Moskvadagi borsch to'plamining narxi joriy yilning iyuniga nisbatan deyarli 60 foizga kamaydi - 145 rublgacha. Bu haqda 10 oktabr kuni Moskva shahar iqtisodiy siyosat va rivojlanish departamentida ma'lum qilindi. Vechernaya Moskva borsch uchun sabzavot sotib olish qayerda eng foydali ekanligini va bu yil oxirigacha narxlar nima bo'lishini aniqladi.
Borsch to'plamining eng yuqori narxi shu yilning iyul oyida tushdi - uning poytaxtdagi o'rtacha narxi 358 rublni tashkil etdi. Ushbu to'plamning tarkibiga bir kilogramm karam, kartoshka, piyoz, lavlagi va sabzi kiritilgan. Iqtisodchi Aleksandr Tsaplikovning fikricha, kuzgi narxlarning pasayishi sabzavot tannarxining ancha kuchli mavsumiy pasayishi bilan bog'liq.
— Bu yil hosil a’lo bo‘ldi. Yil oxiriga kelib, borsch to'plamining narxi joriy qiymatlarda belgilanadi. Mahalliy qishloq xo'jaligi korxonalari kelgusi yozgacha bozorni sabzavot bilan ta'minlaydi», - deya izoh berdi mutaxassis Vecherke.
Mavsumiy yarmarka va bozorlarda sho'rva uchun sabzavot sotib olish yaxshidir. Fermer Ivan Slobodyanyukning so‘zlariga ko‘ra, u yerdagi sotuvchilar nafaqat yirik supermarketlardagiga qaraganda arzonroq, balki yangi va mazaliroq mahsulotlarni ham taklif qilishadi.
— U yerda tovarlar sifatini nazorat qilish ancha qattiq. Sabzavotlarga chiroyli ko'rinish berish uchun kimyoviy moddalar bilan ishlov berish xavfi minimaldir. Mahalliy biznes rahbarlari tovarlarni yirik zanjirlarga qaraganda ikki-uch barobar arzonroq taklif qilishadi. Qo‘shimcha marja yo‘q”, deb tushuntiradi fermer.
Shunday qilib, bozorda bir kilogramm sabzi o'rtacha narxi 10 rublni tashkil qiladi. Va ba'zi sotuvchilar 12 rubl uchun bir kilogramm kartoshka berishi mumkin.
- Bozorda yig'ilgan borsch to'plami sizga taxminan 100 rublni tashkil qiladi. Unda lavlagi eng qimmat bo‘ladi, chunki unga har doim talab bor va u bir xil kartoshkadan bir oz kamroq miqdorda yig‘iladi”, dedi Ivan Slobodyanyuk Vecherka nashriga.
Bozorda siz sho'rva uchun tabiiy ziravorlarni ham sotib olishingiz mumkin, 150 gramm og'irlikdagi sumkaning narxi 30-40 rublni tashkil qiladi.
Manba: https://vm.ru