Utrextning Werden shahridan qadoqlash bo'yicha mutaxassis PerfoTec yaqinda NPEX fond birjasi orqali obligatsiyalar va sertifikatlar chiqarishni boshladi. Maqsad, boshqa narsalar qatori AQSh bozoriga sarmoya kiritish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan o'sishni moliyalashtirishda maksimal 1.5 million yevroni jalb qilishdir.
"Meva va sabzavotlarning sifati onlayn xaridorlarni yutib olishning kalitidir", deydi bosh direktor Bas Groeneweg. U o‘n sakkiz yil avval asoschi sifatida PerfoTec kompaniyasiga asos solganida aniq maqsad qo‘ygan edi: qadoqlash innovatsiyasi orqali yangi sabzavot, meva va gullarning saqlash muddatini uzaytirish.
Bugungi kunda kompaniya buni paket ichida quritish, kislotalash, rang o'zgarishi va chirishni oldini oladigan atmosferani yaratish orqali amalga oshiradi. Ba'zan amal qilish muddati ikki haftagacha uzaytirilishi mumkin, deya ta'kidlaydi u.
“Biz qadoqlashda mikro teshiklar qilamiz. Ularni inson ko'zi ko'ra olmaydi. Oziq-ovqatlarning "nafas olish tezligi" nafas o'lchagich bilan o'lchanishi mumkin. Meva va sabzavotlar yig'ib olingandan keyin ham tirik. Ular CO2 dan foydalanadilar va chiqaradilar, shuning uchun mahsulotlarni qadoqlashda buni hisobga olish kerak ", deb tushuntiradi Gruneweg. Ayni paytda kompaniya ushbu sohada jahon bozorida yetakchiga aylandi.
Paletli qadoqlash yordamida biz tez orada ko‘p sonli meva va sabzavotlarning saqlash muddatini bir zarbada uzaytira olamiz.
O'sishni moliyalashtirish
Tesco, Jumbo, McDonalds va Costco kabi mahalliy va xorijdagi deyarli barcha yirik chakana sotuvchilar PerfoTec texnologiyasidan foydalangan holda qadoqlangan meva va sabzavotlarni sotadilar. Qo'shma Shtatlardagi chakana sotuvchilar ham qiziqish bildira boshladilar, deya ta'kidlaydi Groeneweg. "Bu qiziqish onlayn xarid qiluvchilar sonining ortib borayotgani bilan bog'liq."
Onlayn iste'molchilar o'zlari olgan tovarlarga ayniqsa tanqidiy munosabatda bo'lishadi. "Agar bu yaxshi bo'lmasa, mijoz keyingi safar raqobatchidan buyurtma beradi", deb biladi u. Uning so‘zlariga ko‘ra, shuning uchun meva va sabzavotlarning sifati g‘alaba qozonish va onlayn xaridorni saqlab qolishning kalitidir. Ammo AQShning bu talabini qondirishdan oldin pul kerak.
Ikkinchi obligatsiyalarni chiqarishni tashkil qilish orqali PerfoTec yana maksimal 1.5 million yevro yig'ishga umid qilmoqda. Investorlar NPEX fond birjasi orqali 5% foizli 8 yillik obligatsiyalar yoki 1 million evrogacha bo'lgan aksiya sertifikatlarini olishlari mumkin. Yig‘ilgan pul AQShda vakolatxona tashkil etish va jamoani shakllantirishga sarflanadi. "Har doimgidek, xarajatlar foydadan ustun turadi", deydi Groeneweg.
Paletli qadoqlash
Bundan tashqari, PerfoTec kelgusi yilning boshida "paletli qadoqlash" ni joriy etishga umid qilmoqda. "Bu bizga ko'p miqdorda meva va sabzavotlarni bir zarbada uzoqroq saqlash imkonini beradi", - deydi Gruneweg. Ushbu yangilikka patent 2023-yil boshida berilishi kutilmoqda. “Bir necha yildan keyin bu yangilik butun sektorda keng qo‘llanilishini orzu qilaman. Bu butun meva va sabzavot yetkazib berish zanjiriga yordam beradigan poydevordir”.