Qurg'oqchilik va iqlim o'zgarishi Kaliforniyaning suv ta'minotiga putur yetkazishda davom etar ekan, atrof-muhitni muhofaza qilish guruhi shtatni bodom va beda kabi chanqagan ekinlarni etishtirishni cheklashga chaqirib, qishloq xo'jaligi sanoati shtatning ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish hisobiga iste'mol qilayotganini aytdi. aholisi.
Yirik agrobiznes va zavod fermalari, shuningdek, neft va gaz operatorlari eng yiriklaridandir. suv shtatdagi foydalanuvchilar va shuning uchun ko'proq qurbonlik qilishlari kerak, deyiladi Food and Water Watch notijorat tashkilotining hisobotida. Guruh gubernator Gavin Nyusomdan qishloq xo'jaligi va qazib olinadigan yoqilg'i sanoatining kengayishini to'xtatuvchi yangi suv siyosatini ishlab chiqishni talab qilmoqda, shu bilan birga shtatning barcha aholini toza, xavfsiz va arzon suv bilan ta'minlash va'dasini bajarmoqda.
"Kaliforniya bizni tubdan qayta ko'rib chiqish va o'zgartirishlar kiritishi kerak suv infratuzilmasi, va gubernator hozirda zudlik bilan harakat qilish huquqiga ega”, dedi tashkilotning Kaliforniya direktori Chirag Bhakta. "Kaliforniya hozirda uzoq muddatli qurg'oqchilik botqog'ida va garchi shunday bo'lsa ham, shtat qazib olinadigan yoqilg'i va yirik qishloq xo'jaligi tarmoqlariga ketadigan milliardlab va milliardlab gallon suvdan noto'g'ri foydalanmoqda."
Chorshanba kuni e'lon qilingan hisobot shtat Kolorado daryosidan olinadigan suv miqdorini kamaytirish uchun bosim kuchayib borayotganini his qilayotgan va paxtakorlar cheklashlar bilan kurashayotgan bir paytda keladi.
Hisobot mualliflari 520-yilda bodom va pista kabi yong‘oq ekinlari uchun kengaytirilgan maydonlar 2021-yilga nisbatan 2017 milliard gallon ko‘proq suv iste’mol qilganini aniqladilar, bu esa kuchaytirilganiga qaramay kengayish sodir bo‘layotganini ko‘rsatadi. suv ta'minoti. Hisobotda aytilishicha, bu bir yil davomida 34 milliondan ortiq odamni yoki Kaliforniya aholisining qariyb 90 foizini taʼminlash uchun yetarli.
Oziq-ovqat va suv kuzatuvi hisobotida, shuningdek, beda yiliga o'rtacha 945 milliard gallon suv ishlatishi va mega-sut korxonalari sigirlarini saqlash uchun kuniga 142 million gallondan ortiq suv iste'mol qilishini, neft va gaz kompaniyalari esa 3 yil orasida 2018 milliard gallon sarflaganini aniqladi. va burg'ulash ishlari uchun 2021 yil.
Kaliforniya jamoat siyosati institutining suv siyosati markazining tadqiqotchisi Endryu Ayresning ta'kidlashicha, buni ta'kidlash adolatli. qishloq xo'jaligining suv iste'moli, lekin "shuningdek, biz ushbu ilovalarda suvdan foydalanishning barcha afzalliklarini eslash muhim".
Kaliforniyada dunyodagi bodomlarning 80% dan ortig'i va mamlakatdagi mevalar, sabzavotlar va boshqa yong'oqlarning katta qismi etishtiriladi.
"Ayniqsa, qishda Kaliforniya salat va boshqa bargli ko'katlar kabi ko'p narsalarni ishlab chiqaradi, aks holda yil davomida qo'lingizni olish juda qiyin", dedi u.
Kaliforniya oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi departamenti vakili Stiv Layl elektron pochta orqali "tabiatni muhofaza qilish madaniyati" shtat qishloq xo'jaligini o'nlab yillar davomida boshqarganini aytdi.
U suv xoʻjaligi departamenti maʼlumotlariga iqtibos keltirgan holda, fermerlar va fermerlar 14 yil davomida 35 foizga kam suv isteʼmol qilganliklari, hosildorlikni esa 38 foizga oshirganliklari va 20 yil ichida bodom yetishtiruvchilar suv miqdorini kamaytirganliklarini keltirdi. 33% ga bir funt bodom o'sadi.
Sanoat "20 yilga kelib yana 2025 foizga qisqarishga erishmoqchi", dedi u va "hozirda Kaliforniyadagi bodom fermalarining 85 foizi suvni tejaydigan mikro sug'orishdan foydalanmoqda".
Sut fermalariga kelsak, sut ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan suv 88 yil ichida 50% ga qisqardi, dedi Layl.
Qishloq xo'jaligi Kaliforniya yalpi ichki mahsulotining atigi 3 foizini tashkil qilsa-da, u boshqa har qanday shtatga qaraganda mamlakatning oziq-ovqat ta'minotining taxminan 11 foizini ta'minlaydi. Kaliforniya, shuningdek, bodom, artishok, zaytun va yong'oq kabi bir qancha ekinlarning asosiy ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi.
Ammo qishloq xo'jaligi ham chanqoq tarmoq bo'lib, shtatda inson iste'moli uchun ajratilgan suvning qariyb 80 foizini tashkil qiladi. Bu juda katta ulushga o'xshasa-da, bu Kaliforniyaga xos emas, dedi Tomas Xarter, UC Davisning quruqlik, havo va suv resurslari kafedrasi professori.
“Dunyoda siz sugʻoriladigan qishloq xoʻjaligi bilan shugʻullangan har qanday joy, faqat sugʻorish bilan oziq-ovqat yetishtirish xususiyatiga koʻra u suvdan asosiy foydalanuvchi boʻladi”, dedi u.
Kaliforniyada bu suvning katta qismi er osti suv qatlamlaridan keladi, shtat qurg'oqchilik davrida ko'proq tayanadi. Shtatning ayrim hududlarida er osti suvlarining haddan tashqari ko'tarilishi quduqlarni rekord darajada quritib, yerning cho'kishiga olib keladi va yovvoyi tabiat va ekotizimlarga zarar etkazadi.
Muammoga javoban, shtat 2014 yilda er osti suvlarini barqaror boshqarish to'g'risidagi qonunni qabul qildi, bu esa Kaliforniyada er osti suvlarini nasos miqdorini tartibga solishga qaratilgan. Ammo amalga oshirish muddati yigirma yildan ko'proq vaqtni o'z ichiga oladi, bu ko'pchilik quduqlarni burg'ulashning g'azabiga sabab bo'ldi, ular to'xtatilgunga qadar zahiralarga kirishga umid qilmoqda.
Hisobot mualliflarining ta'kidlashicha, vaqt jadvali "2040 yilgacha harakatni kechiktirish orqali er osti suvlarini himoya qilish uchun juda kam." Ularning ta'kidlashicha, SGMA sanoatni odamlardan ustun qo'yadi. "Resurslari kam bo'lgan uy xo'jaliklari, rangli odamlar va atrof-muhit adolatsizliklari bilan og'ir bo'lgan jamoalar qurg'oqchilik va suv tanqisligiga ko'proq duch kelishadi", deb yozadi ular.
Laylning so'zlariga ko'ra, SGMA allaqachon amalga oshirilmoqda va Suv resurslari departamenti er osti suvlari barqarorligi bo'yicha agentliklardan zaif jamoalar uchun ichimlik suvini himoya qilish bo'yicha rejalarni taqdim etishini talab qilgan. Suv idoralari 20 yil ichida barqarorlik maqsadlariga erishishi kerak, dedi u.
Hisobotda, shuningdek, oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi departamentining ma'lumotlariga ko'ra, sut sanoati 2021 yilda shtatdagi eng yuqori qishloq xo'jaligi naqd pul tushumini 7.57 milliard dollarni tashkil etgan.
Xarterning so'zlariga ko'ra, hayvonlarga asoslangan oziq-ovqatlar, umuman olganda, o'simliklarga qaraganda ko'proq suv iziga ega ekanligiga shubha yo'q.
"Men hayvonot mahsulotlariga qarshi reklama qilmayapman, lekin menimcha, eng muhimi, uzoq muddatda (ikkovi) o'rtasidagi muvozanatni topish, bu bizga nafaqat Kaliforniyada, balki butun dunyoda barqaror bo'lishga imkon beradi. " u aytdi.
Sut mahsulotlari singari, shtatda yetishtirilgan ko'plab ekinlar chet elga yuboriladi. Hisobotga ko'ra, shtat bodomining yarmidan ko'pi eksport qilinadi, bu yiliga taxminan 800 milliard gallon suvga to'g'ri keladi. Beda ham tez-tez eksport qilinadi, 35 yilda Kaliforniyadagi pichan mahsulotlarining taxminan 2020 foizi chet elga yuboriladi.
Beda o'sishi uchun ko'p suv kerak bo'lsa-da, u qancha suv qo'llanilishiga qarab yuqori rentabellikka ega, dedi Devisdagi Kaliforniya universitetining bedaga e'tibor qaratgan kooperativ kengaytmasi bo'yicha mutaxassisi Daniel Putnam. O'simlikning chuqur ildiz tizimi ham tuproq salomatligi uchun foydalidir.
Ammo u ko'pincha gravitatsiyaviy sug'orish sel tizimlari orqali hosilni etishtirish usulini "ehtiyotkorlik bilan sug'orish tizimlari orqali" va hosildorlikni oshirish orqali yaxshilash mumkinligini tan oldi.
“Shuning uchun paxtakorlar ustki sug'orish ustida ishladilar, ular yer osti tomchilatib sug'orish ustida ishladilar va mening kitobimda bularning barchasi katta va'da beradi”, dedi u.
Ammo yaxshilash uchun imkoniyatlar mavjud bo'lsa-da, Putnam qishloq xo'jaligi ko'p suv ishlatishini ta'kidladi, chunki deyarli hamma narsani etishtirish uchun ko'p suv kerak bo'ladi.
"Shahar suvidan foydalanishda ham ko'pchilik obodonlashtirish uchun, ko'pchilik zavodlarga ketadi", dedi u. “Va buning sababi bor - o'simliklar ko'p suvga muhtoj va bu shunday. ... Oziq-ovqat tizimlari suv talab qiladi.
Hisobotda Newsom va davlat idoralari uchun berilgan tavsiyalar yangi gaz va neft qazish ishlarini tugatish va yangi mega-sut ishlab chiqarishni taqiqlashni o'z ichiga oladi; suvga bo‘lgan huquq va taqsimotlarning aholiga foyda keltirishini ta’minlash; va yer osti suvlarini himoya qilishni kuchaytirish.
Federal darajada u Kongressni “suv va oqava suv tizimlarini toʻliq moliyalashtiradigan, suv tizimlarini jamoatchilik nazorati ostiga qoʻyadigan, suvga kirishni taʼminlashga yordam beradigan, suvning ochiqligi, shaffofligi, tengligi va ishonchliligi toʻgʻrisida”gi qonun kabi qonunlarni qabul qilishga chaqirdi. sotib olish imkoniyatini oshirish va federal hukumatning suvni himoya qilish majburiyatini tiklash.
Bhaktaning aytishicha, Kaliforniyadagi suv ta'minoti muammolari shtatda suvdan qanday foydalanishni qayta ko'rib chiqish va qayta qurishni talab qiladi. "Bizning asosiy fikrimiz shundaki, biz har kungi kaliforniyaliklarni qazib olinadigan yoqilg'i kompaniyalari va yirik qishloq xo'jaligi korporatsiyalarining daromadlaridan ustun qo'yishimiz kerak."
Manba: https://phys.org