Butun dunyo oldinda turgan katta muammolardan biri bo'lib, kelajakdagi global aholini saqlab qolish uchun oziq-ovqat yetishtirishni keskin oshirish zarurligini tushunadi.
Qishloq xo'jaligida bu nafaqat ekinlar hosildorligini oshirishga yordam beradigan yangi usullar va manbalardan foydalanishga, balki ishlab chiqarishni cheklashi mumkin bo'lgan elementlarni kamaytirish strategiyalariga ham yordam beradi. O'simliklarni oziqlantirish sanoatida so'nggi paytlarda xloridning o'simlikchilikda salbiy rol o'ynashi va shuning uchun foydali kaliy nitratidan foydalanish bilan solishtirganda yuqori xloridli kaliy manbalaridan foydalanish va ta'siri bo'ldi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, muqobil kaliy manbalari kaliy nitrat bilan solishtirganda sho'rlanishni qariyb 50 foizga oshirishi mumkin va ba'zi manbalarda u 100 foizga yaqin.
Xlorid o'simliklar tomonidan talab qilinadi, lekin faqat oz miqdorda va odatda tuproqda mavjud bo'lgan yoki o'g'itlar bilan ishlov berish, sug'orish suvini qo'llash yoki yog'ingarchilik, ayniqsa qirg'oqbo'yi hududlarida qo'shiladigan xlorid darajasi bilan qondiriladi. O'simlik to'qimalarida xlorid darajasi ideal o'sish uchun zarur bo'lganidan 10 dan 100 baravar yuqori ekanligi ko'rsatildi, bu tuproqlarda yuqori xlorid darajasining keng tarqalganligidan dalolat beradi, bu esa bir qator zararli ta'sirlarni keltirib chiqaradi. Tuproqdagi ortiqcha xlorid tuproq sho'rlanishining oshishi bilan bog'liq va o'simliklar uchun zaharli bo'lib, ekinlarning rivojlanishi va tuproq tizimlariga zarar etkazadi.
O'simlikning odatiy belgilari ildiz va kurtaklar o'sishining sekinlashishi, ko'chatlarning shikastlanishi, barglarning kuyishi va defoliatsiyasini o'z ichiga olishi mumkin, bu esa hosildorlik va sifatning pasayishiga olib keladi. Bunga ta'mga ta'sir qiluvchi kamaytirilgan organik kislotalar va shakar, kraxmal va boshqa qimmatli saqlash birikmalari kiradi. oqsil, shuningdek, hidratsiyaning kuchayishi va saqlash yoki qayta ishlash xususiyatlarining pasayishi. Bugungi kunga qadar ekin ekish tizimlarida keng tarqalgan kaliy xlorid qo'llanilishi tuproqda va o'simlik ildiz zonasida xlorid (yoki tuzlar) hosil qilishda davom etmoqda, bu esa sog'lom ekinlar va oziq-ovqat mahsulotlariga hissa qo'shadigan nitrat va sulfat kabi muhim oziq moddalarning so'rilishini bloklaydi. .
Bundan tashqari, tuproqqa xlorid qo'shilishi, ildiz zonasida tuzlarning to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun intensiv, qo'shimcha sug'orishni talab qiladi va suvdan foydalanish samaradorligini oshirish uchun davom etayotgan turtkilarga qarshi turadi.
Bir qator ekinlar xlorid va tuzga sezgirligi bilan mashhur, jumladan bodom, o'rik, avakado, banan, sitrus, uzum, mango va shaftoli mevali ekinlari, rezavorlar, shu jumladan qulupnay, salat, piyoz va shirin qalampir sabzavotlari, kartoshka va tamaki ekinlari. , shuningdek, qahva va gullar.
Ba'zi ta'sirlar kartoshka ildizidagi quruq moddalar miqdorining kamayishi, shakarqamishdagi ekstraksiya qilinadigan saxaroza va tamakidagi yonuvchanlikni o'z ichiga olishi mumkin, ikkinchisi esa qadoqlangandan keyin qorong'i va hid paydo bo'lishi mumkin.
Kaliy xloriddan foydalanish tuproqqa qo'llaniladigan har bir kilogramm kaliy uchun 760 gramm xlorid qo'shadi, kaliy nitrat esa zararli xloriddan deyarli toza emas.
Tal Shani, eruvchan o'g'itlar marketingi menejeri kaliy nitratining yetakchi yetkazib beruvchisi Haifa Group bilan kaliy nitratning asosiy foydasi shundaki, haddan tashqari xlorid va sho'rlangan sharoitda nitrat komponenti aslida xloridning zararli ta'sirini kamaytirishga yordam bergan va kaliy komponenti natriyning zararli ta'siriga qarshi kurashgan.
Haifa guruhi taqdim etildi kaliy nitrat kaliy va nitrat kislotani birlashtirib, o'g'it bilan yangi qo'llash ishlanmalarida birinchi o'rinni egallashda davom etmoqda.
Kompaniyaning kaliy nitrat o'g'itlari 100 dona o'simlik ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, bu tuproq yoki er osti suvlarini ifloslantiruvchi qoldiqlarni ta'minlaydi.
Talning ta'kidlashicha, nitrat va kaliy o'rtasidagi samarali sinergiya ozuqa moddalarining o'simlik ildizlari tomonidan o'zlashtirilishini kuchaytirdi va bu ularning tuproq zarrachalariga adsorbsiyasini oldini oldi va shu bilan uni uzoqroq vaqt davomida olish uchun mavjud bo'lib qoladi.
Tuz indeksining pastligi tufayli qo'shimcha sug'orishga hojat yo'q, eng muhimi, suvni tejash va Haifa guruhining kaliy nitratini suvda eriydigan barcha o'g'itlar bilan xavfsiz aralashtirish mumkin.
Turli xil ekinlar va joylarda o'tkazilgan bir qator sinovlar boshqa kaliy manbalari bilan solishtirganda kaliy nitratining afzalliklarini doimiy ravishda ko'rsatdi.
Hayfada o'tkazilgan sinovlardan birida kaliy nitratini issiqxonada o'stirilgan qumli tuproq turidagi pomidorlarda kaliy xlorid bilan solishtirganda, kaliy nitrat qo'llanganda hosil 17.4 foizga yuqori bo'lgan.
Peruda xloriddan ta'sirlangan, sho'rlangan sharoitda kartoshkada o'tkazilgan sinovda kaliy nitrat ham kaliy sulfat, ham kaliy xloriddan ko'ra yuqori hosildorlikka erishdi.
To'g'ri kaliy manbasini tanlash suv tanqisligi, azot chiqindilarining oldini olish uchun hukumat tomonidan o'rnatilgan cheklovlar va suvda va tuproqda sho'rlanish darajasining oshishi bilan duch kelgan Kaliforniya bodom yetishtiruvchilari uchun juda muhimdir va u erda ko'p yillik sinov ham foydali ekanligini aniq ko'rsatdi. kaliy nitrat. Kaliy xlorid, kaliy sulfat va kaliy tiosulfat bilan solishtirganda kaliy nitrat qo'shilganda hosildorlik 22 foizga yuqori edi.
Bundan tashqari, sinovdagi eng yuqori rentabellik, shuningdek, azotning tiklanishini (barcha meva qismlarida jami meva azoti) va azotdan foydalanish samaradorligini 13% ga oshirishni ko'rsatdi.
Italiyada bug'doy va soyada kaliy nitratini qo'llash, hatto kaliy xloridning asosiy qo'shimchasiga qo'shimcha ravishda, bug'doyda 8-17 foizgacha va soyada 5-12 foizgacha hosildorlikka erishdi.
Vetnamda kaliy xloridning bazal qo'shimchalariga qo'shimcha ravishda kaliy nitratini qo'llash, shuningdek, bazal muolajalarni qisqartirgandan so'ng, sholi guruch hosildorligini 16% gacha oshirdi. Nihoyat, Turkiyadagi issiqxona sinovlarida kaliy nitrat sho‘rlangan qovunlarga qo‘llanganda, sho‘rlanishning o‘simlik o‘sishi va meva hosildorligiga ta’sirini sezilarli darajada kamaytirishi aniqlandi.
Sinovlar kaliy nitratining fermerlar uchun afzalliklarini va muqobil kaliy manbalaridan foydalanish xavfini kuchaytirishda davom etmoqda, bu esa arzonroq sarmoya bo'lsa-da, o'simlikchilik, tuproq tizimlari va ularning daromadlariga zarar etkazadi.