Italiyaning TR Turoni kompaniyasi kelasi hafta Berlindagi FruitLogistica ko‘rgazmasida gilos va ko‘k kabi mevalarning go‘shtining mustahkamligini tez va oson o‘lchaydigan bir qator raqamli qattiqlik tekshirgichlarini taqdim etadi. Qurilma meva pulpasiga barmoqning bosimini taqlid qiladi, uni buzmasdan yoki unga kirmasdan, Shore shkalasida mos keladigan qiymatni ko'rsatadi.
Ushbu qurilma tufayli ba'zi meva turlarining pulpasining qattiqlik darajasini tez, aniq va noinvaziv baholash mumkin - bu pishib etishning juda muhim ko'rsatkichi, uni kuzatib borish kerak, chunki bu to'g'ridan-to'g'ri mevaning saqlash muddatiga ta'sir qiladi. mahsulot. Bu o‘rim-yig‘imdan tortib to sotishgacha nazorat qilinishi kerak bo‘lgan ustuvor jihatlardan biridir.
Ushbu turdagi asboblarning asosiy xususiyati shundaki, u penetrometrdan farqli o'laroq, o'lchanadigan mevani yo'q qilmaydi, bu halokatli o'lchovdir. Yassi uchining diametri 5 mm. Displeyda 10 dan 90 Shore birliklarigacha bo'lgan shkala bo'yicha 0.1 bosqichda to'rtta raqam ko'rsatiladi.