#barqaror qishloq xo'jaligi #yuqori samarador dehqonchilik #sun'iytuproq #TOWING #uglerodnikamaytirish #oziq-ovqatishlab chiqarish #bioker #qishloqxo'jaligiinnovatsiyasi
Nagoya universiteti tomonidan asos solingan TOWING startapi uglerod chiqindilari va kimyoviy o‘g‘itlarni kamaytirgan holda barqaror va yuqori samarali qishloq xo‘jaligiga erishish uchun “Soratan” deb nomlangan yuqori samarali bioko‘mirni ishlab chiqmoqda. O'zlarining noyob aqlli sun'iy tuproq ishlab chiqarish texnologiyasidan foydalangan holda, kompaniya tuproq sifatini yaxshilash va CO2 ni kamaytirish va hosildorlikni oshirish kabi ta'sirlarga erishishni maqsad qilgan. Ushbu maqola TOWING innovatsion oziq-ovqat ishlab chiqarish tizimining asosi, rivojlanishi va mumkin bo'lgan oqibatlarini o'rganadi.
So'nggi yillarda qishloq xo'jaligi kimyoviy o'g'itlarga bog'liq ishlab chiqarish usullaridan voz kechish va issiqxona gazlari chiqindilarini kamaytirishda jiddiy muammolarga duch keldi. Resurslarning tugashi va kimyoviy o'g'itlar bilan bog'liq xarajatlarning oshishi issiqxona gazlari emissiyasi muammosi bilan bir qatorda fermerlar uchun muhim muammolarga aylandi. Birlashgan Millatlar Tashkiloti tomonidan ishlab chiqilgan “Yashil oziq-ovqat tizimi strategiyasi”da qayd etilganidek, qishloq va oʻrmon xoʻjaligi global issiqxona gazlari emissiyasining chorak qismiga toʻgʻri keladi. Bu dekarbonizatsiya harakatlarining bir qismi sifatida qazib olinadigan yoqilg'i va kimyoviy o'g'itlardan foydalanishni kamaytirishga urg'u beradi.
Biroq, kimyoviy o‘g‘itlardan organik o‘g‘itlarga o‘tish fermerlar uchun oddiy ish emas. Ba'zilar kimyoviy o'g'itlardan organik o'g'itlarga o'tishda hosildorlikning sezilarli pasayishiga duch kelishadi va ekvivalent hosilga erishish uchun tuproqni qayta tiklash uchun taxminan besh yil kerak bo'ladi. "Barqaror usullarga o'tmoqchi bo'lgan fermerlar ko'pincha buni qilishdan ikkilanishadi, chunki hosildorlikning pasayishi qiyinchilik tug'diradi", deydi TOWING bosh direktori Kohei Nishida. TOWING tomonidan ishlab chiqilgan Soratan biochar bu muammoning istiqbolli yechimini taqdim etadi.
Soratan guruch poʻstlogʻi va chorva goʻngi kabi yetarli darajada foydalanilmagan biomassa manbalaridan olingan yuqori samarali biokoʻmirdir. TOWING bioko'mirga maxsus tanlangan tuproq mikrobial hamjamiyatini qo'shib, sake ishlab chiqarishdan ilhomlangan fermentatsiya texnikasi yordamida organik o'g'itlar uchun mos mikroorganizmlarni etishtiradi. Ushbu usul ikki turdagi bakteriyalarni faollashtiradi, nitrifikator bakteriyalar va ammonifikator bakteriyalar, organik o'g'itlarning parchalanish samaradorligini oshiradi. Ushbu mikroorganizmlarni loyihalash juda qiyin vazifadir, lekin u dastlab Milliy qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat tadqiqotlari tashkiloti tomonidan ishlab chiqilgan asosiy texnologiyadir. Nishida bu texnologiya bilan Nagoya universitetida o‘qiyotganda duch kelgan va hozir uni TOWING orqali jamiyatga tatbiq etmoqda.
Soratanning asosiy afzalligi uning barqaror qishloq xo'jaligini rivojlantirish va mahalliy dehqonchilik amaliyotini yangilash qobiliyatidir. Bu organik o'g'itlar uchun zarur bo'lgan tuproqni qayta qurish muddatini taxminan besh yildan taxminan bir oygacha qisqartirishi mumkin va shu bilan hosildorlikning oshishiga yordam beradi. Natijalar hozirda tajriba bosqichida bo'lsa-da, ba'zi hollarda hosildorlikning 20% dan 70% gacha o'sishini ko'rsatdi. Dekarbonizatsiya nuqtai nazaridan, Soratan CO1 ekvivalenti bo'yicha uglerodni fiksatsiya qilish va singdirish potentsialini taklif qiladi, uglerodni fiksatsiya qilishning taxminiy miqdori 4 ares (10 kvadrat metr) uchun 1,000 dan 2 tonnagacha.
Soratandan foydalanishning muhim afzalliklaridan biri shundaki, u mavjud qishloq xo'jaligi jarayonlariga minimal o'zgarishlar bilan kiritilishi mumkin, chunki u kompost va tuproqni yaxshilash materiallari o'rnini bosadi. Bundan tashqari, bioko'mir uchun xom ashyo sifatida "mahalliy kam foydalanilgan biomassa" dan foydalanishning o'ziga xos jihati diqqatga sazovordir. Ilgari guruch dehqonlari va chorvadorlar guruch po‘stlog‘i va hayvon go‘ngi kabi biomassani kompost sifatida sota olmasalar, ularni qimmatga tushirishlari kerak edi. Bunday yetarlicha foydalanilmagan biomassani qimmatli resurslarga aylantirish korxonalarga katta foyda keltiradi.
TOWING biznes modelining bir qismi sifatida butun ta'minot zanjiri bo'ylab bir nechta pul punktlarini yaratishni nazarda tutadi. Kompaniya biomassani utilizatsiya qiluvchi kompaniyalar va fermerlar bilan hamkorlik qilishni, turli hududlarda Soratan ishlab chiqarish bo'yicha zavodlar tashkil etishni va Soratanni fermerlarga sotishni rejalashtirmoqda.