#QishloqxoʻjalikEksporti #VyetnamQishloqXoʻjaligi #Qayta ishlangan Sabzavotlar #MevaEksporti #GlobalSavdo #QishloqxoʻjalikInnovatsiyasi #BarqarorQishloqXoʻjaligi #BozorTrendlari #Oziq-ovqatlarniqayta ishlash #XalqaroSavdo
Vetnam bojxona bosh boshqarmasi tomonidan e'lon qilingan ajoyib o'zgarishlarga ko'ra, qayta ishlangan sabzavot va mevalar eksporti 1.1 yil noyabr oyi oxiriga kelib, o'tgan yilga nisbatan 2023 foizga sezilarli o'sishni aks ettiruvchi 19 milliard dollardan ortiq tarixiy ko'rsatkichga yetdi. Ushbu o'sish Vetnamning global qishloq xo'jaligi bozoridagi ta'siri ortib borayotganidan dalolat beradi.
Vyetnam meva-sabzavot assotsiatsiyasi (VINAFRUIT) ma'lumotlariga ko'ra, ushbu davrda qayta ishlangan mahsulotlar Vetnamning umumiy sabzavot va meva eksportining 21% ni tashkil etdi. Ta'kidlash joizki, ushbu mahsulotlar AQSh, Yevropa, Yaponiya va Janubiy Koreya kabi asosiy bozorlarda katta shuhrat qozongan. Mango, ehtiros mevasi, bodom va pista asosidagi mahsulotlar savdosi 22 yilda 60% dan 2023% gacha bo'lgan ta'sirchan o'sishga guvoh bo'ldi.
Konservalangan mevalar va shisha sharbatlar, xususan, Yaponiya, Amerika va Yevropa bozorlarida afzal ko'rilgan mahsulotlar sifatida paydo bo'lib, umumiy eksport muvaffaqiyatiga sezilarli hissa qo'shdi. VINAFRUIT bosh kotibi Dang Phuc Nguyen eksportning keskin o'sishini asosiy bozorlar talabining ortib borayotgani bilan bog'lab, Amerika Qo'shma Shtatlari Xalqaro Savdo tashkiloti tomonidan xabar qilinganidek, so'nggi uch yil ichida yiliga 30-45% izchil o'sishini ta'kidladi. Komissiya.
Evropada ham Vetnamdan qayta ishlangan mahsulotlar importi sezilarli darajada o'sdi, so'nggi uch yil ichida yillik o'sish sur'atlari 10% dan 20% gacha. Yaqinda Xitoyning Vetnamga yangi mevalardan tashqari qayta ishlangan va muzlatilgan mevalarni eksport qilishiga ruxsat berish mamlakatning qayta ishlangan sabzavot va mevalar eksportini yanada kuchaytirdi.
Qishloq xo'jaligi va qishloq xo'jaligi vazirligi ma'lumotlariga ko'ra, Vyetnamning yillik meva yetishtirishning atigi 14 foizi qayta ishlanishi bilan bog'liq muammolar saqlanib qolmoqda. Sabzavot va mevalarni qayta ishlash korxonalarini modernizatsiya qilish ishlari olib borilayotgan bo'lsa-da, ularning hozirgi ko'lami o'sib borayotgan global talabni qondira olmaydi. Shunga qaramay, eksportning barqaror o'sishi Vetnamning xalqaro qishloq xo'jaligi landshaftidagi hal qiluvchi rolini ta'kidlaydi.
Vetnam qishloq xo‘jaligi sektori 1.1-yilda qayta ishlangan sabzavot va meva eksporti 2023 milliard dollardan oshgan ajoyib yutuqga guvoh bo‘ldi. Asosiy bozorlarga sotishning sezilarli o‘sishi va Xitoyning qayta ishlangan va muzlatilgan meva eksportini ma’qullashi Vetnamning jahon qishloq xo‘jaligi savdosiga ta’siri kuchayib borayotganidan dalolat beradi. Biroq, cheklangan qayta ishlash quvvati muammosini hal qilish, ortib borayotgan talabdan to'liq foydalanish uchun juda muhimdir.