#MIT #Qishloqxoʻjaligi #BarqarorFarming #MikrobliOʻgʻitlar #YashilInqilob #TuproqRegeneratsiyasi #EkologikInnovatsiya #AzotFakteriyalar #QishloqxoʻjaligiMuhandisligi #IssiqxonaGazlariniKamaytirish #BarqarorTexnologiya
Journal of the American Chemical Society jurnalida chop etilgan yaqinda o'tkazilgan tadqiqotda MIT kimyo muhandislari azot biriktiruvchi bakteriyalarni himoya qilish uchun mo'ljallangan inqilobiy metall-organik qoplamani taqdim etdilar, bu ularni ishlab chiqarishni kengaytirish va fermer xo'jaliklariga tashish muammolarini hal qildi. Global issiqxona gazlari chiqindilarining 1.5 foiziga hissa qo'shadigan kimyoviy o'g'itlar bakterial o'g'itlarda barqaror alternativani ko'rishi mumkin.
Metall-fenol tarmog'i (MPN) deb nomlanuvchi innovatsion qoplama bakteriya hujayralarining yaxlitligini saqlaydi, bu turli urug'larda, jumladan, makkajo'xori va bok choyda unib chiqish tezligini oshirishga imkon beradi. Ushbu qoplangan bakteriyalar Farengeytning 132 darajagacha issiqligiga bardosh beradi, bu esa tashish paytida sovuq saqlash zaruriyatini yo'q qiladi. Ariel Furst boshchiligidagi tadqiqot mikrobial o‘g‘itlarni fermerlar uchun qulayroq qilib, keng tarqatish va iqtisodiy samaradorlik imkoniyatlarini ta’kidlaydi.
Kimyoviy o'g'itlarni ishlab chiqarish uchun an'anaviy Haber-Bosch usullari nafaqat uglerodni ko'p talab qiladi, balki vaqt o'tishi bilan tuproqdagi ozuqa moddalarini ham yo'qotadi. Bundan farqli o'laroq, azot saqlovchi bakteriyalarni o'z ichiga olgan regenerativ qishloq xo'jaligi tuproq salomatligini barqaror ravishda tiklashga qaratilgan. Ba'zi fermerlar mikrobial o'g'itlarni qabul qilishgan bo'lsa-da, joylarda fermentatsiya ko'pchilik uchun qimmat bo'lib qolmoqda.
Jonli bakteriyalarni qishloq joylariga jo'natish issiqlikka sezgirlik va nozik tuzilmalar tufayli qiyinchiliklarga duch keladi. Furstning yechimi MPN qoplamasini qo'llashni o'z ichiga oladi, bu bakteriyalarni issiqlik va muzlashdan quritish shikastlanishidan himoya qiluvchi metall-fenol tarmog'i. FDA tomonidan tasdiqlangan komponentlar, jumladan, temir, marganets, alyuminiy va sink, xavfsizlik va ekologik tozalikni ta'minlaydi.
Tadqiqotchilar Pseudomonas chlororaphis, azot biriktiruvchi bakteriyani o'z ichiga olgan 12 xil MPNni sinab ko'rdi. Barcha qoplamalar bakteriyalarni yuqori harorat va namlikdan samarali himoya qildi, bu ularning tashish paytida hayotiyligi uchun juda muhimdir. Urug'larning unib chiqishi bo'yicha tajribalar shuni ko'rsatdiki, eng samarali MPN, marganets va epigallokatexin gallat (EGCG) kombinatsiyasi ishlov berilmagan urug'larga nisbatan unib chiqish tezligini 150 foizga yaxshilagan.
Etakchi tadqiqotchi Ariel Furst ushbu texnologiyani regenerativ qishloq xo‘jaligi uchun keng miqyosda tijoratlashtirish maqsadida Seia Bio kompaniyasiga asos solgan. Ishlab chiqarish jarayonining iqtisodiy samaradorligi joylarda fermentatsiya uchun infratuzilmaga ega bo'lmagan kichik fermerlarga foyda keltirishi, barqaror qishloq xo'jaligi amaliyotlaridan foydalanishni demokratlashtirishi kutilmoqda.
MITning kashshof metall-organik qoplamasi barqaror qishloq xo'jaligiga nisbatan sezilarli qadam bo'lib, issiqxona gazlari chiqindilarini kamaytirish va tuproq salomatligini yaxshilashni va'da qilmoqda. Bu yutuq fermerlarning o‘g‘itlarni qo‘llash usulini o‘zgartirib, regenerativ qishloq xo‘jaligini hamma uchun qulayroq va tejamkor qilish imkonini beradi.