Yangi uzilgan mahsulotlarda sifat kafolati (QA) dunyosiga xush kelibsiz. Regulyatorlar buni talab qiladi, mijozlar buni kutishadi va yangi ishlab chiqaruvchilar va jo'natuvchilar uni ta'minlashning yaxshiroq yo'llarini topishlari kerakligini tushunishadi.
“Agar siz klyukva ichidan koʻk meva topsangiz, bu unchalik katta ish emas edi”, dedi Key Technologies kompaniyasining biznesni rivojlantirish boʻyicha menejeri Bret Larro, “tekshiruv” mahsulotni konveyerda qoʻlda saralashni anglatgan kunlarni eslab. "Ammo bundan buyon hech qanday toqat yo'q."
Inson omili har doim yangi kesish uchun QAning bir qismi bo'lib qoladi. Tashqi barglarni jismonan olib tashlash uchun marul chizig'ining old qismi kabi joylarda inson ishchilari uchun hali ham joy mavjud. Ammo doimiy monitoring va o'lchashni talab qiladigan tizimda maxsus uskunalar markaziy o'rinni egallaydi. To'liq QA apparatini bir-biriga bog'lash uchun yuvish vositalari, optik saralash moslamalari, kesgichlar, sovutish tizimlari, plomba moddalari, dasturiy ta'minot va boshqa qurilmalar kerak.
“Biz xomashyoni boshidan oxirigacha nazorat qilishni xohlaymiz. Sifat kafolati texnik shartlarga mos keladigan sifatli mahsulot olish imkonini beradi”, dedi oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonini takomillashtirish va loyihalashga ixtisoslashgan Palcon Systems kompaniyasi prezidenti Brayan Xill.
Ishlab chiqarishdan oziq-ovqatgacha
Plex Systems o'zining Plex Online ishlab chiqarishni boshqarish dasturini avtomobilsozlik, aerokosmik, elektronika, sanoat mashinalari va nozik metall shakllantirish kompaniyalariga taqdim etib kelmoqda. Endi u oziq-ovqat va ichimliklarga aylandi va yirik supermarketlar tarmog'i uchun birinchi mahsulot loyihasiga ega.
"Biz tizimimizning asosiy qismlarini oldik va ularni oziq-ovqat boshqaruvi tizimi sifatida birlashtirdik", dedi Tom Nessen, oziq-ovqat va ichimliklar uchun muhandislik yechimlari menejeri. "Biz do'kon va zavod faoliyatini, asosiy tizimlarni va kuzatuv imkoniyatlarini saqlaymiz va kuzatib boramiz."
Plex ERP dasturiy ta'minoti kuzatuv, ommaviy ishlab chiqarish, sifat menejmenti, me'yoriy hujjatlarga muvofiqlik, rejalashtirish, inventarizatsiyani boshqarish va elektron ma'lumotlar almashinuvi kabi turli funktsiyalarni taklif etadi.
Aloqalarni o'rnatish
Plex Online - bu bulutli hisoblashdan foydalanadigan veb-ga asoslangan qism bo'lib, u kompaniyaga bir nechta ma'lumotlar bazalari va kompyuter tizimlarini sotib olmasdan o'z biznesini yuritish imkonini beradi, dedi bosh direktor Mark Symonds.
"Siz shunchaki Internet yoki bulut orqali bizning xavfsiz ma'lumotlar markazimizga ulanasiz va biz barcha ma'lumotlar va dasturlarni saqlaymiz, zaxiralaymiz va himoya qilamiz", dedi Symonds. "Bu haqiqatan ham kichik va o'rta biznesga jahon darajasidagi texnologiyalardan foydalanish imkonini beradi, aks holda ular qo'lidan kelmaydi."
Ulanish g‘oyasi Key Technologies QA uskunalari va xizmatlarini qanday loyihalashi uchun ham muhim, dedi Larro. Keyning eng yangi optik saralash qurilmalariga Optyx 600 va Tegra 7755E kiradi. Ushbu tartiblovchilar birlashtiruvchi dasturiy ta'minot dasturlari bilan ishlaydi, ulardan biri RemoteMD deb nomlanadi, ular real vaqt rejimida tartiblovchining ishlashini kuzatish va diagnostika vositalarini taqdim etadi.
"O'ylaymanki, biz ko'proq ulanishni ko'ramiz", dedi Larro. “Buni boshlagan bir nechta erta qabul qiluvchilar bor. Lekin bu status-kvoga aylanishi kerak”.
Key's optik saralagichlari bargli ko'katlar, kızılcıklar, yangi gilos, xurmo va chaqaloq to'liq kesilgan sabzi uchun ishlatiladi. Kompaniya 1980-yillardan beri optik saralagichlar ishlab chiqaradi va so'nggi yillarda xorijiy materiallarni yo'q qilishga e'tibor qaratmoqda, dedi Larro.
Palcon Systems zavod dizaynidan to mahsulotning haqiqiy qadoqlanishigacha bo‘lgan ishlab chiqarishning barcha jihatlarini integratsiyalashgan holda QA masalasini hal qiladi.
"Biz qayta ishlash uskunalarini loyihalash va joylashtirish, makonni rejalashtirish, kuzatish, saqlash sovutgichlari - qayta ishlash va tarqatish inshootining umumiy oqimi bilan shug'ullanamiz", dedi Xill va yangi kesilgan mahsulot distribyutorlari va protsessorlari taxminan 85 foizni tashkil etishini ta'kidladi. kompaniyaning ishi.
Xill uchun yangi kesilgan chiziq uchun ajralmas QA uskunasining ikkita qismi yuvish/sovutish tizimi va dezinfektsiyalash tizimidir.
"Ushbu tizim mahsulotni oladi, yuvadi, haroratga tushiradi va dezinfeksiya qiladi", dedi u. “Bu chiziqning muhim qismi. Shunday qilib, agar biz cheklangan byudjetga chiziq qurmoqchi bo'lsak, bu siz qurbon qilishni xohlamaydigan maydondir.