Sabzavot ekinlarini sug'orish uzoq tarixga ega bo'lib, suv cheksiz resurs ekanligiga asoslanadi. O'simliklarning muvaffaqiyatli o'sishi uchun suvning to'g'ri miqdoriga e'tibor tobora ortib bormoqda.
Fairfax ma'lumotlariga ko'ra, Virjiniya shtatida joylashgan Irrigatsiya uyushmasi, sug'orish miloddan avvalgi 6000 yilda boshlangan. U Misr va Mesopotamiyada (hozirgi Iroq va Eron) taxminan bir vaqtning o'zida, Nil yoki Dajla / Furot daryolarining suvlaridan foydalangan holda boshlangan. Iyuldan dekabrgacha bo'lgan sel suvlari 40 dan 60 kungacha dalalarga yo'naltirildi. Keyin suv o'sish davrining to'g'ri vaqtida daryoga qaytarildi.
Milodiy 1800 yilda butun dunyo bo'ylab sug'oriladigan yerlar qariyb 20 million gektarga yetdi. Bu bugungi kunda taxminan 600 million akrga teng.
O'simlikchilikda ko'chma purkagichli sug'orish imkoniyatlari Ikkinchi jahon urushidan keyin tan olingan. Katalizator alyuminiyning ortib borayotgan mavjudligi edi. Yengil metall quyma temir yoki po'latdan yasalgan og'ir po'lat quvurlarni va armaturalarni almashtira boshladi.
Alyuminiyning ahamiyati davr uchun statistik ma'lumotlarda yaqqol namoyon bo'ladi. AQSh hukumati ma'lumotlariga ko'ra, 1.25 yilda Qo'shma Shtatlarda 1946 million funt sterling quvur o'rnatilgan. 1955 yilga kelib bu ko'rsatkich 50 million funtga ko'tarilgan.
Sug'orishning to'rtta asosiy turi mavjud: yer usti (sel va jo'yak); purkagich; tomchilatib yuborish; va yer osti. Yuzaki usullar odatda bug'lanish uchun eng ko'p suvni yo'qotadi va samarali tomchilatib yuborish tizimlari o'rnini egallaganligi sababli bir necha o'n yillar davomida mashhurligi pasayib bormoqda.
Sabzavot dunyosi so'nggi bir necha o'n yilliklarda tomchilatib sug'orishga o'tishni kuzatdi.
Tomchilatib sug'orish (shuningdek, tomchilab sug'orish yoki mikro sug'orish deb ham ataladi) klapanlar, quvurlar, quvurlar va emitentlar tarmog'i orqali suvning o'simlik ildizlari yaqiniga asta-sekin tushishiga imkon berish orqali suv va o'g'itni aniq nazorat ostida qo'llash imkonini beradi. Plastmassa - tomchilatib sug'orish, polietilen mulchalash va ko'tarilgan to'shaklardan birgalikda foydalanish. Sanoat mutaxassislarining fikriga ko'ra, sabzavot etishtirishda eng yuqori mahsuldorlik va ertalikka plastikchilikni transplantatsiyadan foydalanish bilan birlashtirish orqali erishish mumkin.
"Men bilan shug'ullanadigan sabzavot yetishtiruvchilarning ko'pchiligi sug'orishning bir turiga ega", dedi Ron Goldy, katta o'qituvchi Michigan shtat universitetida.
Goldy kompaniyasini ishga tushirdi va boshqaradi Janubi-g'arbiy Michigan irrigatsiya tarmog'i, paxtakorlarga har hafta o'qishlar va sug'orishni qo'llash bo'yicha maslahatlar bilan ta'minlaydigan to'lovli tuproq namligi monitoringi dasturi.
"Hosilga qarab, ko'pchilik tomchilab ketdi", dedi Goldy. "Ba'zi ekinlar, masalan, makkajo'xori, sabzi, selderey, piyoz, loviya, kartoshka, tuzlangan bodring, no'xat va yuqori zichlikda ekilgan boshqalar kabi tomchilab turmaydi."
Goldy ma'lumotlariga ko'ra, tomchilatib yuborish tizimlari tomonidan taqdim etilgan boshqa afzalliklarga quyidagilar kiradi:
- Tomchilatib sug'oruvchilar o'g'itlash uchun tomchilatib sug'orish liniyalaridan ham foydalanadilar
- Bosimlarni to'ldiruvchi lenta tepalikli joylarda tomchilatib qo'yish imkonini berdi
- Oziq-ovqat xavfsizligi haqida gap ketganda, tomchilatib yuborish ancha yaxshi
- Damlama suv va ozuqa moddalaridan yanada samarali foydalanishni ta'minlaydi
- Damlama pastroq bosim va hajmni bartaraf etishi mumkin va shuning uchun quduq chiqishi past bo'lganlar uchun yaxshiroqdir
- Damlama barglar va mevalarni namlantirmaslik orqali kasallik bosimini kamaytiradi
- Paxtakorlar tomchilatib sug'orishlari va boshqa dala ishlarini davom ettirishlari mumkin
- Damlamani avtomatlashtirish osonroq
"Sug'orish, hatto Michigan kabi yuqori suvli davlatda ham qimmatli ekinlarda xavfni kamaytirishning eng yaxshi usullaridan biridir", dedi Goldy. "Men har bir yuqori baholi sabzavot yetishtiruvchini qandaydir tarzda sug'orishga undagan bo'lardim, yaxshisi tomchilatib."
Kaliforniyada sug'orish usullari bo'yicha tadqiqot Amerika qurilish muhandislari jamiyati 2010 yilda ekinlarni sug'orishda paxtakorlar tomonidan qo'llanilgan usullar haqida ma'lumot to'plangan. Natijalar tendentsiyalarni baholash uchun oldingi so'rovlar bilan solishtirilgan.
Olingan ma'lumotlarga ko'ra, 1972 yildan 2010 yilgacha ekilgan maydonlar bog'lar uchun 15 foizdan 30 foizga, uzumzorlar uchun 6 foizdan 15 foizga ko'paygan. Sabzavot ekilgan maydonlar nisbatan turg'un bo'lib qoldi, dala ekinlari esa sug'oriladigan maydonlarning 67 foizidan 41 foizigacha qisqardi. Kam hajmli (tomchilatib va mikrospog'orish) sug'oriladigan erlar taxminan 38 foizga oshdi, yer usti usullari bilan sug'oriladigan yerlar miqdori esa qariyb 37 foizga kamaydi.
Ga ko'ra USDA, El-Ninodan suv bosishi umidiga qaramay, Kaliforniya fermerlari 2016-yilda yana qurgʻoqchilik yilini kutmoqdalar. Hattoki toʻrt yillik tarixdagi eng yomon qurgʻoqchilikdan keyin ham Kaliforniya fermer xoʻjaligi ishlab chiqarishi 54-yilda rekord darajadagi 2015 milliard dollarni tashkil etdi, bu mamlakatning yarmidan koʻpini tashkil etdi. yangi mahsulot. Er osti suvlari Kaliforniyadagi yog'ingarchilikning etishmasligini qoplashga yordam berdi, ammo er osti suvlari haddan tashqari oqimni cheksiz davom ettirib bo'lmaydi.
Kaliforniyalik dehqonlar qurg'oqchilikka shudgorlangan erlar bilan javob berishdi; suv birligidan yuqori qiymat beradigan ekinlarga o'tish; va sug'orish texnologiyalarini almashtirish. Kaliforniyaning deyarli barcha ekin maydonlari sug'oriladi, shuning uchun sug'orish samaradorligini doimiy ravishda oshirish qurg'oqchilikni engish uchun kalit hisoblanadi.
Ishlab chiqarish, samaradorlik
Devid Zoldoske, direktori Irrigatsiya texnologiyasi markazi (CIT) Kaliforniya Davlat Universitetida, Fresno, 35 yildan beri sug'orish masalalari bo'yicha paxtakorlar bilan ishlamoqda.
CIT 1980-1976 yillardagi Kaliforniya tarixidagi (hozirgi qurg'oqchilikdan oldin) eng yomon qurg'oqchiliklardan biri ortidan 77 yilda tashkil etilgan.
Zoldoskening so'zlariga ko'ra, shtat qonun chiqaruvchi organi tomchilatib sug'orishdan foydalanish o'z-o'zidan paydo bo'lganidek, Kaliforniyada sug'orish amaliyotini yaxshilash uchun ko'proq harakat qilishga qaror qildi. Markaz irrigatsiya mahsulotlarini ishlab chiqish bilan birga sinov laboratoriyasini ham rivojlantirdi.
“So‘nggi 35 yil davomida biz sug‘orish uskunalarini sinovdan o‘tkazishda qandaydir yetakchilik qildik”, dedi u.
"Biz sabzavot etishtirish uchun tomchilatib yuboruvchilar, tomchilatib lenta bilan ishlaymiz, shuningdek, o'rganganlarimizni olib borish va uni paxtakorlar bilan baham ko'rish uchun ko'plab dala tadqiqotlari va treninglar o'tkazamiz", dedi u. "Biz irrigatsiya kompaniyalari va mahsulotlari bilan innovatsiyalarni ilgari suradigan darajaga yetdik."
Zoldoske tomchilatib yuborish texnologiyasidan oldingi kunlarni eslaydi, “hamma narsa purkagichlar bilan sug'orilgan. Sabzavotlar uzoq vaqt davomida sprinklerlar bilan o'stirildi. Aniq qishloq xo'jaligi bularning barchasini o'zgartirdi."
Uning so'zlariga ko'ra, tomchilatib yuborishdan foydalanishning dastlabki qiyinchiliklari uning samaradorligining chuqurligini va tizimni qancha vaqt ishlamay qoldirishni aniqlashni o'z ichiga oladi. Emitentlardagi teshiklarning o'lchami bilan ishlash va insektitsidlarni tomchilatib yuboruvchi lentani shikastlamaslik uchun ham duch keldi.
"Texnologiya bizga sabzavot ishlab chiqarishda tomchilatib lentadan foydalangan holda ishlab chiqarish va samaradorlikni sezilarli darajada oshirishga imkon berdi", dedi Zoldoske.
U ekish va hosilni yig'ish uchun plastmassa atrofida qanday ishlashni tushunishdan oldin, yomg'irli sug'orishni qulay deb biladigan paxtakorlarning istaksizligini payqadi.
"Tomizish bilan biz haqiqatan ham qo'llaniladigan suv va o'g'itni boshqarishimiz mumkin", dedi u. "Chuqurlikni boshqarish, yaxshilangan filtratsiyaga erishish uchun to'g'ri oqim tezligi va masofani olish uchun yaxshiroq plastmassa va emitentlardan foydalanish haqida yaxshi tushuncha mavjud."
Uning aytishicha, masofadan zondlash uchun dronlardan foydalanish dalada sug‘orish samaradorligini yaxshiroq ko‘rish imkonini beradi.
"Biz oqish joylarini, stress ostida bo'lgan o'simliklarni aniqlashimiz va sug'orish, unumdorlik, tuproq va hasharotlar bilan bog'liq muammolarga duch kelishimiz mumkinligini erta aniqlashimiz mumkin. Bu vegetatsiya davridagi muammolarni tuzatishga yordam beradi va sizga bu ma'lumotni erta beradi.
Bir necha yil oldin Zoldoske katta qovun maydonlarining vegetativ ko'rsatkichlarini kuzatish uchun sensorlar yordamida ishlagan.
“Bir hafta yoki 10 kun bo'lsa, siz dalaning turli joylarini bir oz haqiqat bilan ko'rib chiqishingiz va tashqariga chiqib, mahsulotning hosildorligi va hajmini taxmin qilishingiz mumkin. Bu marketing xodimlariga dalani yig'ib olishdan oldin sotishga yordam berdi. Taqdim etilishi mumkin bo'lgan bu ma'lumotlarning ba'zilari biz 15-20 yil oldin bilgan."
Yangi texnologiyalardan foydalanish "evolyutsiya jarayoni bo'ldi", dedi u. “Bir kishi buni qilyapti, bu uning keng tarqalganligini anglatmaydi. Biz paxtakorlarning tomchilatib yuboriladigan liniyalarga havo kiritayotganini ko'rishni boshlayapmiz va bu ildiz zonasida suvning aeratsiyasiga yordam beradi, bu esa hosilning oshishiga olib keladi. So‘nggi besh yilda bozorga chiqariladigan poliz mahsulotlari 15 foizga oshganiga guvoh bo‘ldik”.
Zoldoskening so'zlariga ko'ra, paxtakorlar ko'proq ishlov bermaslik yoki minimal ishlov berish usullaridan foydalanishmoqda, "shuning uchun tuproq unchalik ishlanmagan. Bu xarajat va tuproq sog'lig'iga urg'u berishda foyda keltiradi. Odamlar tuproqning iloji boricha sog'lom bo'lishini ta'minlashga ko'proq e'tibor berishadi. Ba'zilar tarkibida ko'proq sho'r bo'lgan sabzavotlar etishtirmoqda, bu esa tuproqning bir qismini tuproqqa sezgir ekinlardan uzoqlashishiga olib keladi.
Uning so'zlariga ko'ra, ishchi kuchi etishmasligi muammo bo'lib qolmoqda, ayniqsa, eng yangi texnologik vositalarni tushunish va ulardan foydalanish uchun zarur bo'lgan malakali ishchi kuchi bilan.
"Sizga tomchilatib sug'orishda purkagichlarga qaraganda kamroq, lekin ko'proq malakali ishchi kuch kerak", dedi u. “Siz purkagichlarni qo'l bilan harakatlantirar edingiz. Endi ko'proq ma'lumot bor. Butun simsiz aloqa katta ortiqcha bo'ldi. U sizga sug'orish bosimi va oqimlari, tuproq namligi holati, shamol va suv ko'rsatkichlari haqida ma'lumot beradi.
“Bugungi kunda paxtakorlar qaror qabul qilish uchun qo'llarida ko'proq ma'lumotlarga ega. Kelgusida biz iPhone yoki boshqa narsalar orqali muntazam ravishda daladan ko'proq ma'lumotlar to'planishini ko'ramiz.
Dripning amaliy yondashuvi
Jon Nay, Michigan shtatidagi Sent-Jozef kompaniyasining prezidenti va hammuassisi Trickl-eez, 40 yildan ortiq vaqtdan beri irrigatsiya biznesi bilan shug'ullanadi. U Michigan janubi-g'arbiy qismida tomchilatib qo'ygan birinchi paxtakorlardan biri bo'lgan paxtakor Jim Demski bilan ishlagan.
"Ular uzoq vaqt davomida pomidor o'stirishdi, ularning ustiga purkagich bilan sug'orishdi", dedi Nye. “Nima bo'lardi, ularda ma'lum miqdordagi chandiqlar bo'lar edi. U uzoq vaqt - 15 yil yoki undan ko'proq vaqt davomida pomidor etishtirardi. U shunchaki dollar aylanardi, hech qanday pul topmasdi. U ko'tarilgan ko'rpa-to'shaklar, plyonka, tomiziladigan plastmassa, suv va ozuqa moddalarini ushbu tizimga etkazib berish istiqbollari haqida hayajonlandi. Buni bir vaqtning o'zida qilish katta qadam edi. Bu aslida buni qilishning eng yaxshi usuli edi.
“Men bir qancha sohalarda ishlaganman. Uning ishlab chiqarishi tekis zaminda bo'lganligi sababli, u gektarga 700 quti № 1 pomidor olib kelardi. U plyonka yordamida ko'tarilgan to'shakka o'tganda, hosildorlik akrga 1,500 bushelga yetdi. U hosildorlikni ikki baravar oshirdi, sifati esa ancha oshdi. U buyruqlarni bajara olmadi. Mintaqaning boshqa paxtakorlari buni ko'rib, undan foydalanishni xohlashdi.
"(Drip) qalampir, baqlajon va boshqa turli sabzavot ekinlari uchun amaliydir", dedi u. “Hozir sabzavot sanoatida tuproqdan tashqari hamma texnologiyadan foydalanmoqda. Bir akriga 2,000 qutidan ortiq pomidor hosili bilan bu juda hayajonli voqea”.
Tomchilatib foydalanishga sifatli quvurlar va ozuqa moddalari bilan oziqlantirish haqida ko'proq ma'lumot yordam berdi, dedi Nye.
“Bu bir oz evolyutsiya bo'ldi - hayajonli. Sanoatdagi hamma unga borgan va bu qanchalik yaxshi ekanini ko'rgandan so'ng hech qachon orqaga qaytmagan."
Nayning so'zlariga ko'ra, erta bosqichlarda tomchilatib o'rnatish uchun ishlab chiqaruvchilarning qarshiligi bor edi.
“Bu juda ko'p xarajatdek tuyuldi - o'zgartirish kerak bo'lgan ko'p narsa. Buni sinab ko'rganlar uchun mukofotlar bor edi va butun sanoat bir qatorga tushib qoldi. Buni amalga oshirish uchun anchagina investitsiya. Ishlab chiqarish va sifat ancha yuqori bo'lib, oxir-oqibat bir birlik uchun arzonroqdir.
Uning so'zlariga ko'ra, quvurlardagi yaxshilanishlar uni "shunchalik ishonchli qilib qo'ydiki, uni ulash qiyin. Bu biz xohlagan tarzda ishlaydi. Agar paxtakorlar to'g'ri filtrlashni o'rnatsa va biz qanday qilishni biladigan narsaga amal qilsalar, bu juda aniq narsa. U o'zgartirildi va yaxshilandi. Endi tizim shunchalik ishonchli va shu qadar keng qo'llanilganki, yangi ishlab chiqaruvchi o'z ishini boshlashi va (tizimni) osongina tushunishi va rivojlanishi va uni o'zlari uchun ishlatishi mumkin. Bu haqiqiy evolyutsiya bo'ldi. ”
Yangi tizimlar bilan paxtakorlar uyali telefonlar yordamida nasoslarni yoqadi va o'chiradi va oqim va o'g'it in'ektsiyasi nima qilayotganini kuzatishi mumkin.
"Bugungi texnologiya yomg'ir bo'roni paydo bo'lganligini kuzatishi mumkin va telefon tizimni o'chirish uchun ishlatilishi mumkin - va siz buni uzoqdan qilishingiz mumkin", dedi Nye.
Nayning ta'kidlashicha, keyingi muhim rivojlanish "biz chiqarayotgan materiallarni qayta ishlatish va ularni qayta ishlash" uchun keng tarqalgan qayta ishlash amaliyoti bo'ladi.
Yutuqlar tarixi
Sug‘orish assotsiatsiyasining sobiq boshqaruv a’zosi, Nyu-Jersi shtati Hammonton shahridan Fil DeMarko yetti o‘n yil davomida sug‘orish ishlari bilan shug‘ullangan, Nyu-Jersi janubidagi fermada tug‘ilib o‘sgan. U 1940-yillarda otasining sabzavot fermasida ko'chma, qo'lda harakatlanadigan alyuminiy sug'orish usullaridan erta foydalanishni kuzatdi.
"Ular odatda uy qurilishi qurilmalari edi", dedi DeMarko. “Ikkinchi jahon urushi davrida zavodda ishlab chiqarilgan nasoslar ushbu hududda boshlangan. Suv teshigi tipidagi tizimlar birinchi marta 1970-yillarning oxirida ishlatilgan. 1975 yilda men sug'orish uskunalarini tarqatganimda, ba'zi ko'chma qurilmalar mavjud edi, lekin biz asosan o'zimizning yuqori sifatli dizel nasoslarimizni qurardik va ularni er osti PVX bilan sotardik. Nyu-Jersi shtatining Vineland shahridagi sabzavot maydoni hali ham qo'lda harakatlanadigan alyuminiydan foydalanmoqda. Bu siz hali ham 8 dan 10 gektargacha bo'lgan kichik fermer xo'jaliklarini ko'rgan yagona hudud.
"Drip sabzavot maydonini egallab oldi", dedi u. “Bu mehnatni tejaydi, tejamkor, suvni isrof qilmaydi va siz faqat belgilangan joyda suvdan foydalanasiz. Siz uni o'simlik bilan birga plastmassa tagiga ham qo'yasiz. Ular pomidor, ko‘kat va hamma narsani yetishtirmoqda. Shirin makkajo'xori hatto ozgina tomchilatib qo'yadi - lekin bu tez o'sadigan hosil.
“Tomchilatib sug'orishni qo'llashda tejamkorlik bor, siz esa mashina va quvurlarga e'tibor bermaysiz. U nasosni ishga tushirish yoki valfni ochishdan boshqa hech narsa qilmaydi. Bu katta farq qildi. Ko'chada biror narsa, yangi narsa paydo bo'lganini ko'rishi bilan (o'stiruvchilar) unga sakrab tushishdi.
Uning so'zlariga ko'ra, Nyu-Jersi janubida mamlakatning boshqa hududlarida ko'rinadigan suv muammosi yo'q.
- Gari Pullano, yordamchi muharrir