Sanoat hamkorligi qovunga xos oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha yo'riqnomani yangilash ustida ish olib borish mintaqaviy miqyosda uchrashish o'rniga haftalik konferentsiya qo'ng'iroqlarini o'tkazmoqda.
Shuningdek, ular yangi veb-saytni ishga tushirishdi, unda jamoatchilik hujjatlar va taraqqiyotni ko'rishi mumkin.
Hammasi bo'lib, rahbarlar 15 ga yaqin telefon sessiyalarida qatnashadilar. Sanoat bo'ylab manfaatdor tomonlar har hafta kelajakda ifloslanish avj olishining oldini olish bilan bog'liq mavzularni muhokama qilish uchun qo'ng'iroq qilishadi. Muhokamalarga sug'orish, suv, gigiena, sanitariya, asbob-uskunalar, ishlov berish, zararkunandalarga qarshi kurash, tashish, chaqirib olish tartiblari va yozuvlari kiradi.
"So'nggi bir necha yil ichida sanoat bir qator yo'riqnomalarni ishlab chiqdi", dedi Devid Gombas, United Freshning oziq-ovqat xavfsizligi va texnologiyasi bo'yicha katta vitse-prezidenti.
"Bu erda bizning tashabbusimiz qovun uchun eng mos bo'lgan yo'riqnomani ishlab chiqishdir
sanoat. Biz ixtiyoriy, ilmiy asoslangan va oʻziga xos boʻlgan hujjat haqida gapiryapmiz”.
U nafaqat AQShda, balki butun dunyoda o'sish va ishlov berish jarayonlarida qo'llanilishi uchun moslashuvchan bo'lishi kerak, dedi Gombas. Maqsad, ta'minot zanjirining har bir bosqichida operatorlarga oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha o'zlarining dasturlarini ishlab chiqishda foydalanishlari uchun ko'rsatmalar berishdir.
Ko'maklashish guruhi Gombas, PMA fan va texnologiya bo'yicha bosh direktori Bob Uitaker, Western Growers kompaniyasining strategik rejalashtirish, fan va texnologiya bo'yicha katta vitse-prezidenti Hank Giclas va Amerikaning yangi mahsulotlar assotsiatsiyasining aloqa bo'yicha direktori Allison Murdan iborat. Ular jarayonni "yaxshilab butun sanoat tomonidan qo'llanilishi mumkin bo'lgan mahsulotga olib keladigan tarzda" yordam beradi, dedi Giclas.