Hindistonda Horseradish dehqonchiligi
Salom do'stlar, biz "Hindistonda Horseradish Farming" yangi mavzusi bilan keldik. Horseradish - bu Brassicaceae oilasiga mansub ko'p yillik o'simlik va uning botanika nomi Armoracia rusticana. Horseradish - bu ildiz sabzavot butun dunyo bo'ylab o'stiriladigan va qo'llaniladigan o'simlik. Bu ko'p yillik o'simlik bo'lib, uni bir marta ekganingizdan so'ng, siz ildizlarini olib tashlashingiz kerak, aks holda siz uni kelgusi yilda olasiz. Horseradish - katta barglari bo'lgan, ko'p yillik va o'tkir ildizi uchun o'stiriladi, uning tarkibida kuchli o'tkir hid va issiq, achchiq ta'mga ega moy mavjud. O'simlik gullash davrida taxminan 0.6 dan 0.9 m gacha balandlikka etadi. Bu qattiq ko'p yillik o'simlik bo'lib, sovuq iqlimda, to'liq quyoshda yoki engil soyada o'stirilishi mumkin.
Horseradish o'simlik ildiz o'simlik hisoblanadi va bu ildiz antibakterial va saratonga qarshi ta'sir kabi sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin bo'lgan ko'plab birikmalarga ega. Birinchi yilda eng yaxshisi, shuning uchun uni chuqur qozonda, moslashuvchan sumkada yoki boshqa kattalikda o'stiring konteynırlar. Odatda, Horseradish ildiz so'qmoqlaridan o'stiriladi. Urug'larga buyurtma berayotganda, bahorda Horseradish kelganda ekishga harakat qiling. Horseradish ekish uchun eng yaxshi vaqt bahor hisoblanadi. Bu eng mashhurlaridan biridir ekinlar va deyarli har bir yozgi aholining bog'ida etishtiriladi.
Horseradishning kelib chiqishi va tarqalishi
Horseradish hosili Sharqiy Evropaning botqoqli tumanlarida, Rossiyaning janubida va Sharqiy Ukrainada o'sadi, ammo Shimoliy Amerikada tabiiy holga kelgan va Yangi Zelandiya. Hindistonda Horseradish Janubiy Hindistonning tepalik stantsiyalarida va Shimoliy Hindistonning ba'zi hududlarida etishtiriladi.
- Botanika nomi - Armoracia rusticana
- Oila - Brassicaceae
- Yorug'lik - quyoshli
- Tuproq - yaxshi quritilgan, chuqur
- Fertillik - o'rtacha
- pH - 6.0 dan 7.0 gacha
- Harorat - salqin
- Namlik - nam
- O'simlik turi - ko'p yillik o't
- Ta'sir qilish - to'liq quyoshdan qisman quyoshga
- Tuproq turi - bo'shashgan, boy tuproq
- Qattiqlik zonalari - 3 dan 9 gacha (USDA)
- Yordamchi o'simliklar - kartoshka, yams
- Mahalliy hudud - Markaziy Evropa
Keling, ekish tafsilotlarini ko'rib chiqaylik va Horseradish dehqonchiligi amaliy dasturlar.
Horseradish dehqonchiligi, Hindistonda etishtirish amaliyoti bo'yicha bosqichma-bosqich qo'llanma
Horseradishning tavsiya etilgan navlari
Odatda, Horseradishning ikki turi mavjud. Birinchisi keng ajinli barglari va yuqori sifatli ildizlari bo'lgan "umumiy tip", ikkinchisi - tor barglari va sifatsiz ildizlari bo'lgan "bohem tipi". Ildiz uzunligi taxminan 30 sm va diametri 18 mm bo'lgan tuber va silindrsimon.
Oddiy Horseradish yuqori ildiz sifatiga ega bo'lgan keng va g'ijimlangan barglarga ega. Biroq, u kasallikka ko'proq moyil.
Bohemian Horseradish torroq va silliq barglarga ega. Bundan tashqari, Bohemian Horseradish kasalliklarga chidamli, ammo bir oz past sifatli ildizga ega.
Horseradish dehqonchiligi uchun zarur shartlar
Horseradish o'simlik uzoq kunlik o'simlik bo'lib, uning qulay sharoitlari mo''tadil iqlim bo'lib, bunday hududlar uchun o'rtacha yog'ingarchilik. Iqlim sharoitida ildiz past harorat darajasiga toqat qiladi va past haroratlarda muzlamaydi. Ko'p miqdorda namlik bo'lgan quyoshli joylar unga mos keladi. ning mazmuni asosida tuproq namligi, namlik 70% bo'lgan tuproqlar unga ko'proq mos keladi. Tuproq va havodagi namlikning katta o'zgarishi munosabati bilan butun o'simlik sezgir bo'ladi. Qishi sovuq bo'lgan hududlar ildizlarning kerakli dam olish davrini ta'minlaydi, uzoq yoz esa ularning o'sishi uchun qulay sharoit yaratadi. Eng yuqori hosildorlikka yaxshi drenajlangan unumdor va nam tuproqlarda erishiladi. Horseradish etishtirish uchun eng mos tuproq turlari chernozemlar, o'tloqi qora tuproqlar, allyuviumlar va pH darajasi 6.0 dan 7.0 gacha bo'lgan kambisollardir. Tuproq tuzilishining fizik komponenti muhim ahamiyatga ega bo'lib, u maydalangan bo'lishi kerak, bu o'tkazuvchanlik va tuproq namligini yaxshi to'plash imkonini beradi.
Muayyan miqdor organik Horseradish uchun tuproqdagi moddalar ham afzaldir dehqonchilik Hindistonda. Horseradish etishtirish uchun qattiq substratli sayoz tuproqlar mos kelmaydi. Horseradish to'liq quyoshda o'stiriladi, lekin biroz soyaga toqat qiladi. Hammayoqni kapalaklari Horseradish o'simliklariga hujum qiladi, lekin osongina olinadi. O'simlik go'zal va yashil bo'lsa-da, 3-4 fut balandlikda o'sishi mumkin. Horseradish barglari uzun, asosiy qismi butun barg bo'ylab o'tadi. U nam oyoqlarni yoqtirmaydi; yaxshi qurigan tuproqni yaxshi ko'radi. Bu a emas turp lekin a'zosi xantal chuqur ildizlarga ega oila. Eng yaxshi Horseradish ildizlari bir yil davomida o'stiriladi va birinchi yaxshi qattiq sovuqdan keyin yig'ib olinadi.
Tuproq va joyni tayyorlash Horseradish dehqonchiligi
Horseradish etishtirish uchun, chuqur, boy qumoq yoki qumloq tuproq mos keladi. Horseradishning tekis va kuchli ildizlarini ishlab chiqarish uchun yaxshi tayyorlangan va yaxshilab maydalangan tuproq kerak.
Yaxshi quritilgan, bo'shashgan, bog 'qumoqlari yoki qumli, allyuvial tuproqlar Horseradish ildizlarining sog'lom o'sishiga imkon beradi. Horseradish ekishdan oldin, eng yaxshi natijalarga erishish uchun tuproqni chuqur ishlang; 10 dan 12 dyuymgacha yoki undan chuqurroq chuqurlik tavsiya etiladi. Loy va toshlar yoki tuproqning yupqa qatlami bilan to'ldirilgan og'ir tuproqlar ildiz rivojlanishini cheklab qo'yishi va yomon hosilga olib kelishi mumkin. Tuproqning pH darajasi 6.0 dan 7.0 gacha bo'lishi kerak. ning ilovasi go'ng ekishdan oldin tuproq unumdorligini oshirishi mumkin.
Horseradish o'simlik moslashuvchan va qattiq, lekin uni to'g'ri o'stirish sharoitlari bilan ta'minlash eng katta, eng shirin va eng mazali ildizlarni beradi. Horseradishni to'liq quyoshli joyga eking. U qisman quyoshga toqat qiladi, ammo hosil unchalik yaxshi bo'lmaydi.
Horseradish o'simlik boy, chuqur mo'rt-quloq yoki qumli qumloq tuproqlarda yaxshi o'sadi. organik moddalar. Sifatli ildiz hosil qilish uchun yaxshi drenaj kerak. Sayoz, qattiq tuproqli tuproqlarda o'sadigan u ko'pincha sifatsiz yuqori tarvaqaylab ketgan ildizlarni hosil qiladi. Horseradish o'simlikida yuqori kaliy (K) va o'rtacha fosfor (P) bo'lishi kerak, yillik azotga (N) kam va o'rtacha ehtiyoj bor. NPK ning muvozanatli qo'llanilishi ekishdan oldin efirga uzatilishi va kiritilishi kerak. Shundan so'ng, boshlang'ich o'g'it sifatida akriga kamida 50 funt azot qo'llang, fosfor va kaliy darajalariga qarab sozlang. tuproq sinovi. Agar maydonda oltingugurt miqdori gektariga 10 funtdan past bo'lsa, gektariga 15-25 funt elementar oltingugurtni qo'llang. Bu oltingugurtdan foydalanishning past darajasi bo'lsa-da, u tuproq pH darajasini pasaytirishi mumkin, bu kelajakdagi ekinlar uchun kuzatilishi kerak. Horseradish salqin ob-havo sharoitlarini yaxshi ko'radi. Uning ideal kunduzgi harorati 7 dan 23 ° C gacha.
Buni o'tkazib yubormaslik kerak: Sovuq presslangan neft loyihasi hisoboti.
Horseradish dehqonchiligi uchun ko'paytirish
Odatda, Horseradish vegetativ ravishda tojlarni bo'lish yoki ildiz so'qmoqlaridan ko'paytiriladi. U supermarketda sotib olingan ildizdan o'stirilishi mumkin, chunki u o'simlik o'sishiga ta'sir qiladigan hech qanday kimyoviy moddalar bilan ishlov berilmaydi. Keyin, ahvolga tushib qolgani shundaki, xilma-xillik va xususiyatlar ma'lum bo'lmasligi mumkin. Ildiz bo'laklari asosiy ildizdan o'sadigan kichikdir. Horseradish ildizi qutblilikni ko'rsatganligi sababli, to'plamning qaysi uchi tepada va qaysi biri pastki qismda ekanligini hisobga olish juda muhimdir. Buni amalga oshirish uchun to'plamning yuqori uchi bo'ylab to'g'ridan-to'g'ri kesilgan va pastki qismidagi qiyshiq kesmadan foydalaning. O'rnatilgan tojni bo'lish orqali ekish bo'lsa, o'simlik tuproqdan ehtiyotkorlik bilan qazib olinishi va har bir barg va ildiz bilan to'rtta teng bo'lakka bo'linishi kerak.
Ildiz so'qmoqlarini olishning quyidagi usuli faqat bitta yoki ikkita o'simlikni ko'paytirish bilan shug'ullanadigan paxtakor uchun yaxshi ishlaydi. Ildizning kamida bitta kurtakni o'z ichiga olgan 6-10 dyuym uzunlikdagi qismini topish bilan boshlang. Ildizni erdan chiqqanidek ekish muhim, shuning uchun tepani tekis kesilgan va pastki qismini burchakli kesish bilan belgilang. Keyinchalik, mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan dallanadigan ildizlarni olib tashlang.
Shuningdek, o'rnatilgan Horseradish o'simliklari toj bo'linmasi yordamida ko'paytirilishi mumkin. Tojni o'simlikning yuqori barglari va kamida 1 ta toj kurtaklari bo'lgan qismlarga kesib oling. Kerakli joyga bo'limlarni qayta tiklang va urug'larni ekish mumkin, lekin ular har doim ham ishonchli emas.
Horseradish uchun ekish jarayoni fermerlikni
- Horseradish ildizlari tuproqqa ishlov berish mumkin bo'lgan zahoti erta bahor mavsumida ekiladi.
- Nam, unumdor va o'rtacha og'ir tuproqli to'liq quyoshli joyni tanlash tavsiya etiladi. Bu ko'p yillik o'simlik, shuning uchun ildizlar buzilmagan holda tarqalishi mumkin bo'lgan ekish joyini tanlang.
- Tuproqni taxminan 8 dyuym chuqurlikka aylantirib, to'shakni tayyorlang va o'simliklarni taxminan 18 dyuymli qatorlarda 30 dyuymga qo'ying. Qalin uchi yuqoriga qarab, tik yoki gorizontal holatda o'simlik.
- Vertikal holatda ekish paytida, diametri 1 dyuym bo'lgan dibble ildizni ekish uchun teshik qilish uchun ishlatilishi mumkin. Ildizlarni 3 dyuymli tuproq bilan yoping va o'simliklar paydo bo'lishi uchun 4-6 hafta kerak bo'lishi mumkin.
Horseradish dehqonchiligi uchun ekish va oraliqlarga qo'yiladigan talablar
Odatda, Horseradish o'simlik toj yoki ildiz so'qmoqlar yordamida ko'paytiriladi. Biroq, so'qmoqlar bozor uchun ildizlarni tayyorlashda kesilgan yon ildizlardan olinadi. Bundan tashqari, u tojlardan ko'paytiriladi. The tarqalishi ildizlarning uzunligi 10 dan 20 sm gacha va diametri 65 dan 1.25 sm gacha bo'lishi kerak. Qalamchalar tuproq yuzasidan 7.5 dan 10.0 sm gacha qiya qilib ekilgan. Keyin, so'qmoqlar atrofidagi tuproq yaxshi qadoqlangan.
O'sish davri qisqa bo'lgan hududlar uchun Horseradish ko'paytirish uchun toj usulidan foydalaning. O'simlikni qazib oling va keyin ildizni barg va ildiz to'qimasini o'z ichiga olgan 4 ta teng bo'lakka bo'ling. Ekishdan oldin yaralar bir necha kun davomida davolanib tursin, toj tuproq yuzasidan 1-2 dyuym pastroqda joylashgan.
Ildiz so'qmoqlari kattaroq ildizlardan yig'ilgan qalam o'lchamdagi ildiz bo'laklari. Shundan so'ng, asosiy ildiz kvadratiga yaqin uchini, ikkinchisini esa burchak ostida kesib oling. Ildizning kvadrat uchini burchakli uchidan balandroq qilib, bu ildiz qismlarini taxminan 2-3 dyuym chuqurlikda va bir-biridan 1 fut masofada eking.
Horseradish dehqonchiligi uchun go'ng va o'g'itlarga bo'lgan talab
Tuproqlarga yaxshi chirigan FYM (hovli go'ngi) haydashdan oldin. Yashil o'g'itlash va tijorat o'g'itlar o'simliklar o'sishi uchun ham foydalanish mumkin. O'simliklarning o'sishi uchun har bir gektarga taxminan 50 funt azot va kaliy va 70 dan 100 funt fosfor o'z ichiga olgan o'g'itlar etarli. Ko'p miqdorda kaliyli o'g'it ildizning to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lib tuyuladi.
Sug'orish uchun talab Horseradish dehqonchiligi
Sug'orish qurg'oqchilik davrida, ayniqsa yozning oxiridan kuzgacha bo'lgan davrda talab qilinadi, bu tuproqning namlikni ushlab turish qobiliyatiga qarab tovar hosildorligini oshirishi mumkin. Bu qurg'oqchilikka ancha chidamli. Agar suv ostida bo'lsa, o'simlik ildizlari yog'ochga aylanadi va zaif ta'mga ega. Agar ortiqcha sug'orilgan bo'lsa, ildizlar yumshoq bo'lib, kuchli ta'mga ega bo'ladi. Haftada bir marta suv, 1-2 dyuym.
Agar buni o'tkazib yuborsangiz: Gidroponik usulda o'tlarni etishtirish.
O'simliklarni parvarish qilish in Horseradish fermerlikni
- Horseradish o'simlikining uzun ildizlari bor, shuning uchun yaxshi tayyorlangan tuproq juda muhim, chunki ko'p yillik o'simlik paydo bo'lgandan keyin vaziyatni tuzatish qiyin. Bundan tashqari, bir necha dyuymli organik moddalarni aylantirib, bog 'to'shagida yaxshi tuproq sharoitlarini yarating.
- Har oy ekish to'shagiga organik kompost qo'shib, o'simlikni urug'lantiring.
- Horseradish quyosh nuri ko'p bo'lgan ochiq joyda o'stiriladi, ammo biroz soyali joy ham maqbuldir. Va ildiz o'sishiga to'sqinlik qilishi mumkin bo'lgan devorlar yoki to'siqlar yaqinida Horseradish ekishdan saqlaning.
- Horseradish - ko'p yillik o'simlik, shuning uchun u har yili qaytib keladi. Horseradish o'simligi o'zining eng yuqori cho'qqisiga etadi, shuning uchun Horseradish ekinlarini yig'ish uchun kech kuzgacha kuting.
Horseradish dehqonchiligida zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash
Horseradish turli xil barglar kasalliklariga moyil. Oq zang - bu barglar infektsiyasi tufayli ildiz o'sishini cheklaydigan Horseradishdagi muhim kasallik. Oq zang kasalligi bilan samarali kurashish mumkin qo'ziqorinlar va chidamli navlardan foydalanish.
Horseradish hosildorligi va ildiz sifatiga ta'sir qilmasdan barglariga zararkunandalarning ba'zi zarariga toqat qilishi mumkin.
Burga qo'ng'izlari, tırtıllar va olmosli lichinkalarning barchasi Horseradish o'simlik kasalliklari. Paxtakorlar ildizlarga zarar etkazadigan hasharotlar bilan ko'proq tashvishlanadilar. Ekinlarni almashtirish va toza ildiz to'plamlaridan foydalanish ham bu zararkunandalarga qarshi kurashishga yordam beradi.
Lavlagi bargi bilvosita zarar etkazadi, chunki u Spiroplasma citri deb nomlanuvchi qo'zg'atuvchi mo'rt ildiz virusining vektori hisoblanadi. Ba'zan jingalak tepa deb ataladigan jingalak sariq barglar o'simlik infektsiyalanganidan keyin bir necha hafta ichida paydo bo'ladi va kunduzi so'lishi mumkin. Kasallik o'sib ulg'aygan sayin u er ostiga o'tadi va natijada ildizlarning rangi o'zgaradi, bu esa hosildorlikni kamaytiradi. Ushbu kasallikka qarshi kurashish uchun zararlangan ildizlardan foydalanishdan saqlaning.
Barglarning bakterial joyi Bakterial Leaf Spot kasalligining belgilari keng sarg'ish qirrali mayda shaffof dog'lardir va qizg'ish markazli tartibsiz aylanaga aylanadi. U sovuqroq haroratlarda o'sadi. Infektsiyalangan o'simliklarni olib tashlang va Horseradishni bir joyda ekmang. Yuqori sug'orishdan saqlaning va ular nam bo'lganda o'simliklar atrofida ishlamang.
Barglarning bakterial dog'lari o'simlik barglarida shaffof dog'lar hosil qiladi va keyin barglar bo'ylab tarqaladi. Keyin, bu oxir-oqibat barglarning kıvrılmasına va o'lishiga olib keladi. Ko'p yomg'irdan keyin dog'lar o'sadi. Ushbu bakterial barg dog'i kasalligining oldini olish uchun, kasallikning qishlashiga yo'l qo'ymaslik uchun o'simliklar o'sayotganda va yig'ib olingandan so'ng darhol atrofidagi qoldiqlarni olib tashlang.
Cercospora barglarining kuyishi – O‘simlik barglarida sarg‘ish rangga aylangan mayda dog‘lar paydo bo‘ladi va ular o‘simlik barglarining nobud bo‘lishiga olib keladi. Infektsiyalangan o'simliklarni olib tashlang va barcha o'simlik qoldiqlarini yo'q qiling. Bu barglarda ochroq markazga ega bo'lgan sarg'ish dog'larni keltirib chiqaradi. Yuqtirilgan o'simliklarni darhol olib tashlang va kasallikning keyingi tarqalishini oldini olish uchun ularni yo'q qiling. Ushbu muammoning oldini olish uchun o'simliklar nam bo'lganda ular bilan ishlashdan saqlaning. Bundan tashqari, ekishdan oldin qo'ziqorinni yo'q qilish uchun urug'larni issiq suv bilan davolang.
Ildiz chirishi - Ba'zi patogenlar Horseradish ildizlarini chirishga olib keladi. Ushbu muammoni nazorat qilish uchun mashq qiling almashlab ekish va bir necha yil davomida bir xil hududga tegishli ekinlarni ekmang. Yuqtirilgan o'simliklarni tortib oling va keyin tashlang. Tuproqingiz mukammal drenajga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
zang - Barglar va poyalarda zang rangli dog'larni keltirib chiqaradigan bir nechta qo'ziqorin kasalliklari. Burpi tavsiya qiladi: O'simliklarga chidamli navlar va almashlab ekishni amalda qo'llang. Infektsiyalangan o'simliklarni olib tashlang.
Sholg'om mozaik virusi - Bu kasallik barglarda halqali dog'lar va mozaika yoki dog'lar va barg poyasida qora chiziqlar paydo bo'lishiga olib keladi. Infektsiyalangan o'simliklarni olib tashlang va tashlang.
Mo'rt ildiz o'simlikning o'sishiga to'sqinlik qiladi, keyin esa xlorotik barglarning yiqilib, qurib ketishiga olib keladi. O'simlik ildizlari mo'rt bo'lib, rangi o'zgaradi. Ushbu mo'rt ildiz muammosiga qarshi kurashish uchun insektitsidlardan foydalaning.
Horseradishga ta'sir qiluvchi keng tarqalgan zararkunandalarga quyidagilar kiradi karam ilmoq va burga qo'ng'izi.
Hammayoqni ilmoqlari Horseradish o'simlikining barglarida teshik paydo bo'lishiga olib keladi. Tırtıllar yashil rangga ega va tanasining har ikki tomonida oq rangli chiziqlar mavjud. O'simliklardan lichinkalarni tanlab oling yoki yosh lichinkalarni o'ldirish uchun Bt (Bacillus thuringiensis) ni qo'llang. Bu qurtlar har ikki tomonida oq chiziqli yashil rangga ega, uzunligi taxminan 1 dan 1.5 dyuymgacha. Qo'lda terish ularning o'simliklarga tuxum qo'yishining oldini olishga yordam beradi.
Burga qo'ng'izi o'simlik barglarida, ayniqsa yosh o'simliklar yoki ko'chatlarda kichik teshiklarni keltirib chiqaradi. Bu o'simlikning rivojlanishini pasaytirishi va hatto zarar etarlicha kuchli bo'lsa, o'simlikni o'ldirishi mumkin. Keyin, qo'ng'izlarning tuproq yuzasiga etib borishiga yo'l qo'ymaslik uchun mulchni qo'llang va qo'llang neem muammoni organik ravishda nazorat qilish uchun moy. Ekinlarni boshqa o'simlik oilasidagi o'simliklar bilan aylantiring va shikastlanishning oldini olish uchun suzuvchi qator qoplamalaridan foydalaning.
Shira – Shira belgilari yashil, qizil, qora yoki shaftoli-rangli so'ruvchi hasharotlar, ular otquloq o'simligidagi barglarning pastki qismida oziqlanayotganda kasallik tarqatishi mumkin. Bog'ga shira bilan oziqlanadigan qo'ng'iz va ari kabi tabiiy yirtqichlarni jalb qiling. Bundan tashqari, siz ularni insektitsid sovun bilan yuvishingiz mumkin.
Leafhoppers – Leafhoppers o'simlik barglariga shikast etkazadi va o'sishni sekinlashtiradi. Ular kasallik tarqatadilar. O'simlik qoldiqlarini olib tashlang va insektitsidli sovunlardan foydalaning.
Horseradishni qachon va qanday yig'ish kerak
O'simlik ildizlari butun to'shakni haydash orqali yig'ib olinadi va tepalari va yon ildizlari chiqariladi. Biroq, so'qmoqlar keyinchalik bazal ildizlardan va sotiladigan yoki saqlanadigan sotiladigan mahsulotlardan tayyorlanadi. O'rim-yig'imdan keyin sotiladigan ildizlar tozalanadi, yuviladi va keyin qadoqlanadi. Sotish uchun ildizning uzunligi 20 dan 25 sm gacha va diametri 3 dan 5 sm gacha bo'lishi kerak. O'simlik ildizlari salqin, nam omborda saqlanishi mumkin yoki nam qumda bir necha hafta davomida yaxshi holatda saqlanishi mumkin. Er muzlashdan oldin barcha ildizlarni yig'ib oling, aks holda yangi Horseradish o'simliklari keyingi yil o'sadi.
Horseradish hosildorligi
Horseradish hosildorligi gektariga taxminan 25 dan 100 tsentnergacha bo'lishi mumkin.
Horseradish dehqonchiligi haqida tez-tez so'raladigan savollar
Horseradish va turp bir xilmi?
Ular Brassicaceae sabzavot oilasining bir qismidir va ikkalasi ham ildizdir, ammo ular turli xil o'simlik turlaridir. Armoracia rusticana - bu Horseradishning ilmiy nomi, oddiy turp esa Raphanus sativus deb ataladi.
Horseradish konteynerlarda o'sadimi?
Horseradish sizning bog'ingizni egallab olishidan xavotirda bo'lsangiz, uni a idish siz uchun yaxshiroq variant bo'lishi mumkin. Ildiz o'sishi uchun kamida 30 dyuym chuqurlikdagi katta idish kerak bo'ladi. Va ildizlarni xuddi erga ekayotgandek eking. Konteynerlarda Horseradish etishtirish tez-tez sug'orishni va oylik o'g'itlashni talab qiladi.
Horseradishning pishishi uchun qancha vaqt kerak bo'ladi?
Horseradish uchun bahor mavsumida ekilgan o'rim-yig'im kech kuzda. Horseradish o'simliklarni har kuzda qazishni tavsiya qiladi, bu ularning nazoratdan chiqib ketish imkoniyatini yo'q qiladi.
Horseradish etishtirish osonmi?
Horseradish quyoshda yoki qisman soyada o'sishi oson, ko'p yillik o'simlik. Horseradish ildizlari kuz mavsumida yig'ib olinadi, qish yoki bahor, so'ngra qalampirli ziravor sifatida lazzatlanishdan oldin tozalangan va maydalangan.