini ochdi. Joriy yilning mart oyida u Orlandodagi ikkinchi ob'ektining ochilishini e'lon qildi. Atlanta zavodi Kalera portfelidagi uchinchi ferma bo'lib, tez orada unga Qo'shma Shtatlarda ko'proq qo'shiladi.
Kalera texnologiyaga asoslangan vertikal dehqonchilik kompaniyasi boʻlib, barqaror yuqori sifatli va uzoqroq saqlash muddatiga ega xavfsiz, yuqori darajada toʻyimli, pestitsidlarsiz, GMO boʻlmagan sabzavotlarni ishlab chiqarish uchun optimallashtirilgan ozuqa moddalari va engil retseptlar, aniq ekologik nazorat va toza xona standartlarini birlashtirgan noyob etishtirish usullariga ega. yil davomida. Kompaniyaning yuqori mahsuldor, avtomatlashtirilgan, maʼlumotlarga asoslangan gidroponik ishlab chiqarish quvvatlari sabzavotni tezroq, toza, arzonroq va atrof-muhitga kamroq taʼsir koʻrsatadigan oʻstirish uchun sanoatda yetakchi oʻzini oqlash muddatlari bilan tez ishga tushirish uchun moʻljallangan.
Texnologiyaga asoslangan vertikal dehqonchilik kompaniyasi Kalera 2021 yil boshida Jorjiya shtatining Atlanta shahrida yangi zamonaviy etishtirish zavodini ochishini e'lon qildi. Yangi Atlanta ob'ekti Kaleraning iste'molchilarni jalb qilish uchun tezkor mahalliy va xalqaro kengaytirish rejasidagi navbatdagi qadamdir. ular turgan joyda yangi bargli ko'katlar. Surat: Kalera