Vertikal dehqonchilik inqilobiy dehqonchilik usuli bo'lib, yil davomida barqaror oziq-ovqat ishlab chiqarishni yaratish qobiliyati tufayli mashhurlik kasb etmoqda. Ushbu maqolada vertikal fermada qanday ekinlarni etishtirish mumkinligini ko'rib chiqamiz.
Vertikal dehqonchilik nima va u qanday ishlaydi?
Vertikal dehqonchilik - bu gidroponika yoki akvaponika kabi boshqariladigan muhit (CEA) texnologiyalaridan foydalangan holda vertikal yotqizilgan qatlamlarda ekinlarni etishtirishni o'z ichiga olgan qishloq xo'jaligi usuli. To'liq nazorat qilinadigan muhit (TCEA) texnologiyasi issiqlik, yorug'lik, suv va ozuqa moddalarini etkazib berish kabi atrof-muhit elementlari uchun aniq sozlamalar bilan to'liq prognoz qilinadigan mikroiqlimni ta'minlaydi. Ushbu elementlarni nazorat qilish orqali bu dehqonchilik usuli butun yil davomida ekinlarni etishtirish imkonini beradi.
Vertikal fermada eng yaxshi o'sish va hosilni ta'minlash uchun har bir darajadagi ekinlar asosida o'sish retseptlarini yaratish uchun sun'iy yoritish, harorat, namlik va ozuqaviy eritmalar nazorat qilinadi.
Vertikal fermalarning afzalliklari
Keling, vertikal dehqonchilikning bir nechta afzalliklarini ko'rib chiqaylik va undan mavjud o'sayotgan operatsiyalarning mahsuldorligini, samaradorligini va barqarorligini oshirish uchun qanday foydalanish mumkinligini ko'rib chiqaylik.
Vertikal dehqonchilikning asosiy afzalligi ob-havo sharoiti va mavsumiylikdan qat’iy nazar yil davomida hosil yetishtirish imkoniyatidir. Bunga butun o'sayotgan muhitni (issiqlik, yorug'lik, havo, namlik) nazorat qilish orqali erishiladi, bu esa ekinlarni biologik xavfsiz muhitda uzluksiz etishtirish imkonini beradi. Bundan farqli o'laroq, boshqa dehqonchilik amaliyotlari mavsumiy ob-havo sharoitlariga tayanadi, ular noto'g'ri va ishonchsiz ob-havo sharoitlari tufayli ekinlar etishtirish va hosildorlikni cheklashi mumkin. Ayniqsa, bargli ko'katlar, mikroko'katlar va o'tlar kabi ekinlarni ekish va yig'ish uchun javob beradi.
Vertikal fermer xo'jaliklarining yana bir afzalligi - makondan samarali foydalanish. Aholi soni o'sishda davom etar va er maydoni kichrayib borar ekan, vertikal yopiq o'stirish har kvadrat metrga ko'proq oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun yechim taklif qiladi. Bu kosmos muhim bo'lgan shaharlarda oziq-ovqat ishlab chiqarishni ko'paytirish imkonini beradi va issiqxona gazlari emissiyasiga hissa qo'shadigan uzoq masofali transportga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi.
Vertikal fermer xo'jaligining nazorat qilinadigan qishloq xo'jaligi muhitida zararkunandalar va kasalliklarning oldini olish yoki nazorat qilish, tuproq va uning atrofidagi suv manbalariga an'anaviy ravishda zarar etkazadigan, biologik xilma-xillikning yo'qolishiga olib keladigan kimyoviy moddalarga ehtiyoj sezmasdan turib olish mumkin.
Vertikal dehqonchilik an'anaviy dehqonchilikka qaraganda ancha kam suv iste'mol qiladi, chunki vertikal fermalar suvni qayta ishlaydi va qayta ishlatadi. Xususan, ular ishlatiladigan suvning qariyb 95 foizini qayta ishlashlari, shuningdek, yopiq konturli sug'orish tizimida foydalanish uchun tozalangan tabiiy yomg'ir suvini to'plashlari mumkin. Bu, ayniqsa, suv tanqisligi dunyoning ko'plab qismlarida tobora ortib borayotgan muammo bo'lgani uchun juda muhimdir.
Vertikal fermada nima etishtirish mumkin?
Vertikal fermalarda bargli ko'katlarni etishtirish
Bargli ko'katlar vertikal dehqonlar tomonidan eng ko'p yetishtiriladigan ekinlardan biridir, chunki ular nisbatan kam joy talab qiladi, qisqa o'sish davriga ega va gidroponik tizim yordamida osongina etishtirilishi mumkin. Vertikal fermada o'stirilishi mumkin bo'lgan bargli ko'katlarning ba'zi misollari marul, reyhan va boshqalarni o'z ichiga oladi.
Vertikal fermalarda meva va sabzavotlar etishtirish
Meva vertikal fermalarda ham etishtirilishi mumkin, garchi o'simliklarning balandligi tufayli o'sish jarayoni bargli ko'katlarga qaraganda qiyinroq bo'lishi mumkin.
Qulupnay yoki pomidor ko'chatlari odatda vertikal fermalarda o'stiriladi, bu erda tizimlar zarur oziq moddalar va o'sish sharoitlarini ta'minlaydi. Keyin ko'chatlar keyingi o'sishi uchun issiqxonaga, politunnelga yoki ochiq dehqonchilik tizimiga ko'chiriladi.
Chili qalampiri kabi kichik meva ekinlari vertikal fermada bir necha marta o'stirilishi mumkin.
Ushbu turdagi o'simliklarni vertikal fermada etishtirishning afzalligi shundaki, bu tizim ob-havo sharoitidan qat'i nazar, yil davomida ishlab chiqarish imkonini beradi. Bu yuqori sifatli ko‘chatlar bilan ishonchli ta’minlash va importga qaramlikni kamaytirish imkonini beradi.
Vertikal fermalarda daraxtlarni etishtirish
Vertikal dehqonchilik tizimlari daraxt ko'chatlarini etishtirish uchun juda mos keladi, chunki ular yorug'lik, harorat, namlik va ozuqa moddalari darajasi kabi o'sish omillarini aniq nazorat qilishni ta'minlaydi.