Bodring (Cucumis sativas) qovoq, qovoq, mushk qovun, tarvuz va qovoq kabi qovoqdoshlar oilasiga mansub. Bodring butun dunyoda ishlab chiqariladi va Qo'shma Shtatlar Xitoy, Hindiston va Rossiyadan keyin to'rtinchi o'rinda turadi. Bu davrda Meksika asosiy importchi hisoblanadi qish AQSh iste'molchilarining yil bo'yi talabini qondirish uchun mavsum. AQShda bodring uchun eng yaxshi o'sadigan zona - 5a zonasi.
AQShda bodring yetishtirishni qanday boshlash kerak
AQShda bodring etishtirish shartlari
- Bodring issiq mavsumdagi o'simliklardir va 18 dan 35 ° C gacha bo'lgan haroratda eng yaxshi o'sadi. Bodring dalalarda yoki issiqxonalarda etishtiriladi. Dalada etishtirilgan bodring o'simliklari odatda urug' sifatida boshlanadi va mexanik yoki qo'lda ekiladi.
- Ko'pgina tijorat operatsiyalari o'simliklarni mevalarni to'xtatib turish uchun ustunlar yoki panjaralarda o'stirishga o'rgatadi. Panjara etishtirish uchun bir nechta o'quv tizimlari qo'llaniladi, ammo soyabon tizimi eng keng tarqalgan. Kanop tizimlarida barcha lateral novdalar poyaning oldindan belgilangan balandlikka yetguncha paydo bo'lishi bilan olib tashlanadi. Keyin, o'simlikning balandligi emas, balki meva etishtirishga e'tibor berish uchun erkinroq o'sishiga ruxsat beriladi.
- Ba'zi paxtakorlar buta navlarini ekishadi va mevalarni erga yoyishga imkon beradi. Har xil hosilni yig'ish usullariga moslashish uchun yangi yoki kesilgan bozorlar uchun etishtirilgan dala bodringlari bir-biridan 36-72 dyuym va tuzlangan bodring uchun 8-10 dyuym masofada joylashgan. Dalada etishtirilgan bodringlardan farqli o'laroq, issiqxona bodringlari odatda transplantatsiya sifatida o'rnatiladi.
- Issiqxona Bodring o'simliklari katta barglarga ega va kuchli o'sadi. Har bir o'simlik taxminan 5-7 kvadrat metr maydonga ega va har doim panjara ustida o'stiriladi. Bodring yaxshi sog'liq va mahsuldorlikni saqlash uchun ozuqa moddalarini diqqat bilan kuzatib borishi kerak.
AQShda bodring navlari
AQShdagi eng yaxshi bodring navlari: Bristol, Dasher II, Dominator, General Li, Intimidator, Mongoose, Python, Speedway, Stonewall, Talladega, Thunder, Suyo Long va Tasty Green.
- Tuzgichlar: Turbo (F1) (ko'p kasalliklarga chidamli), Market Moor 80 (ko'p kasalliklarga chidamli)
- Turşlar: H-19 Little Leaf (ko'p kasalliklarga chidamli), Max Pack (ko'p kasalliklarga chidamli)
- Partenokarpik: Diva (F1), Poniente (F1)
Agar o'tkazib yuborgan bo'lsangiz: Bodring hosildorligini oshirish uchun eng yaxshi 20 qadam: bodring hajmi, sifati va ishlab chiqarishni qanday oshirish mumkin
AQShda bodring yetishtirish uchun joy tanlash
Bodringni yaxshi suv infiltratsiyasi va namlikni ushlab turish qobiliyati bo'lgan tuproqlarda etishtirish kerak. Tuproq siqilmasligi kerak va pH 5.8-6.6 bo'lishi kerak. Bodring sovuqqa juda sezgir, o'simliklar va mevalar engil sovuqdan yaralanishi mumkin. Bundan tashqari, bodring butun vegetatsiya davrida doimiy namlikni talab qiladi. Namlikning o'zgarishi, ayniqsa tuproqning suvsizlanishi o'sishning buzilishiga olib keladi, hosildorlik va sifatni pasaytiradi.
Ular qora, ko'k yoki kumush plastik malç bilan ko'tarilgan yotoqlarda o'stirilishi mumkin, va tomchi sug'orish o'simliklarning optimal o'sishi va ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin. O'sish davrida o'g'itlash uchun tomchilatib sug'orishdan foydalanish mumkin. Tuzlangan bodring odatda qayta ishlash uchun va ko'tarilgan to'shaksiz va plastik mulchsiz o'stiriladi.
AQShda bodring yetishtirish mavsumi
USDA (Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti) ma'lumotlariga ko'ra, bodring ishlab chiqaruvchi shtatlar 283.5 bilan Jorjiya va 280.8 million funt bilan Florida edi. Janubiy Floridadagi dalada etishtirilgan bodringlar uchta o'simlik mavsumiga ega. Bodring uchun kuz mavsumi sentyabrdan oktyabrgacha, qish mavsumi bodring noyabrdan dekabrgacha, bahor mavsumi yanvardan martgacha.
Floridada yetishtirilgan bodringlar dalada o'stirilganda uzoqroq o'rim-yig'im davriga ega. Dalada yetishtirilgan bodring fevraldan aprelgacha va avgustdan sentyabrgacha Shimoliy Floridada o'sadi. Markaziy Floridadagi ekish mavsumi yanvardan martgacha, kuz mavsumi uchun esa sentyabr. Janubiy Florida uchun ekish sentyabrdan aprelgacha istalgan vaqtda boshlanishi mumkin. Floridada issiqxona ishlab chiqarish odatda sentyabrdan iyungacha amalga oshiriladi. Yozda issiqxonalarda ekish taqiqlanadi, chunki issiqlik va namlik yuqori bo'lib, o'simlik unumdorligini pasaytiradi.
Sug'orishni boshqarish
Sug'orish tizimi juda muhim, chunki o'sayotgan muhit suv bosmasdan va uning ildizlarini kisloroddan mahrum qilmasdan ko'p miqdorda suv bilan ta'minlanishi kerak. Trellis joyni tejaydi va havo aylanishini oshirish uchun ishlatiladi, bu kasallik xavfini kamaytirishga yordam beradi. Shuningdek, u bodringni erga yotish natijasida kelib chiqadigan namlikning shikastlanishidan himoya qiladi. Ko'pgina sug'orish tizimlari bodring uchun yaxshi ishlaydi dehqonchilik.
Amaldagi sug'orish tizimining turi tabiiy resurslarga va xarajat afzalliklariga asoslangan: tomchilatib, purkagich, va mulchalangan ishlab chiqarish bilan ishlatiladigan sirt sug'orish tizimlari. Tomchilatib sug'orish o'simliklarga past bosim ostida past suv oqimini o'tkazish uchun turli xil plastik quvurlardan foydalanadi. O'simliklar ildizida kamroq suv ishlatish tuproqdagi havo va suv muvozanatini saqlab, o'simliklarning yaxshi o'sishiga imkon beradi. Sprinkler sug'orish tizimlari boshqa tizimlardan farq qiladi, chunki ular suvni havo orqali to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa kiritadi.
Suvni quvur yoki sprinkler boshi yordamida tarqatish mumkin, havoga püskürtülür va yomg'ir sifatida erga tushadi. Yuzaki sug'orish tizimlari suvni er yuzasi bo'ylab suvning tortishish oqimi orqali taqsimlaydi. Bu sodir bo'lganda, tuproq suvni saqlaydi va tizim suvning tarqalishi va infiltratsiyasi uchun vosita sifatida ishlaydi. Biroz issiqxona Bodring o'simliklari drenajdan chiqindiga sug'orish tizimi deb ataladigan yopiq sug'orish usuli yordamida sug'oriladi.
Bodring hosiliga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Bodringlarga g'amxo'rlik qilishning eng yaxshi maslahati ularni muntazam sug'orishdir. Bodring baland bo'yli o'simliklar bo'lib, ular ko'p miqdorda suvga muhtoj, ayniqsa tashqarida issiq bo'lsa. Haddan tashqari bug'lanishning oldini olish uchun erta tongda bodring o'simliklaringizni sug'oring. Erta tongda suv quyosh namlik bug'lanishidan oldin suvning tuproqqa va o'simlik ildizlariga kirib borishiga imkon beradi. Höyüğün ustida qora plastmassadan foydalanish namlikni saqlab qolish uchun yana bir ajoyib g'oya va muntazamdir mulchalash butun mavsum davomida sizning bodring o'simliklaringiz nam va gullab-yashnaydi.
Hafta davomida bodring o'simliklariga kamida bir dyuym suv berishga harakat qiling va o'simlik bodring ishlab chiqarishni boshlaganda ehtiyojni ikki baravar oshiring. Ekiningizni tez-tez sug'orish Bodringning achchiq ta'mini keltirib chiqaradi. Agar siz sug'orish vaqti kelgan-kelmaganligini bilish uchun tuproqni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, barmog'ingizni tuproqqa bir dyuymga yopishtiring. Barmog'ingizda nam bo'lsa, o'simliklaringiz yaxshi.
AQShda bodring yetishtirish muammolari va ularni nazorat qilish
Pestitsidlar bodring etishtirish jarayonida zararkunandalarning o'simlikka ta'sirini kamaytirishga yordam beradi. Bir qator zararkunandalar bodringga hujum qilishi mumkin, ammo Floridada asosiy zararkunandalar tuzlangan qurt, qovun qurti va kumush bargli oq pashshadir. Issiqxonada bodring ishlab chiqarishda eng keng tarqalgan zararkunanda oq pashsha hisoblanadi.
Agar o'tkazib yuborgan bo'lsangiz: Gidroponik bodring yetishtirish, ekish tartibi
Issiqxonadan tashqarida ishlab chiqarishga ta'sir qiladigan boshqa zararkunandalar, masalan, artropodlar tarvuz trips, barg konchilar, tasmali bodring qo'ng'izlari, burga qo'ng'izlari, oqadilar, hidli hasharotlar, simli qurtlar, chigirtkalar, barglar, qovoq hasharotlar, qovoq novdalari va ilmoq. Bu zararkunandalar bodring kabi paxtakor uchun jiddiy tashvishdir ekinlar zararkunandalarning shikastlanishiga ozgina toqat qiladilar. Qo'shma Shtatlarda bodring qo'ng'izlarining olti xil turi mavjud.
Ushbu bodring qo'ng'izlaridan uchtasi Florida shtatida joylashgan. Tarmoqli bodring qo'ng'izining vatani Florida janubida. Dog'li bodring qo'ng'izlari va chiziqli qo'ng'izlar Florida shimolida joylashgan. Pestitsidlar odatda kurashish uchun ishlatiladi bakteriyalar so'lishi. Hasharotlar tarqaladigan qovoq mozaikasi virusiga kelsak, o'simlik infektsiyalanganidan keyin uni olib tashlash kerak, shuning uchun u boshqa o'simliklarni yuqtirmaydi. Bundan tashqari, profilaktika choralari, masalan o't nazorat qilish, virus mavjudligini oldini olishga harakat qilish mumkin.
Ba'zi usullar bodring kasalligi ehtimolini kamaytirishga yordam beradi. Tijorat ishlab chiqaruvchilari sertifikatlangan kasalliksiz urug'lardan foydalanishlari va bog 'va uning atrofidagi hududni viruslar va bakterial solgunlikka olib kelishi mumkin bo'lgan hasharotlarni o'z ichiga olgan begona o'tlardan tozalashlari mumkin. O'rim-yig'imdan keyin paxtakorlar bog'da qolgan o'simlik qoldiqlarini olib tashlashlari kerak, chunki ba'zi kasalliklar o'simlik qoldiqlarida omon qolishi mumkin. Va nihoyat, muhim chora kasalliklarni boshqarish xost qarshiligidir.
Glifosfat gerbitsid bo'lib, u bodring tomonidan so'rilsa, barglarning rangi och yashildan sariq ranggacha o'zgarishi, o'sishning sekinlashishi va yuqoriga burishishi kabi zarar keltiradi. Fungitsidlar infektsiyadan oldin qo'llanilganda foydali bo'ladi va infektsiyadan keyin har besh-etti kunda qayta qo'llanilishi kerak. Biroz qo'ziqorinlar Previcur Flex, Gavel, Tanos va Ranman ishlatiladi.
AQShda bodringni yig'ish mavsumi
- Bodring eng yaxshi lazzat va tuzilishga ega bo'lishi uchun ular naviga qarab diametri 1.25 dan 2 dyuym va uzunligi 6-8 dyuym bo'lganda yig'ib olinishi kerak. Bodring turli vaqtlarda changlanadi, dala uchun bir necha marta qo'lda yig'ish kerak, odatda har kuni. Yuqori sifatli mahsulotning bozorga chiqarilishini ta'minlash uchun bodringni o'lchami va etukligi bo'yicha tasniflang va ularni hasharotlar shikastlanishi uchun tekshiring.
- Tuzlangan bodring odatda mashinada va mahalliy protsessor bilan shartnoma asosida yig'iladi, garchi yangi tuzlangan bodringlar uchun bozor cheklangan.
- Qo'shma Shtatlar bodringni ikkita asosiy maqsadda yig'adi: tuzlash va yangi marketing. Shimoliy-sharqiy shtatlardagi 11,200 ga yaqin fermer xo'jaliklari 6,600 akrdan ortiq bodring yetishtirdi. Qo'shma Shtatlar uchun ishlab chiqarish qiymati 410 million dollardan oshadi. Pensilvaniya 337 gektar maydonda, birinchi navbatda, yangi marketing uchun bodring hosil qildi.
- Bodring turli bosqichlarda, yoshdan etukgacha, urug'lar pishib va qattiqlashgunga qadar yig'ib olinadi. Urug'lik etilishdan oldin yig'ib olinganlar urug'siz sotiladi. Meva bir xil uzunlik, shakl va diametrga erishilganda va gullash oxirida gul sarg'ayguncha yig'iladi. Odatda, hosil uzunligi maqsadli bozor tomonidan belgilanadi.
AQShda bodring marketingi
- So'nggi bir necha yil ichida AQShga bodring importi doimiy ravishda oshdi. Bu bozor talabi ortib borayotganini ko'rsatadi, garchi asosiy ishlab chiqaruvchi Florida va Michigan shtatlarida yomon ob-havo sharoiti bo'lganini e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Ushbu noqulay sharoitlar mahalliy ishlab chiqarishga ta'sir qildi va AQShni importni ko'paytirishga majbur qildi.
- Meksikaning issiqxonalar va so'l tunnellardan foydalanishi mamlakatda deyarli yil davomida bodring ishlab chiqarishi mumkinligini anglatadi, bu meksikalik fermerlar undan yaxshi foydalanishgan asosiy raqobatdosh ustunlikdir. Natijada, ular AQSh bozoriga yangi bodringning asosiy yetkazib beruvchisi hisoblanadi.
- Meksika bodringning ettinchi yirik ishlab chiqaruvchisi va etakchi eksportchisi bo'lib, jahon yangi bodring eksportining 30 foizini tashkil qiladi. Yangi bodringning jahon importining 36 foizi AQSh hissasiga to'g'ri keladi. Amerika Qo'shma Shtatlari har yili 1.6 million tonna bodring iste'mol qiladi va 636,000 ming tonna ishlab chiqaradi, bu deyarli bir million tonna import va bodring yetkazib berishning 60 foizdan ortig'ini tashkil qiladi.
- Meksika noyabr va may oylari orasida Qo'shma Shtatlarga taxminan 800,000 ming tonna yangi bodring eksport qiladi, Kanada esa mart va oktyabr oylari orasida 200,000 ming tonna yangi bodring eksport qiladi.
- Ko'pchilik AQSh bodringlari ochiq maydonlarda etishtiriladi. Michigan paxtakorlari mashinada yig'ib olingan bodringni tuzlashga ixtisoslashgan, Florida, Jorjiya va Shimoliy Karolina paxtakorlari esa qo'lda terilgan yangi yoki kesilgan bodringga ixtisoslashgan.
- Yangi bozor bodringlari odatda Pensilvaniyada iyun oxiridan noyabrgacha mavjud. Ular an'anaviy tarzda 47 dan 55 kilogrammgacha bo'lgan karton qutilarda sotiladi. Bodring yetishtiruvchisi uchun ulgurji savdo, kim oshdi savdosi, kooperativlar, mahalliy chakana savdo do'konlari, yo'l bo'yidagi stendlar va o'z-o'zini tanlash operatsiyalari kabi marketing usullari mavjud. Ishlab chiqarishni rejalashtirayotganda, birinchi navbatda bozorga chiqish qobiliyatingizni hisobga oling. Agar siz bozor tadqiqotini o'tkazsangiz, bu asosan yordam beradi, chunki ko'pchilik paxtakorlar ma'lum bir bozorda sotish qobiliyatini ortiqcha baholaydilar. Bir gektardan kam sabzavot ekinlarini etishtirish ko'pchilik fermerlar uchun odatiy holdir.
- Ulgurji marketingda ishlab chiqaruvchilar bodringni oldindan belgilangan narxda sotish va jo'natish uchun jo'natuvchilar bilan shartnoma tuzadilar. Agar siz pudratchidan foydalanmasangiz va bodringlaringizni ulgurji bozorga jo'natmasangiz, mahsulotingiz eng ko'p narxlarning o'zgarishiga duchor bo'ladi. Ishlab chiqarish auksionlari har hafta o'tkaziladi. Biroq, agar siz bodringni kim oshdi savdosiga etkazib bersangiz, bu yordam beradi. Marketing kooperativlari odatda har kuni birlashtirilgan xarajatlar va narxlardan foydalanadilar, bu esa barcha ishtirokchi ishlab chiqaruvchilar bo'ylab narxlarning o'zgarishini tarqatadi. Mahalliy chakana sotuvchilar yana bir potentsial bozordir, ammo do'konlar kerak bo'lganda ishlab chiqarish menejerlari bilan bog'lanish va sifatli bodring bilan ta'minlash uchun vaqt ajratishingiz kerak. O'sib borayotgan joylashuvingizga qarab, protsessorlar marketing varianti bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin. Protsessorlar kichik ekin maydonlarini ishlab chiqaruvchilar bilan shartnoma tuzish ehtimoli kamroq (5 akrdan kam).
AQShda bodring hosildorligi
Umumiy kutilgan hosil to'g'ridan-to'g'ri bog'liq o'rim-yig'im davr. Bodring hosildorligi 1 dan 3 kilogrammgacha meva yig'im-terim davrida haftada. Yaxshi boshqariladigan ekinda taxminan 12 haftalik o'rim-yig'im davri har bir o'simlikdan 20-25 kilogramm meva berishi mumkin. Yuqori haroratlar keng bodring navlarida och yashil mevalarning rangi o'zgarishi va achchiqlanishiga olib kelishi mumkin. Bodring deyarli har qanday yaxshi quritilgan tuproqda o'sadi. Oklaxomadagi yaxshi bodring hosili har bir akr uchun 300 bushel hosil beradi, ammo bundan ham ko'proq bo'lishi mumkin.
Agar o'tkazib yuborgan bo'lsangiz: Issiqxonada organik bodring yetishtirish
AQShda bodring yetishtirish haqida tez-tez beriladigan savollar
AQShda eng ko'p bodring qayerda etishtiriladi?
Florida hozirgacha yangi bodringning barcha navlarini ishlab chiqaruvchi etakchi hisoblanadi. Shu bilan birga, Michigan tuzlash uchun eng mos bo'lgan bodring navlarini ishlab chiqaruvchi yetakchi davlat hisoblanadi. Tuzlangan bodring ishlab chiqarish uchun barcha yangi bozorlarni birlashtirgandan ko'ra ko'proq bodring navlari mavjud.
AQSh bodringni qayerdan oladi?
Hozirgi vaqtda bodring asosan yangi (to'g'ralgan) va tuzlangan (tuzlangan) ekinlar uchun etishtiriladi. Yangi mahsulotlarni Florida va Jorjiya boshqaradi, ammo AQSh Meksikadan katta miqdorda import qiladi, Kanada, Gonduras va Dominikan Respublikasidan kamroq miqdorda.
Bodring yetishtirish foydalimi?
Agar to'g'ri bajarilgan bo'lsa, bodring etishtirish juda foydali bo'lishi mumkin.
AQShda bodring qancha turadi?
AQShda bir kilogramm bodring Vashington va Nyu-Yorkda taxminan 1.94 AQSh dollarini tashkil etadi, qadoqlangan va yetkazib berishga tayyor.
Agar o'tkazib yuborgan bo'lsangiz: Foyda uchun Polyhouse (Kheera) da bodring yetishtirish
Bodringni qanchalik tez-tez sug'orish kerak?
Ularga to'liq quyosh va o'sish uchun joy bering va ularni panjara yoki panjara ustiga o'rgating. Bodringni haftada bir marta muntazam, chuqur sug'orish va agar havo bir necha kun davomida juda issiq bo'lsa, tez-tez sug'orish yaxshi bo'ladi. Noto'g'ri yoki nomuvofiq namlik natijasida g'alati shakldagi yoki yomon ta'mli mevalar paydo bo'lishi mumkin.
Bodring foydalimi?
Agar siz bodring fermasida to'g'ri parvarish va boshqaruvdan o'tsangiz, bodring etishtirish foydali bo'ladi.
Bodring uchun qaysi o'g'it yaxshiroq?
Bodring o'simliklari o'rtacha azotga va yuqori fosfor va kaliyga muhtoj, shuning uchun organik birinchi raqam bilan o'simlik oziq-ovqat oxirgi ikki (masalan, 3-4-6) pastroq.
Bodring etishtirishning siri nimada?
Kichkina parvarish bilan bodring tez o'sadi. Bodring o'simliklari har hafta bir dyuym suv oladi. Suvda eriydigan o'simliklarni muntazam ravishda oziqlantirish orqali oziq-ovqatingizni etishtirish uchun qo'lingizdan kelganini qiling ozuqa moddalari.
Bodring o'sishi uchun ko'p suv kerakmi?
Bodringni parvarish qilishning asosiy talabi doimiy sug'orishdir. Haftada kamida bir dyuym suv kerak (yoki harorat ayniqsa issiq bo'lsa, undan ko'p). Noto'g'ri sug'orish achchiq ta'mli mevalarga olib keladi.
Nega mening bodringlarim quriydi va o'ladi?
Tuproq yoki havo harorati ularning xohishiga ko'ra juda sovuq bo'lganda, bodring quriydi va o'ladi. Minnesota universiteti ma'lumotlariga ko'ra, tuproq harorati past bo'lganida bodring quriydi va jigarrang bo'ladi.
Bodringga ta'sir qiladigan eng keng tarqalgan kasalliklar qanday?
Barglarning burchakli dog'i, bakterial solgunluk, Phytophthora toji, ildiz chirishi va chang chiriyotgan bodringning muhim kasalliklaridir. Ushbu kasalliklarning paydo bo'lish vaqti, og'irligi va natijada yo'qotishlar geografik mintaqaga qarab farq qiladi.
Agar o'tkazib yuborgan bo'lsangiz: Bodring yetishtirishdan olingan foyda, yetishtirish qiymati, loyiha hisoboti
Haddan tashqari sug'orilgan bodring nimaga o'xshaydi?
O'simlik barglarining sarg'ayishi ortiqcha sug'orishning umumiy belgisidir. Ildizlar suvda o'tirganda, ular shikastlanadi va ozuqa moddalarini o'zlashtira olmaydi. Barglar haddan tashqari sug'orishdan sarg'ayganida, ular tez-tez bo'yi qotib qoladi va oqsoqlanadi va tushishi mumkin. Bu sodir bo'lganda, bodringning tagidagi drenajni tekshiring va suvni kamaytiring.
Nega mening bodring o'simligimning barglari sarg'ayadi va o'ladi?
Bodring va qovoq o'sib ulg'aygan sari barglar sarg'ayib, o'lib ketishi mumkin. Bu sizning bodring o'simliklaringizda nimadir noto'g'ri ekanligining asosiy belgisidir. Barglarning sarg'ayishining umumiy sababi sizda suv muammosi bor. Bu sizning o'simlikingizni juda ko'p yoki juda kam sug'orayotganingizni anglatadi.
Bodring etishtirish uchun qancha vaqt ketadi?
Bu asosan xilma-xillikka, iqlim sharoitiga, ozuqa moddalariga va hokazolarga bog'liq. Umuman olganda, bodring o'simliklari unib chiqqandan yig'im bosqichiga qadar taxminan 55-70 kun davom etadi.
Manba: https://www.agrifarming.in